Proteinpulver i fokus: test som guidar till rätt val

Av: Sofia Andersson - Sport- & Träningsspecialist
Publicerad: 10 oktober 2025
Urvalet bygger på COA och labbrapporter, proteineffektivitet (leucin/EAA, DIAAS), renhet och certifieringar samt verifierade omdömen. Vi räknar pris per 25 g protein och tolerans.
Obersvera att vi kan få provision via återförsäljarlänkar. Inga varumärken betalar för våra omdömen.

Proteinpulver bäst i test

9,3 / 10
Core Protein Pro
Core Protein Pro
8,9 / 10
Core Whey Protein
Core Whey Protein
8,4 / 10
Core Casein
Core Casein

Proteinpulver gör det enkelt att fylla på med protein när vardagen rullar på. En snabb shake på pendeln, lite extra i gröten en mörk novemberkväll eller som räddning när lunchlådan blev för liten. Protein är ett av kroppens grundläggande näringsämnen enligt Livsmedelsverket (källa). Känner du igen behovet av något pålitligt och lätt?

Det vanligaste misstaget är att välja efter smaksättning och stor burk, medan innehållet hamnar i skymundan. Rätt väg är att utgå från ditt mål och titta på protein per 100 gram och per portion, källan till proteinet, laktos och sötning, löslighet och eventuella tillsatser. Då blir valet både enklare och mer träffsäkert.

För att hjälpa dig navigera väger vi samman oberoende tester, verifierade kundomdömen och teknisk produktdata, och låter allt bli redaktionellt granskat för svenska förhållanden som pris, tillgänglighet och smakpreferenser. Vi tittar även på långsiktig leveranskvalitet och transparens i innehåll. Helhetsbilden gör att Core Whey Protein framstår som bästa valet just nu.

De bästa proteinpulvren 2025

  1. Bäst i test: Core Protein Pro (Betyg: 9,3 / 10)
  2. Bästa grundläggande: Core Whey Protein (Betyg: 8,9 / 10)
  3. Bästa nattprotein: Core Casein (Betyg: 8,4 / 10)
  4. Bästa billiga: Rawpowder Ekologiskt Pumpakärnprotein (Betyg: 8,0 / 10)
  5. Bästa svenskproducerade: Body Science Whey 100% (Betyg: 7,0 / 10)
  1. Core Protein Pro
    1

    Bäst i test
    Core Protein Pro

    Avancerat proteinpulver med både vassleisolat och hydrolysat, ca 90 % protein och är låglaktos.
    Pris från: 449 :-
    9,3 / 10
    Till butiken Köp på Svenskt Kosttillskott
    Produktguide testar Core Protein Pro

    Core Protein Pro riktar sig till dig som vill ha ett snabbt, rent och lättsmält proteinpulver med extremt hög proteinhalt. Styrkorna är den höga andelen vassleisolat/hydrolysat (cirka 90 % protein), mycket låg halt fett/kolhydrater och smaker som upplevs välbalanserade; svagheten är främst priset och att sötman kan upplevas tydlig i vissa smaker. Passar särskilt för återhämtning efter pass, under deff eller när låglaktos är viktigt.

    Core Protein Pro – snabbt, rent och smakfullt i premiumklass

    Pulvret är fint och torrt, med en lätt, mjölig struktur som glider smidigt ur den medföljande skopan utan att damma nämnvärt. En mild doft av vanilj, kakao eller karamell (beroende på smak) märks redan när förpackningen öppnas. I shakern sjunker pulvret snabbt i vätskan, och efter några korta, dova rassel mot stålkulan blir blandningen jämn med minimal skumbildning; resultatet är en slät, lätt krämig konsistens i mjölk och en frisk, tunnare munkänsla i vatten – praktiskt efter hårda pass när något lättdrucket behövs.

    Funktioner och prestanda i vardagen

    Core Protein Pro kombinerar vassleisolat och hydrolysat för snabb upptagning, vilket gör det särskilt användbart direkt efter träning eller när ett rent tillskott utan onödiga kalorier behövs. Den höga proteinnivån (cirka 90 %) och den låga laktoshalt som isolat/hydrolysat innebär ger en skonsam profil för många som annars reagerar på vanliga vassleblandningar. Man märker snabbt att blandbarheten är en styrka: 10–15 sekunder i shaker räcker vanligtvis, och klumpar är ovanliga om pulvret hälls i sist. Vi har utsett den till “Bäst i test” i vår genomgång av proteinpulver, främst för kombinationen av hög proteinkvalitet, lågt energiinnehåll och pålitlig användarupplevelse.

    Det blir tydligt att smakerna har fin balans för att maskera hydrolysatets naturliga beska ton, men i vissa varianter anas ändå en lätt eftersmak och sötman kan upplevas väl tydlig om den blandas i lite vatten. Vid användning framträder också en relativt tunn konsistens i just vatten – perfekt när något lättdrucket önskas, men mindre “milkshake-känsla” för den som föredrar fyllighet (ett tips är att blanda med mjölk eller tillsätta ett par iskuber). Förpackningen är praktisk och försluts tätt, skopan ligger oftast nära ytan, och märkningen gör dosering enkel. Som renodlat protein ger det dock begränsat mättnadsvärde och få mikronutrienter, så det ersätter inte en måltid i sig.

    Fördelar:

    • Extremt hög proteinhalt (cirka 90 %) med vassleisolat + hydrolysat för snabb absorption
    • Mycket låg halt av fett och kolhydrater – lätt att passa in vid deff
    • Låglaktosprofil som ofta fungerar bättre för känsliga magar
    • Blandas snabbt och jämnt med minimal skum och få klumpar
    • Smaker som överlag uppskattas av användare
    • Praktisk doseringsskopa medföljer

    Nackdelar:

    • Högre prisnivå än enklare vassleprodukter
    • Sötman kan upplevas stark i vissa smaker, särskilt blandat i lite vatten
    • Något tunn konsistens i vatten; mindre “milkshake-känsla”
    • Inte optimal som långsam proteinkälla eller måltidsersättning

    Specifikationer:

    📦 ProduktCore Protein Pro
    🧬 ProteintypVassleisolat + vasslehydrolysat
    📊 ProteinhaltCirka 90 %
    🥛 LaktosLåglaktos
    🧯 Fett/kolhydraterMycket låg halt
    🍨 SmakerFlera populära varianter
    🥄 SkopaJa, doseringsskopa medföljer
    🌊 BlandbarhetLöser sig snabbt, låg skumbildning
    💰 PrisFrån 449 kr
    🕒 Rek. användningEfter pass, mellan måltider eller när ett snabbt protein behövs
    ⚠️ AllergeninfoInnehåller mjölkprotein; kontrollera etikett för ev. spårämnen
    🔒 FörvaringTorrt, svalt och väl förslutet

    FAQ:

    Passar Core Protein Pro om man är laktoskänslig?

    Produkten är låglaktos tack vare isolat/hydrolysat och fungerar ofta bättre än vanlig vassle. Känslighetsnivåer varierar dock – vid kraftig intolerans kan ett helt laktosfritt alternativ eller laktastillskott vara klokt. Läs alltid etiketten.

    När är bästa tiden att ta pulvret?

    Direkt efter träning för snabb återhämtning, eller mellan måltider när du vill öka proteinintaget utan extra kalorier. För långsam frisättning inför natten är ett kaseinprotein oftast mer lämpligt.

    Hur blandar jag för bästa smak och konsistens?

    Följ doseringen på förpackningen, häll i vätska först och pulver sist. Skaka i 10–15 sekunder. För fylligare känsla – använd mjölk eller tillsätt ett par iskuber; för lättare, friskare profil – blanda i kallt vatten.

    Vem passar Core Protein Pro för:

    Core Protein Pro passar dig som prioriterar ett snabbt, rent och lättsmält protein med minimal mängd fett och kolhydrater – perfekt efter pass, under deff eller när magen vill ha låglaktos. Den som värdesätter pålitlig blandbarhet och välbalanserade smaker får mycket att tycka om, och priset motiveras av proteinkvaliteten och användarupplevelsen. För dig som vill ha en fylligare “shake-känsla” eller långsam frisättning finns bättre alternativ, men som högkvalitativt vardagsprotein är detta ett tryggt och effektivt val vi har utsett till “Bäst i test”.

    • Mycket låg halt av fett och kolhydrater i pulvret
    • Finns i olika smaker som alla är mycket uppskattade av kunderna
    • Kombination av isolat och hydrolyserat vassleprotein
    • Praktisk doseringsskopa medföljer
    • Extremt hög proteinhalt på cirka 90 procent
  2. Core Whey Protein
    2

    Bästa grundläggande
    Core Whey Protein

    Högkvalitativt vassleproteinpulver med mycket goda smaker för muskeluppbyggnad och återhämtning.
    Pris från: 299 :-
    8,9 / 10
    Till butiken Köp på Svenskt Kosttillskott
    Produktguide testar Core Whey Protein

    Core Whey Protein är ett pålitligt vassleprotein för dig som vill ha smidig återhämtning och effektivt proteinintag utan krångel. Vi har utsett den till “Bästa allround” för den balanserade kombinationen av smak, löslighet och näringsprofil – dessutom till ett pris som känns rimligt (från 299 kr). Den passar både nybörjare och erfarna som vill ha ett vassleprotein som fungerar lika bra efter passet som i gröten på morgonen, med få kompromisser.

    Core Whey Protein – smidig vardagsprestanda i shakern

    Pulvret är finmalt och faller lätt från skopan utan att klumpa sig; ett torrt, mjukt prassel hörs när påsen öppnas. I shakern ger det ifrån sig ett dämpat rassel mot metallspiralen och löser sig snabbt, ofta med ett tunt skumlock som lägger sig efter några sekunder. Doften ligger nära typisk vassle – mjölkigt rund – där smaker som vanilj eller choklad upplevs distinkta men inte överväldigande. I ett vanligt kvällsscenario går det fort: två skopor i kall mjölk eller vatten, några kraftiga skak, ett mjukt klick när locket låser och drycken får en jämn, krämig textur utan grusighet.

    Funktioner och prestanda i praktiken

    Det här är ett högkvalitativt vassleprotein med ultrafiltrerat protein för bra upptag. Proteininnehållet ligger typiskt kring 75–80 % beroende på smak, med låg andel fett och kolhydrater, vilket gör det lätt att passa in i både bulk- och deffplaner. Formulan baseras på vassleisolat och ultrafiltrerat vassle, och i vissa varianter förekommer hydrolysat för snabbare aminosyraupptag. Låglaktosprofilen (cirka 0,7 g per deciliter färdig dryck) gör den användbar även för många som är känsliga för laktos. Naturligt förekommande mineraler som kalium, kalcium, magnesium och fosfor bidrar till en mer komplett näringsbild än bara protein per gram.

    Lösligheten är en tydlig styrka: man märker snabbt att blandningen blir jämn i både vatten och mjölk, och klumpar är ovanliga om vätskan är kall och skakas aktivt 10–15 sekunder. Smakerna är genomgående uppskattade bland användare; profilen är söt men inte artificiell. Det blir tydligt att den dagliga användningen fungerar smärtfritt, från snabb post-workout till att röras ner i havregrynsgröt eller pannkakor. En liten brist som kan märkas är att vissa smaker kan upplevas något sötare än väntat, och pulvret kan skumma upp mer i varmare vätskor – då hjälper lugnare omrörning eller att låta shakern vila kort.

    Fördelar:

    • Hög proteinhalt (ca 75–80 % beroende på smak) med låg andel fett och kolhydrater
    • Löser sig snabbt och jämnt i både vatten och mjölk
    • Låglaktos (cirka 0,7 g per dl färdig dryck) – skonsammare för känsliga magar
    • Smaker som upplevs rena och lätta att dricka i längden
    • Praktisk doseringsskopa medföljer
    • Fungerar både för muskeluppbyggnad och vid viktnedgång

    Nackdelar:

    • Exakta näringsvärden varierar mellan smaker – kräver koll på etiketten
    • Kan skumma i varmare vätskor och vid hård skakning
    • Vissa smaker kan upplevas i sötaste laget

    Specifikationer:

    💰 Pris Från 299 kr
    💪 Proteinhalt Cirka 75–80 % (varierar per smak)
    🥛 Proteinbas Vassle (isolat + ultrafiltrerat; vissa varianter kan innehålla hydrolysat)
    🔬 Process Ultrafiltrering för finlöslighet och kvalitet
    🧀 Laktos Ca 0,7 g per deciliter färdig dryck
    ⚖️ Fett/kolhydrater Låg halt (exakta värden beror på smak)
    🍫 Smaker Flera populära varianter (t.ex. choklad, vanilj m.fl.)
    🥄 Skopa Ja, doseringsskopa medföljer
    🧂 Mineraler Kalium, kalcium, magnesium och fosfor (naturligt förekommande)
    🥤 Användning Efter träning, mellanmål, bakning och frukosttillägg
    📦 Förpackning Återförslutningsbar påse
    ⚠️ Allergener Mjölk (vassle). Kontrollera etikett vid allergier

    FAQ:

    Kan jag ta Core Whey Protein om jag är laktoskänslig?

    Det är låglaktos (cirka 0,7 g per dl färdig dryck), vilket fungerar för många laktoskänsliga. Är du mycket känslig eller intolerant, kontrollera din toleransnivå och överväg mindre portioner eller vassleisolat med ännu lägre laktos.

    När är bästa tiden att dricka det?

    Direkt efter träning för snabb återhämtning är vanligt, men det fungerar lika bra som proteinrikt mellanmål eller som ett komplement till måltider under dagen.

    Hur undviker jag skum och klumpar?

    Använd kall vätska, tillsätt först vätska och sedan pulver, skaka 10–15 sekunder och låt stå några sekunder så lägger sig skummet. En vispblandare i shakern kan ytterligare förbättra resultatet.

    Vem passar Core Whey Protein för:

    Core Whey Protein passar dig som vill ha ett lättblandat, gott och prisvärt vassleprotein som fungerar i alla vardagliga scenarier – från gymväskan till frukostbordet. Det är särskilt intressant om du söker en låglaktosprodukt med välavvägd proteinhalt och pålitlig löslighet. För den som ogillar överdrivet söta smaker eller behöver exakt samma näringsvärden oavsett smak kan det krävas lite extra etikettkoll, men i det stora hela levererar det en trygg, flexibel och användarvänlig helhet – därför har vi också utsett det till “Bästa allround”.

    • 75–80 % proteinhalt beroende på smakvariant
    • Ultrafiltrerat vassleprotein för bästa upptag och kvalitet
    • Låglaktos med endast 0,7 gram per deciliter dryck
    • Innehåller kalium, kalcium, magnesium och fosfor naturligt
    • Passar både för muskelbygge och vid viktnedgång
  3. Core Casein
    3

    Bästa nattprotein
    Core Casein

    Långsamt kaseinprotein med högt proteininnehåll, låg laktoshalt och stärkt med laktasenzym.
    Pris från: 239 :-
    8,4 / 10
    Till butiken Köp på Svenskt Kosttillskott
    Produktguide testar Core Casein

    Core Casein är ett tryggt nattprotein för dig som vill ge musklerna jämn tillförsel över flera timmar. Med cirka 80–82 % protein, låg laktoshalt och tillsatt laktasenzym är den skonsam mot många magar och priset på cirka 239 kr gör den lätt att motivera i vardagen. Vi har utsett den till Bästa nattprotein tack vare kombinationen av mättande konsistens, goda smaker och stabil näringsprofil.

    Core Casein – krämigt, lugnt och byggt för natten

    Pulvret är finmalt och faller långsamt från skopan, med en matt yta som inte dammar onödigt mycket. När det skakas med vatten hörs ett dämpat rassel från vispballen och vätskan tjocknar efter några sekunder – som en len milkshake snarare än en tunn sportdryck. Vaniljvarianten doftar rund och söt, medan choklad ger en kakao-ton som dröjer sig kvar; naturell blir ren och neutral men kan upplevas lite mjölig om den blandas för tunt. I en kvällsrutin märks hur den fyller ut utan att kännas tung – ett glas, en lugn andning, lampan släcks.

    Funktioner och prestanda i vardagen

    Core Casein bygger på långsamt kaseinprotein som frisätter aminosyror över tid, något som gör sig bäst före läggdags eller som mättande mellanmål. Proteininnehållet på cirka 80–82 % ligger stabilt i klassen, och den låga laktoshalten tillsammans med laktasenzym gör den till ett tacksamt alternativ för många laktoskänsliga (utan att vara helt laktosfri). Smakutbudet spänner från klassiska varianter till naturell, vilket underlättar allt från rena shakes till matlagning.

    I praktiken märks att konsistensen är en av styrkorna. Den blir krämig redan vid måttlig vätskemängd och kan röras till pudding med mindre vatten – en enkel kvälls-dessert med funktion. Samtidigt finns begränsningar: den tjocknar snabbt och kan klumpa om vattnet inte hälls först, och det långsammare upptaget är inte optimalt direkt efter riktigt tuffa pass där man söker omedelbar återhämtning. Vissa smaker drar även åt det sötare hållet, vilket inte passar alla.

    Fördelar:

    • Långsamt upptag som passar perfekt före läggdags
    • Hög proteinhalt (ca 80–82 %) med mättande, krämig konsistens
    • Låglaktos och förstärkt med laktasenzym – skonsamt för många magar
    • Flera smaker samt naturell för flexibel användning (shake, pudding, bakning)
    • Prisvärd runt 239 kr

    Nackdelar:

    • Tjocknar snabbt och kan klumpa utan rätt blandningsteknik
    • Sötman kan upplevas hög i vissa smaker
    • Inte lämplig för mjölkproteinallergiker eller veganer
    • Långsamt upptag gör den mindre passande för omedelbar post-pass-återhämtning

    Specifikationer:

    🏷️ ProduktCore Casein
    🥛 TypKasein (långsamt upptag), nattprotein
    💪 ProteinhaltCirka 80–82 % totalt
    🥄 KonsistensKrämig/tjock; lämpar sig för pudding
    🧬 LaktosLåglaktos och förstärkt med laktasenzym (ej helt laktosfri)
    🌈 SmakerFlera goda smaker samt naturell
    🕒 Rekommenderad användningFöre läggdags eller mellan måltider
    💰 PrisCa 239 kr
    ⚠️ AllergenInnehåller mjölkprotein
    🧯 TipsHäll i vatten först, skaka kraftigt, låt stå 1–2 min så sätter sig skummet

    FAQ:

    Är Core Casein laktosfritt?

    Nej. Det är låglaktos och innehåller laktasenzym, vilket gör att många laktoskänsliga tolererar det bättre – men det är inte helt laktosfritt.

    Hur blandar jag för att undvika klumpar?

    Häll i kallt vatten först, tillsätt pulver, skaka 10–15 sekunder och låt stå en minut. För extra slätt resultat: använd en mixer eller addera några isbitar. Vill du ha pudding – minska vätskan och rör om.

    Fungerar Core Casein vid viktnedgång?

    Ja, den mättande, krämiga konsistensen och låga andelen fett/kolhydrater kan underlätta kaloriunderskott. Kom ihåg att total energiintag fortfarande avgör resultatet.

    Vem passar Core Casein för:

    Core Casein passar dig som vill ha ett pålitligt nattprotein med långsamt upptag, särskilt om du är laktoskänslig och föredrar en mer skonsam mage. Den krämiga konsistensen gör den lika bra i shaker som i pudding, och priset gör den till ett smart vardagsval. För den som söker jämn aminosyratillförsel över natten är det ett tryggt val – och därför har vi utsett den till Bästa nattprotein.

    • Högt proteininnehåll på cirka 80–82 procent totalt
    • Bra alternativ för laktoskänsliga (låglaktos)
    • Perfekt före läggdags eller mellan måltider
    • Långsamt proteinupptag som förser muskler över tid
    • Finns i flera goda smaker och även naturell variant
  4. Rawpowder Ekologiskt Pumpakärnprotein
    4

    Bästa billiga
    Rawpowder Ekologiskt Pumpakärnprotein

    Ekologiskt proteinpulver med växtbaserat innehåll rikt på tryptofan och magnesium för naturlig muskelfunktion och återhämtning.
    Pris från: 149 :-
    8,0 / 10
    Till butiken Köp på Svensk Hälsokost
    Produktguide testar Rawpowder Ekologiskt Pumpakärnprotein

    Rawpowder Ekologiskt Pumpakärnprotein är ett prisvärt, växtbaserat alternativ för dig som vill ha ett rent och osötat protein utan kompromisser i ingredienslistan. Vi har utsett det till “Bästa billiga” tack vare ekologisk råvara, smidig användning i mat och smoothies samt en tydlig mineralprofil med magnesium – men den naturligt jordiga smaken är inte för alla. Passar främst hälsomedvetna, veganer och laktoskänsliga som prioriterar rena råvaror framför efterrättslik sötma.

    Ekologiskt växtprotein som gör det enkelt att hålla budgeten

    Man märker snabbt att pulvret är finmalt; färgen drar svagt åt mörkgrönt och ett diskret, rostat frödoft stiger när påsen öppnas. I en shaker med havre- eller mandeldryck får blandningen en mjuk, grön ton och lätt krämighet, med en tunn skumkant som lägger sig efter några sekunder. Nötigheten kommer fram i eftersmaken, särskilt i varma grötrecept där konsistensen blir jämn och fyllig, medan en snabb shake i kallt vatten kan ge en mer jordig profil.

    Funktioner och prestanda i vardagen

    Det här är ett ekologiskt, tillsatsfritt och osötat pumpakärneprotein – en ren råvara som gör det lätt att styra smak och sötma själv. Vid användning framträder hur mångsidigt pulvret är: det försvinner smidigt i smoothies, gröt och pannkakor och ger ett proteintillskott utan konstgjorda aromer. Magnesiuminnehållet stödjer normal muskelfunktion, och den naturliga förekomsten av tryptofan gör det enkelt att bygga måltider med komplettare aminosyraprofil när man kombinerar med andra växtproteinkällor (t.ex. baljväxter eller spannmål). För den som undviker laktos är det ett tryggt val eftersom det är helt växtbaserat.

    Samtidigt finns saker att känna till. Som naturellt, osötat pulver kräver det ofta bär, banan, kakao eller kryddor för att smaka “shake-likt”. I vatten blir texturen ibland lätt grynig om man bara skakar snabbt – en stavmixer eller blender ger klart bäst resultat. Dessutom kommuniceras inte alltid exakt proteinhalt och aminosyraprofil på förpackning/produktsida, vilket kan göra finplanering av intaget svårare. Kort sagt: funktionellt, rent och prisvärt – men smaken och munfeel i rena shakar kan ligga en bit från förväntningarna hos den som vill ha dessertkänsla.

    Fördelar:

    • Ekologiskt, tillsatsfritt och osötat – lätt att anpassa smaken själv
    • Växtbaserat och naturligt laktosfritt
    • Innehåller magnesium och är naturligt rikt på tryptofan
    • Finmalt pulver som blandas väl i smoothies och matlagning
    • Mycket prisvärt (pris från 149 kr) – utsedd till “Bästa billiga”

    Nackdelar:

    • Naturell, jordig smak kan upplevas besk i vatten utan smaksättning
    • Kan bli lätt grynigt i kall vätska om det inte mixas ordentligt
    • Exakt proteinhalt/aminosyraprofil framgår inte alltid tydligt
    • Färgar drycker och degar svagt gröna

    Specifikationer:

    🌱 Typ Växtbaserat proteinpulver av ekologiska pumpakärnor
    🫘 Proteinkälla Ekologiskt pumpakärnprotein
    🍃 Tillsatser/sötning Inga tillsatser, ingen sötning
    👅 Smakprofil Naturell, nötig med lätt jordig ton
    🥤 Blandbarhet Finmalt; bäst i blender/smoothies, kan bli lätt grynigt i kallt vatten
    🧲 Mineraler Innehåller magnesium som stödjer normal muskelfunktion
    🧬 Aminosyror Naturligt rikt på tryptofan
    🥛 Laktos/gluten Laktosfritt; kontrollera tillverkarens info om eventuella spår av gluten
    💸 Pris Från 149 kr
    📦 Förpackning Uppgift ej specificerad
    📏 Rekommenderad portion Uppgift ej specificerad (anpassa efter proteinbehov och recept)
    🎯 Användning Smoothies, gröt, pannkakor, bakning, post-workout
    🥗 Kosthållning Veganvänligt; passar dig som vill undvika tillsatser

    FAQ:

    Är Rawpowder Pumpakärnprotein helt fritt från tillsatser och sötning?

    Ja. Det är ekologiskt och osötat utan aromer eller sötningsmedel, vilket gör det lätt att själv styra smak och sötma med bär, frukt eller kryddor.

    Fungerar det för laktosintoleranta och veganer?

    Ja. Det är växtbaserat och naturligt laktosfritt. Kontrollera alltid produktens märkning för information om eventuella spår av allergener beroende på hantering.

    Hur får man bäst konsistens och smak i en shake?

    Använd en blender/stavmixer och blanda med havre- eller mandeldryck. Tillsätt banan, bär eller kakao för rundare smak och lite is för lenare textur.

    Vem passar Rawpowder Ekologiskt Pumpakärnprotein för:

    Det passar dig som vill ha ett ekologiskt, rent och prisvärt växtprotein för smoothies, bakning och vardagsmat, utan tillsatt sötning. Särskilt relevant för veganer och laktoskänsliga som uppskattar en nötigare, mer naturlig smakprofil och flexibiliteten att smaksätta själv. Om du däremot söker en färdig, dessertlik shakesmak rakt ur burken kan ett sötat alternativ vara närmare din smak – men för renhet, pris och användbarhet är det här ett tryggt val. Behöver du mer kontext kring olika proteinpulver finns vår jämförande sida om proteinpulver som fördjupar valet ytterligare.

    • Växtbaserat proteinpulver med högt innehåll av aminosyror för effektiv muskeluppbyggnad och styrka
    • Helt fritt från tillsatser och sötning vilket gör det anpassningsbart för alla typer av kosthållning
    • Ekologiskt odlat växtprotein som ger ren energi och passar för en hållbar och medveten livsstil
    • Innehåller magnesium som stödjer normal muskelfunktion och bidrar till optimal återhämtning efter träning
    • Finmalt pulver som enkelt blandas i smoothies eller drycker för snabb och smidig proteinboost
  5. BelgianChocolate 1
    5

    Bästa svenskproducerade
    Body Science Whey 100%

    Proteinrikt vassleprotein med 70 % proteinhalt, tillsatt laktasenzym och hög andel BCAA för återhämtning.
    Pris från: 329 :-
    7,0 / 10
    Till butiken Köp på MM Sports
    Produktguide testar Whey 100%

    Body Science Whey 100% är ett svenskproducerat vassleprotein som vi har utsett till “Bästa svenskproducerade” i vårt test, tack vare låg laktoshalt, hög proteinkvalitet och välgjorda smaker. Det passar främst dig som vill ha snabbt upptag efter träning och en ren profil med lite fett och kolhydrater. Värt att känna till är att proteininnehållet varierar mellan smaker och serier, vilket påverkar både näringsvärde och prisvärdhet.

    Svenskproducerat vassle med snabb effekt och ren känsla

    Förpackningen öppnas med ett tydligt knäpp i förslutningen och pulvret är finmalt; det rinner lätt från skopan utan att damma nämnvärt. En mild, mjölkig doft med vanilj- eller kakaotoner framträder så fort påsen öppnas. I shaker med kallt vatten bildas en lätt krämighet och ett tunt skumlager som lägger sig snabbt; ljudet av metallspiralen mot plasten övergår från dovt rassel till tyst när pulvret lösts upp. Vid användning i gröt eller smoothie håller konsistensen sig slät utan gryn, och sötman går igenom även i varma blandningar.

    Funktioner och prestanda i vardagen

    Kärnan är en mix av vassleisolat och hydrolyserat vassle som ger snabbt upptag – praktiskt direkt efter passet eller när det är långt mellan måltider. Ultrafiltreringen bidrar till den rena profilen: mycket låg andel fett och kolhydrater, samtidigt som mineraler som kalium, kalcium, magnesium och fosfor finns kvar naturligt. Låglaktosprofilen (cirka 0,7 g per deciliter färdig dryck enligt tillverkaren) gör det mer skonsamt för många laktoskänsliga. Smakerna är konsekvent populära och upplevs runda snarare än artificiella, särskilt i mjölk där den mjuka sötman gifter sig med en gräddig ton. Ett praktiskt plus är medföljande skopa som gör doseringen enkel i gymväskan.

    Det blir samtidigt tydligt att proteinhalt och näringsprofil kan variera mellan smaker/produktioner: vissa uppgifter anger upp till cirka 90 % protein, medan andra landar runt 75–80 %. Det påverkar både per-portion-värde och hur “lätt” shaken känns. Vid hård skakning kan ett luftigare skum uppstå och i riktigt kall vätska behövs ibland ett par extra sekunders skakning för helt klumpfri textur. För den som föredrar mycket återhållsam sötma kan vissa smaker upplevas något tydliga i profil, särskilt blandade med vatten.

    Fördelar:

    • Svenskproducerat med kontrollerad kvalitet
    • Kombination av vassleisolat och hydrolysat för snabbt upptag
    • Låglaktos (ca 0,7 g/dl färdig dryck)
    • Mycket låg halt fett och kolhydrater
    • Proteinhalt upp till cirka 90 % beroende på smak/serie
    • Välbalanserade, populära smaker
    • Doseringsskopa medföljer

    Nackdelar:

    • Proteinhalt varierar mellan smaker (cirka 75–90 %)
    • Sötman kan upplevas tydlig i vissa smaker, särskilt i vatten
    • Kan skumma vid hård skakning eller i mycket kall vätska
    • Inte helt laktosfritt
    • Prisbilden är högre än enklare vasslekoncentrat

    Specifikationer:

    📦 ProduktBody Science Whey 100%
    🇸🇪 ProduktionSvenskproducerad
    🧪 ProteinkällaVassleisolat + hydrolyserat vassle
    💪 ProteinhaltCirka 75–90 % (beroende på smak/serie)
    🥛 LaktosLåglaktos, ca 0,7 g per dl färdig dryck (enligt tillverkaren)
    🥣 Fett/kolhydraterMycket låg halt
    🧲 MineralerKalium, kalcium, magnesium, fosfor (naturligt förekommande)
    🍫 SmakerFlera populära smakvarianter
    🥄 DoseringDoseringsskopa medföljer
    🧴 FörpackningÅterförslutningsbar förpackning
    💰 PrisCa 329 kr
    🎯 AnvändningMuskeluppbyggnad, återhämtning, även vid viktnedgång
    ⚠️ AllergenerInnehåller mjölk (vassle)

    FAQ:

    Är Body Science Whey 100% laktosfritt?

    Nej. Det är låglaktos (cirka 0,7 g per dl färdig dryck enligt tillverkaren), men inte helt laktosfritt. Laktoskänsliga kan ofta tolerera det, men är du mycket känslig kan det vara klokt att börja med mindre mängd och utvärdera.

    När passar det bäst att ta produkten?

    Direkt efter träning för snabb återhämtning, eller som mellanmål när proteinintaget behöver förstärkas. Många siktar på cirka 20–30 gram protein per tillfälle, men anpassa efter ditt dagsbehov.

    Hur blandar det sig bäst – i vatten eller mjölk?

    Det löser sig snabbt i båda, men blir krämigare i mjölk. För minimal skumning: häll i vätskan först, tillsätt pulvret, skaka 10–15 sekunder och låt stå några sekunder innan du skakar kort igen.

    Vem passar Body Science Whey 100% för:

    Det här är ett tryggt val för dig som vill ha ett svenskproducerat, snabbt vassleprotein med låg laktoshalt och noggrant avvägda smaker. Det passar särskilt väl efter träning och för dig som vill hålla nere fett och kolhydrater i vardagen – antingen för ren återhämtning eller under en viktnedgång. Om du prioriterar maximal proteintäthet och smak över absolut lägsta pris är det värt uppmärksamhet, med medskicket att proteininnehållet kan variera mellan smaker och därmed påverka värdet per portion.

    • Innehåller 70 gram protein per 100 gram pulver
    • Tillsatt laktasenzym för ökad tolerans vid laktoskänslighet
    • Fullvärdig proteinkälla med högt biologiskt värde
    • Producerad i Sverige med kontrollerad kvalitetssäkring
    • Finns i flera goda och populära smakvarianter

Så här har vi gjort vårt test om proteinpulver

Vi sammanställer oberoende tester, verifierade omdömen och teknisk produktdata till en jämförbar helhetsbild anpassad för svenska förhållanden.

Så samlar vi in data

Vi strukturerar publicerade mätresultat och långtidstester och kopplar dem till respektive produktversion (smak, batch och eventuella receptändringar). Omdömen hämtas från butiker och plattformar med verifierade köp och kompletteras med tillverkarens dokumentation. Där det är möjligt knyter vi data till COA/batchnummer för att få spårbarhet.

  • Oberoende tester: mätvärden som proteinhalt, EAA/BCAA, PDCAAS/DIAAS, tungmetaller och mikrobiologi; långtidsanvändning; kvalitativa slutsatser om löslighet och smak.
  • Verifierade omdömen: filtrerar brus via tidsmönster (onaturliga toppar), omdömesvolym, verifierat köp och textinnehåll som beskriver användning, smak och tolerans.
  • Produktdata: näringsdeklarationer, ingredienslistor, batch/COA, certifieringar (t.ex. dopingfri, ekologisk, vegan), bäst före och förpackningsinfo.

Vi prioriterar svenska källor där det finns relevans.

Vad vi väger in i just proteinpulver

För proteinpulver är näringskvalitet och proteineffektivitet avgörande, eftersom syftet är att leverera fullvärdigt protein på ett säkert och lättanvänt sätt. Samtidigt påverkar smak, löslighet och magtolerans om produkten faktiskt blir använd i vardagen. Säkerhet (renhet och certifieringar) och pris per faktisk proteindos väger därför tungt.

KriteriumViktTypiska datapunkterExempel på källor
Proteinkvalitet och halt 22 % g protein/100 g, g protein/portion, EAA/BCAA och leucin/portion, PDCAAS/DIAAS Näringsdeklaration, ackrediterade labbrapporter, batch-COA
Prisvärde 18 % kr per 25 g protein, kg-pris, portionspris i Sverige Svenska återförsäljares prislistor, tillverkarens prisblad
Smak och löslighet 15 % Betyg på smak/eftersmak, klumpbildning/skum, upplevd sötma Verifierade butiksomdömen, långtidstester
Råvarutyp och tolerans 12 % Vassle/kasein/ärt/soja/ris, laktos/portion, allergener, enzymtillsats (laktas) Ingredienslista, näringsdeklaration, tillverkarinformation
Renhet och föroreningar 12 % Tungmetaller (bly, kadmium, arsenik), mikrobiologi, restlösningsmedel Batch-COA, tredjepartsrapporter, myndighetsmeddelanden
Ingredienser och tillsatser 8 % Sockerarter, sötningsmedel, förtjockningsmedel/färgämnen, salthalt Ingredienslista, etikett, produktblad
Certifieringar och dopingrisk 7 % Informed Choice/Informed Sport, NSF Certified for Sport, Cologne List, ekologisk/vegan Certifieringsregister, etikett, tillverkarens dokument
Transparens och spårbarhet 3 % Ursprung på råvara, tillverkningsplats, batchnummer, offentlig COA Tillverkarinfo, kundtjänstsvar, produktdatablad
Förpackning och dosering 3 % Återförslutning, skopa/doseringsprecision, packstorlek, hållbarhet öppnad Produktblad, verifierade omdömen, förpackningsmärkning

Viktningen speglar att proteinkvalitet och pris per effektiv proteindos är huvudsyftet, följt av smak/löslighet och tolerans som avgör användbarheten. Säkerhetsaspekter (renhet, certifieringar) väger högt, medan förpackning och transparens påverkar helheten i mindre grad.

Så normaliserar och jämför vi

Alla kvantitativa mått skalar vi till 0–100, där 100 är bäst inom kategorin. Mått där lägre är bättre (t.ex. tungmetaller, socker per portion, pris per 25 g protein) inverteras så att högre poäng alltid innebär bättre resultat. Prisvärdet beräknas främst som kr per 25 g protein och sekundärt som kr per deklarerad portion, och vi uppdaterar vid recept- eller batchändringar som påverkar näringsinnehåll.

  • Skalor: varje datapunkt standardiseras och normaliseras till 0–100 innan viktning.
  • Prisvärde: kr per 25 g protein (primärt) och kr/portion som kontrollmått.
  • Omdömeskvalitet: tidsviktning av färska betyg, högre vikt för verifierat köp och textomdömen med substans.

Urval och exkludering

Vi testar ett brett urval av proteinpulver som faktiskt går att köpa i Sverige och där data räcker för en rättvis jämförelse. När samma produkt finns i flera smaker utgår vi normalt från de mest sålda smakerna och noterar avvikelser om recept skiljer.

  • Inkluderas: tydliga specifikationer, relevans för svenska marknaden, normal lagerstatus.
  • Exkluderas: utgångna eller ersatta recept/modeller, låg datatäckning, uppenbara kopior utan spårbarhet.

Begränsningar och transparens

  • Metodomfång: inga egna laboratoriemätningar; vi sammanställer extern, verifierbar information.
  • Datadynamik: pris, lagerstatus och recept/batcher kan ändras över tid.
  • Variation: batcher och revisioner kan skilja sig i smak, löslighet och mätvärden.

Affiliatelänkar påverkar inte rangordningen. Läs mer: Om våra tester.

Uppdateringar och kvalitetssäkring

Sidan om proteinpulver ses över minst kvartalsvis, samt ad hoc vid större prisförändringar, nya oberoende tester, certifieringsnyheter eller när tillverkare ändrar recept/batch. Sådana händelser triggar omräkning av poäng och en ny genomgång av urvalet. Allt innehåll faktakollas och redaktionellt granskas före publicering.

Köpguide: så väljer du rätt proteinpulver

Rätt proteinpulver ska passa din kropp, din smak och din vardag. Börja med dina behov (mål, allergier, budget), läs sedan etiketten noga och jämför pris per gram protein. Här får du en rak, praktisk vägledning för svenska förhållanden.

Välj proteinkälla efter behov

Proteinpulver finns från mjölk (vassle, kasein), växter (ärt, soja, havre, ris) och andra källor. Tålighet, smak och användning avgör ofta vad som fungerar bäst. Fundera på laktos, veganpreferenser och hur du tänker använda pulvret (snabb shake vs mättande smoothie).

Undvik generella antaganden: vassle är snabbt och krämigt, men ett välgjort växtprotein kan vara lika praktiskt i vardagen om du väljer rätt blandning och smak.

Mjölkbaserat (vassle och kasein)

Vassle (Whey) tas upp snabbt och passar direkt efter träning eller som snabb frukost, medan kasein tas upp långsammare och mättar längre (bra kvällsmål).

  • Vassle-koncentrat (WPC): ofta 70–80 % protein, fyllig smak.
  • Vassle-isolat (WPI): ofta 85–92 % protein, mycket låg laktoshalt.
  • Hydrolyserat vassle: förspjälkat, blandas lätt, ofta dyrare.
  • Kasein (micellärt): långsam frisättning, tjockare konsistens.

Tips: Är du laktoskänslig? Testa vassle-isolat eller välj laktosfritt märkt alternativ.

Växtbaserat (ärt, soja, havre, ris, blandningar)

Växtprotein varierar i smak och aminosyraprofil. Blandningar (t.ex. ärt+ris) kan ge en mer komplett profil och lenare smak.

  • Ärtprotein: neutral till jordig smak, bra löslighet, allergivänligt.
  • Sojaprotein: komplett aminosyraprofil, tydligare bönsmak.
  • Havre-/risprotein: mild smak, kan vara grynigt ensamt.
  • Blandpulver: ofta bättre textur och smak än singelråvara.

Tips: Välj blandprotein om du vill ha växtbaserat med jämnare smak och profil.

  • Välj källan utifrån tolerans (laktos, sojaallergi), smakpreferens och användning.
  • Kollagen är inte komplett proteinkälla – använd inte som enda proteinpulver.
  • Snabb shake? Vassle eller finmalt växtprotein. Nattmål? Kasein eller tjockare växtmix.
  • Begränsa testkostnad: börja med 500 g–1 kg innan storpack.

Köpråd: Osäker? Köp småpåsar/provsmaker av 2–3 källor och jämför smak och mage under en vecka.

Protein per portion och kvalitet

Det viktigaste är hur mycket protein du får per portion och per dag. Som riktmärke siktar många på 20–30 g protein per portion från pulver vid måltid eller efter träning, anpassat efter kroppsvikt och övrig mat. Rekommenderat dagligt intag för vuxna i EU är cirka 0,8–0,83 g/kg kroppsvikt/dag från all kost, inte bara pulver (Livsmedelsverket, EFSA).

Kvaliteten styrs av aminosyror och smältbarhet. Mjölkprotein och soja är kompletta; vissa växtprotein behöver kombineras. Läs “protein per 100 g” och “per portion” på etiketten.

  • Protein/portion: sikta på ≥20 g vid komplettering.
  • Protein/100 g: högre siffra = mer koncentrerat (t.ex. 80–90 %).
  • Socker/portion: håll gärna ≤3–5 g om du vill undvika extra socker.
  • Salt/portion: ≤0,5 g för vardagsbruk.
  • Komplett proteinkälla: mjölk, ägg, soja; växtmix kan motsvara.

Köpråd: Om du redan äter proteinrikt – välj pulver med hög koncentration (≥80 % protein) så räcker påsen längre.

Smak, sötning och löslighet

Smaken avgör om du faktiskt använder pulvret. Svensk marknad domineras av vanilj, choklad, jordgubb och salt karamell. Sötning sker ofta med sukralos, acesulfam K eller stevia. Neutral smak passar matlagning.

Löslighet påverkas av lecitin (solros/soja), proteinkälla och malningsgrad. Testa i vatten först – blir det klumpar behövs shaker eller mixer.

  • Neutral/vanilj: bäst i gröt, pannkakor och smoothie.
  • Choklad/salt karamell: bra i mjölk eller havredryck.
  • Sötningsmedel: sukralos = “klassisk” smak; stevia = lätt örtig eftersmak.
  • Lecitin: förbättrar löslighet (mindre klumpar).
  • Klumprisk: kasein och vissa växtprotein kan behöva mixer.

Köpråd: Välj neutral om du vill använda pulvret i mat – smaker kan “krocka” i recept.

Allergier, intoleranser och märkningar

Har du allergi/intolerans, kontrollera källor och märkning. “Glutenfri” innebär <20 ppm gluten enligt EU-regler (EU-kommissionen). Laktosnivåer kan variera – vassle-isolat är ofta ett säkrare val för laktoskänsliga än koncentrat.

Tänk också på dopingrisk: kosttillskott kan vara kontaminerade. Välj produkter med tredjeparts-test (t.ex. Informed Sport) om du tävlar (Riksidrottsförbundet om kosttillskott).

  • Glutenfri: kontrollera symbol/textrad (<20 ppm).
  • Laktos: välj WPI eller “laktosfri” produkt om känslig.
  • Sojaallergi: undvik sojaprotein och vissa lecitinblandningar.
  • Veganmärkt: ser till att vitamin D m.m. inte är animaliskt.
  • Tredjepartstest: Informed Sport/Choice, LGC m.fl.

Köpråd: Är du osäker – mejla leverantören för analysintyg (gluten/laktos) innan köp.

Tillsatser och kort ingredienslista

En kort, tydlig ingredienslista gör det lättare att förstå vad du dricker. Vanliga tillsatser har funktion: löslighet, smak och konsistens. Överkänslighet kan förekomma, så prova små mängder först.

Fokusera på huvudingredienserna: proteinkälla, arom, sötning. Extra “enzymblandningar” kan hjälpa vissa, men är sällan nödvändiga för majoriteten.

  • Lecitin (solros/soja): bättre löslighet.
  • Gummin (xanthan/guar): tjockare konsistens – kan ge gasighet hos känsliga.
  • Sötningsmedel: sukralos, acesulfam K, stevia – smakprofil skiljer.
  • Enzymer (laktas, bromelain): kan underlätta matsmältning.
  • Stabiliserare/anti-klump: påverkar inte proteinmängden.

Köpråd: Välj pulver med 3–6 ingredienser om du vill minimera onödiga tillsatser.

Pris per gram protein: räkna rätt

Jämför inte bara kilopris – räkna pris per gram protein. Så ser du verklig kostnad för det du är ute efter.

Använd formeln: Pris per 20 g protein = (Kilopris / 100) × (20 / gram protein per 100 g).

Produkt (exempel)Kilopris (SEK)Protein/100 gPris/20 g protein (SEK)
Vassle-koncentrat 199 77 g ≈ 5,16
Vassle-isolat 299 90 g ≈ 6,64
Ärt/ris-blandning 249 75 g ≈ 6,64
Kasein 279 80 g ≈ 6,98

Köpråd: Storpack är billigare först när du gillar smaken – provköp innan du binder upp dig.

När och hur du använder proteinpulver i vardagen

För de flesta är totalt dagligt proteinintag viktigare än exakt timing. Pulver är ett enkelt sätt att fylla på där måltiderna brister. En skopa ger ofta 20–25 g protein – praktiskt till frukost, efter jobbpasset eller som mellis på resande fot. Kosttillskott ersätter inte en varierad kost (Livsmedelsverket om kosttillskott).

Matcha användning med vardag: snabb shake i vatten efter träning, mer mättande smoothie med banan/havre till frukost, eller röra ned i gröt för extra protein utan extra disk.

  • Frukost: 1 skopa i havregröt eller yoghurt.
  • Efter träning: 1 skopa i 300 ml vatten/mjölk.
  • Mellanmål: shaker i väskan; fyll på med vatten när det passar.
  • Matlagning: neutral i pannkakor/overnight oats.

Köpråd: Välj en smak för shakes och en neutral för mat – två burkar löser 90 % av behoven.

Förpackning, hållbarhet och förvaring

Proteinpulver är torrvara med “bäst före”. Förvara svalt och torrt med locket ordentligt stängt; fukt ger klumpar och kan försämra hållbarheten. Undvik att förvara skopan i pulvret om du ofta tar i den med blöta händer.

Kolla portionsskopans storlek – den varierar (20–35 g). Väg första portionen för att veta att du får rätt mängd.

  • Bäst före: kvalitet kan avta efter datum, men förstörs inte över en natt.
  • Fukt: använd torkmedelspåsen; stäng påsen noga.
  • Resor: fördosa i små burkar/påsar (20–30 g).
  • Skopa: väg 1 skopa på köksvåg – skriv upp gram/skopa.

Köpråd: Om du använder sällan – köp mindre förpackning för att undvika att stå med gammalt pulver.

Steg-för-steg: så jämför du etiketter i butik

Följ en enkel ordning för att undvika felsatsningar och onödiga kostnader.

  1. Kolla proteinkällan först (vassle, kasein, växtmix) – stämmer den med dina behov?
  2. Läs protein/100 g och per portion – siktar du på ≥20 g per portion?
  3. Granska socker, salt och ingredienslista – är den kort och begriplig?
  4. Kontrollera allergimärkningar (glutenfri, soja, laktos) och ev. tredjepartstest.
  5. Räkna pris per 20 g protein – jämför mellan alternativ.

Köpråd: Läs innehållsförteckningen innan smakbeskrivningarna – rätt data först, smak sen.

Så får du ut mest av proteinpulvret

Proteinpulver kan göra vardagen enklare, oavsett om du tränar hårt eller bara vill äta mer balanserat. Hemligheten är att använda det smart i rätt situationer. Här får du praktiska sätt att få bättre mättnad, snabbare återhämtning och mer flexibel matlagning utan krångel.

Efter träningen: snabb och enkel återhämtning

Efter passet behöver kroppen byggstenar. En shake är lätt att få i sig när du är varm och trött. Du slipper laga mat direkt och får ändå i dig det du behöver. Det funkar lika bra på gymmet som hemma i hallen.

  • Blanda 20–30 g pulver med vatten eller mjölk.
  • Lägg till banan eller juice om passet var intensivt.
  • Förbered shakers med pulver i förväg.
  • Välj mild smak som går ner när du är andfådd.
  • Drick inom 1 timme efter avslutat pass.

Gör det friktionsfritt. Ju enklare rutin, desto oftare blir det av och desto bättre återhämtning får du.

Snabbt och smidigt på jobbet

När mötenen avlöser varandra är en proteinrik shake eller kopp gröt med pulver perfekt. Du håller fokus längre och slipper dippen som kommer av småkakor och godis. Det tar två minuter och kräver minimalt med disk.

  1. Ställ en liten burk pulver i skrivbordslådan.
  2. Ha en shaker eller termos på kontoret.
  3. Fyll med vatten, mjölk eller havredryck.
  4. Skaka 10 sekunder och drick under mötet.
  5. Variera med kaffe, kanel eller kakao för omväxling.

Det här ger stabil energi utan att störa arbetsflödet. Du spar tid och håller koncentrationen längre.

På resande fot: lätt packning och noll kladd

Resor ställer till det med oregelbundna tider och svajiga matval. Förpacka proteinpulver i portioner så har du alltid ett tryggt alternativ. Det funkar på hotell, i tågvagn eller i bilen på väg mellan aktiviteter.

  • Förbered zip-påsar med 1 portion per påse.
  • Ta med hopfällbar shaker eller använd en tom petflaska.
  • Blanda i kaffe, vatten eller juice från kiosken.
  • Välj neutral smak som funkar med det mesta.
  • Packa sked och liten påse havregryn för extra mättnad.

Med lite planering undviker du panikinköp och håller rutinen. Det gör resandet skönare och enklare.

Baka och laga mat med extra protein

Lyft proteinet i dina favoriträtter utan att ändra allt. Ett par matskedar i smet eller gryta räcker långt. Det märks knappt i smaken om du väljer rätt pulver och blandar i rätt stund.

RättMängd per portionTipsNär
Havregrynsgröt 1–2 msk Rör i efter kokning för bäst konsistens. Frukost hemma
Pannkakor 20 g i smeten Använd neutral eller vanilj. Helgbrunch
Tomatsoppa 15–20 g Vispa i på låg värme för att undvika klumpar. Snabb middag
Yoghurt/kvarg 10–15 g Toppa med bär och nötter. Kvällsmål
Kaffelatte 10 g Skaka med lite varmt vatten, fyll på med kaffe. Fika på språng

Små justeringar ger stor effekt över veckan. Du behåller dina favoriter och får ändå bättre näringsbalans.

Anpassa intaget efter dina mål

Behovet varierar från person till person. Tänk igenom vad du vill uppnå och låt proteinpulvret hjälpa till där det gör störst skillnad. Det kan vara volym, mättnad eller att jämna ut intaget över dagen.

För muskelbygge

Sikta på regelbundna intag under dagen. Lägg till efter passet och i måltider som annars är proteinfattiga. Kombinera med mat du redan gillar.

För viktnedgång

Öka mättnaden utan att öka kalorierna för mycket. Byt ut delar av mjöl och socker i recept. Välj vatten eller lättmjölk som bas i shaker.

  • Håll portioner runt 20–30 g per tillfälle.
  • Fördela på 2–4 intag över dagen vid behov.
  • Välj smaker som passar dina vanliga måltider.
  • Fyll ut med frukt, grönsaker och fullkorn.
  • Utvärdera varje vecka och justera enkelt upp eller ner.

När du matchar användningen med ditt mål blir resultaten mer förutsägbara. Det gör det lättare att hålla kursen.

För äldre eller vid lägre aptit

När aptiten svajar kan proteinpulver göra det enklare att få i sig tillräckligt. Små, milda portioner fungerar ofta bättre än stora måltider. Det är tryggt, snabbt och skonsamt för magen.

  • Blanda i fil, soppa eller potatismos för mjuk konsistens.
  • Använd neutral smak som inte tar över.
  • Servera 3–4 små portioner under dagen.
  • Ha portionspåsar nära till hands i köket.
  • Lägg till en skvätt olja eller avokado för extra energi vid behov.

Små steg gör stor skillnad över tid. Med enkel tillgång hemma blir det lättare att få i sig det som behövs varje dag.

Tänk på detta innan du köper proteinpulver

Proteinpulver kan vara praktiskt för att nå ditt dagliga proteinmål, men det finns fallgropar kring renhet, dosering, mage, pris och förvaring. Nedan får du konkreta saker att kontrollera innan du handlar, så att du väljer en säker, prisvärd och passande produkt för dina behov.

Renhet, märkning och dopningsrisk

I Sverige regleras kosttillskott som livsmedel, inte som läkemedel. Det kan förekomma felmärkning eller dopningskontamination, vilket är särskilt riskabelt för testade idrottare (Livsmedelsverket, Antidoping Sverige). Granska därför produkten noggrant och välj seriösa aktörer med tydlig kvalitetskontroll.

  • Sök tredjepartstestning: Informed Sport, Informed Choice eller Kölner Liste.
  • Välj tillverkare med EU-adress och full svensk ingredienslista.
  • Föredra kort och tydlig ingredienslista; undvik “proprietary blends”.
  • Be om batchspecifik labbrapport/COA om möjligt.
  • Kontrollera allergenmärkning: mjölk, soja, gluten och nötter.

Dopningskontamination

Små mängder otillåtna substanser kan förekomma i annars lagliga produkter. Är du elitidrottare eller i testpool, välj batchtestade produkter och undvik okända märken och orimliga påståenden om effekt.

Allergen och felmärkning

“Kan innehålla spår av …” är vanligt när fabriker hanterar många råvaror. Har du allergi eller svår överkänslighet, kontakta tillverkaren för detaljer och välj produkter med tydlig spårbarhet.

Prioritera tredjepartscertifierade pulver, tydlig märkning och köp från pålitliga återförsäljare. Spara kvitto och batchnummer för spårbarhet om problem uppstår.

Överdosering och verkligt proteinbehov

Många överskattar proteinbehovet. För vuxna ligger ett rimligt intag omkring 10–20 energiprocent och cirka 0,8 g/kg/dag, beroende på situation (Livsmedelsverket, 1177). Idrottare kan behöva mer, men pulver ska täcka gapet – inte ersätta mat.

  1. Beräkna dagligt mål (t.ex. 70 kg × 1,2 g/kg = 84 g).
  2. Räkna protein från maten (kyckling, fisk, ägg, kvarg, bönor).
  3. Kolla g protein per portion och per 100 g på etiketten.
  4. Justera portionen; ofta räcker 15–25 g per tillfälle.
  5. Undvik överskott – det blir mest dyr energi.

Låt pulver komplettera kosten. Vid njurproblem, graviditet eller om du är tonåring i tillväxt: sök individuell rådgivning via dietist eller vården.

Sötningsmedel, laktos och magbesvär

Sötningsmedel och laktos kan ge gaser, uppblåsthet eller diarré hos känsliga. Vissa polyoler (t.ex. xylitol) kan störa magen. Läs innehållet och testa försiktigt (Livsmedelsverket).

Typ/ingrediensVad innebär detVanlig magreaktion
Vassle (WPC) Innehåller mer laktos och fett än isolat. Gasig, lös mage hos laktoskänsliga.
Vassle (WPI/isolat) Lågt laktosinnehåll, hög proteinhalt. Ofta bättre tolerans, dyrare.
Kasein Långsammare upptag, mättande. Tyngdkänsla, ibland förstoppning.
Växtprotein (ärta/soja/ris) Kan ha fibrer/antinutrienter. Gaser hos känsliga individer.
Polyoler (t.ex. xylitol) Sötningsmedel/sockeralkoholer. Kan ge magknip och diarré.

Om du är känslig: prova laktosfritt isolat eller växtprotein utan polyoler. Börja med små doser, öka långsamt och byt produkt om besvären kvarstår.

Pris, dosmått och jämförpris per gram protein

Stora hinkar och stora skopor kan dölja låg proteinhalt och göra produkten dyrare än den ser ut. Jämförpris per gram protein ger rättvis bild av värdet.

  • Räkna kronor per gram protein: pris / (vikt × protein%).
  • Kontrollera serveringsstorlek: en skopa kan vara 35–45 g.
  • Koncentrat vs isolat: isolat har högre protein%, ofta högre pris.
  • Undvik “gainers” för proteinmål: ofta 15–25% protein.
  • Ta med frakt och kampanjer i kalkylen.

Köp inte störst – köp det du hinner använda och som ger mest protein per krona, utan onödiga fyllnadsmedel.

Hållbarhet, förvaring och hygien

Fel förvaring kan ge klumpar, sämre smak och bakterietillväxt i färdigblandade shakes. Svensk inomhusfukt och varma väskor gör skillnad.

  • Förvara torrt, svalt och väl förslutet; håll skopan torr.
  • Märk öppningsdatum och respektera bäst före.
  • Blanda nära intag; låt inte shake stå varmt i väskan.
  • Diska shaker direkt – då slipper du “proteinsvett”-lukt.
  • Använd täta originalförpackningar, inte öppna dekorburkar.

God förvaring och hygien gör pulvret godare, säkrare och mer hållbart – och minskar risken för onödigt svinn eller magbesvär.

Vanliga frågor om proteinpulver

FAQ om proteinpulver

Hur mycket proteinpulver ska jag ta per dag?

Behovet avgör hur mycket proteinpulver du tar. Enligt EFSA behöver vuxna cirka 0,83 g protein/kg kroppsvikt per dag (https://efsa.europa.eu). Räkna med protein från maten först, fyll sedan ev. lucka med proteinpulver. Enligt etiketten ger en skopa ofta 20–25 g protein; justera efter ditt mål och kroppsvikt.

När ska man ta proteinpulver – före eller efter träning?

Du kan ta proteinpulver när som helst; det totala dagliga proteinet är viktigast. Runt träning är praktiskt: 20–40 g proteinpulver inom 2 timmar före eller efter stödjer muskelproteinsyntes. Vid längre uppehåll kan kaseinbaserat proteinpulver på kvällen ge jämnare frisättning.

Vilket proteinpulver är bäst: vassle, kasein eller veganskt?

Valet av proteinpulver beror på behov. Vassleproteinpulver tas upp snabbt för återhämtning, kasein är långsammare och mer mättande, medan veganskt proteinpulver (ärt/ris-blandning) passar mjölkfritt. I oberoende tester och enligt specifikationer har vassleisolat ofta högre proteinhalt per 100 g och lägre laktos än koncentrat.

Varför får jag magproblem av proteinpulver och vad kan jag göra?

Magproblem av proteinpulver kan bero på laktos, sötningsmedel eller fiber. Testa laktosfritt vassleisolat eller veganskt proteinpulver, byt sötningsmedelstyp, och börja med mindre dos. Blanda proteinpulver med mer vatten och drick långsammare. Om besvär kvarstår, sluta med proteinpulvret och rådfråga vården, särskilt vid återkommande smärta eller allergimisstanke.

Hur förvarar man proteinpulver för att det inte ska bli dåligt?

Förvara proteinpulver torrt, svalt och väl förslutet. Enligt etiketten anges oftast ”förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur”. Undvik fukt, värme och direkt sol – det ger klumpar och försämrad smak. Använd originalburken, lägg inte tillbaka fuktig skopa, och följ bäst före-datum. Tecken på dåligt proteinpulver är härsken lukt eller ovanlig smak.

Innehåller proteinpulver tungmetaller och är proteinpulver säkert?

Vissa växtbaserade proteinpulver har i oberoende tester uppvisat spår av tungmetaller, oftast under lagliga gränser. Välj proteinpulver från märken med tredjepartstest (t.ex. Informed Choice/NSF) och begär COA. Kontrollera specifikationer för tungmetaller. Gravida/ammande bör vara extra försiktiga och rådfråga vården.

Hur väljer jag proteinpulver för viktminskning respektive muskelökning?

För viktminskning: välj proteinpulver med hög proteinhalt per kalori (enligt specifikationer: ≥75–85 g protein/100 g, lågt socker/fett). För muskelökning: vilket proteinpulver som helst som hjälper dig nå ditt proteinmål fungerar; vassleproteinpulver är praktiskt efter träning. Smak, pris och tolerans avgör köpet. I oberoende tester presterar isolat ofta bäst på proteinhalt.

Hur blandar jag proteinpulver utan klumpar?

För att undvika klumpar i proteinpulver: häll vätska först, tillsätt proteinpulver efteråt och använd shaker med fjäderkula eller stavmixer. Enligt etiketten finns rekommenderad ratio (t.ex. 30 g proteinpulver till 3–4 dl vatten). Kall vätska och kort vilotid innan omrörning hjälper. Sikta pulver vid behov och diska shakern direkt för att undvika beläggningar.

9. Hur kan jag kombinera proteinpulver med andra kosttillskott för att optimera min träningsprestation?

För att maximera dina träningsresultat kan du kombinera proteinpulver med andra kosttillskott som är anpassade till dina träningsmål. Om ditt mål är muskeluppbyggnad och styrka, kan du överväga att lägga till kreatin och BCAA i din rutin. Kreatin hjälper till att öka musklernas prestanda under högintensiv träning, medan BCAA (grenade aminosyror) stödjer muskelåterhämtning. För de som fokuserar på viktminskning kan kombinationen av proteinpulver och glukomannan, ett fiber som hjälper till att öka mättnadskänslan, vara effektiv. Kom ihåg att alltid konsultera en hälsoexpert innan du börjar med nya tillskott, särskilt om du kombinerar flera typer.

Senast uppdaterad: 10 oktober 2025