Bästa Pajform 2025: jämn gräddning och hållbarhet i topp
Pajform bäst i test
En bra pajform bär upp vardagens enkla stunder: den håller botten krispig, fyllningen trygg och tar rätten från ugn till bord utan krångel. Tänk en mörk novemberkväll med äppelpaj som doftar kanel, eller en snabb lunchpaj innan tåget går. Visst gör det skillnad när formen gör jobbet och du kan slappna av?
Ett vanligt misstag är att välja en tunn och grund form som hettar upp snabbt, bränner kanten och lämnar botten fuktig. Välj istället en form med bra värmelagring och jämn värmefördelning, tåligt material och lagom djup så att fyllningen får plats. Då får du jämn gräddning, fast botten och snygga kanter – varje gång.
För att guida rätt väger vi samman oberoende tester, verifierade kundomdömen och teknisk produktdata, redaktionellt granskat med svenska ugnar, råvaror och portionsvanor i åtanke. Det ger en rättvis bild av prestanda, hållbarhet och hanterbarhet över tid. Helhetsbilden gör att Pajform Perforerad Non-stick 18x3cm framstår som bästa valet just nu.
De bästa Pajformarna 2025
- Bäst i test: Pajform Perforerad Non-stick 18x3cm (Betyg: 9,6 / 10)
- Bästa frasighet: Staub Pajform 24 Cm (Betyg: 9,2 / 10)
- Bästa billiga: Pyrex Bake & Enjoy Pajform I Glas 28 Cm 1 (Betyg: 8,9 / 10)
- Bästa premiumvalet: Blomsterbergs Pajform M/ Lös Botten Ø25 Cm (Betyg: 8,1 / 10)
- Bästa keramikform: Le Creuset Pajform 28 Cm (Betyg: 7,4 / 10)
-
1Bäst i testPajform Perforerad Non-stick 18x3cmPajform med många små hål för ett frasigare resultat. Formen har högre kanter och finns i flera storlekar.Pris från: 252 :-Till butiken Köp på Bagaren och kocken
Smidig storlek, frasigt resultat och enkel rengöring – Pajform Perforerad Non-stick 18x3 cm är skapad för hemmabagare som vill ha restaurangkänsla utan krångel. De många små hålen ger luftig, jämn gräddning, medan den högre kanten rymmer mer fyllning. Nackdelen är att 18 cm kan kännas litet för större sällskap, men för två till fyra portioner är det en träffsäker vardagshjälte – och vi har utsett den till Bäst i test.
Perforerad precision för frasiga kanter och botten
Formens mörka, matta non-stick-ytan har en lätt strävhet som ger säkert grepp med mjöliga händer. De finstansade hålen ligger tätt och jämnt, som ett subtilt prickmönster över både botten och kant. Vid användning framträder hur smöret kan pysa ut i mikroskopiska bubblor och ånga får en naturlig väg ut – resultatet blir ett hörbart, knappt sprött knaster i pajskalet när man skär första biten. Den högre kanten står stadigt, och när pajen lossas glider den av med ett mjukt, kontrollerat släpp.
Funktioner och prestanda som märks i ugnen
Man märker snabbt att perforeringen gör skillnad: luft och värme cirkulerar runt degen, vilket minskar risken för degig botten, även med saftiga fyllningar. Non-stick-beläggningen minimerar fastbränning och kräver bara en tunn pensling med smör eller olja. Den 3 cm höga kanten är idealisk för quiche-liknande pajer och generös fruktfyllning, och den kompakta diametern passar perfekt på en vanlig ugnsplåt. Hög kundnöjdhet hos bagarenochkocken.se stärker intrycket av en form som levererar konsekvent, paj efter paj.
Det blir tydligt att den fungerar bäst när den placeras på en ugnsplåt – smör och vätska kan droppa genom hålen. Som praktiskt tips: förgrädda (blindbaka) med vikter för extra fras och låt degen vila kall före gräddning. Non-stick ytor mår bäst av handdisk och mjuka redskap, vilket förlänger livslängden. En liten detalj som inte alltid möter förväntningarna är att prickmönstret från hålen ibland syns på pajens yta – funktionellt bra, men estetiskt inte alltid allas favorit.
Fördelar:
- Perforerad botten och kant ger påtagligt frasigare resultat.
- Non-stick-beläggning gör att pajen släpper lätt och underlättar rengöring.
- Högre kant rymmer mer fyllning och ger stabila kanter.
- Kompakt 18 cm – perfekt för mindre hushåll och energisnålt bak.
- Finns i flera storlekar för olika behov.
- Prisvärd i förhållande till prestanda (pris från 252 kr).
Nackdelar:
- Hålen släpper igenom smör/vätska – kräver alltid ugnsplåt under.
- 18 cm kan vara för litet till större sällskap.
- Non-stick kräver varsam skötsel (handdisk, inga metallredskap).
- Mindre lämplig för mycket rinniga smeter utan förgräddning.
Specifikationer:
🧁 Produkt Pajform, perforerad med non-stick 📏 Mått 18 x 3 cm 🕳️ Perforering Små, täta hål för bättre luftgenomströmning 🧱 Kant Högre kant – idealisk för mer fyllning 🧪 Beläggning Non-stick för enkel lossning 🧼 Skötsel Handdisk rekommenderas; undvik metallredskap 🔥 Användning Placeras på ugnsplåt för att fånga upp dropp 🎯 Målgrupp Hemmabagare som vill ha frasigt resultat utan krångel 💰 Pris Från 252 kr 📦 Sortiment Finns i flera storlekar ⭐ Omdömen Högt kundbetyg hos bagarenochkocken.se 🏅 Utnämning Utsedd av oss till Bäst i test FAQ:
Behöver man förgrädda pajskalet i en perforerad form?
För extra fras och för att undvika degig botten rekommenderas blindbakning, särskilt med saftiga fyllningar. Perforeringen hjälper ånga att slippa ut och minskar bubblor, men en kort förgräddning ger mest konsekvent resultat.
Måste man smörja en non-stick-form?
En tunn pensling med smör eller en lätt spray ger säkert släpp och skyddar beläggningen. Kyl gärna degen före gräddning för att ytterligare minska risken att den kryper.
Fungerar formen för glutenfria eller veganska degar?
Ja, perforeringen gynnar även smuligare degar genom förbättrad torkning och fras. Lägg formen på en plåt (för eventuella dropp) och överväg en kort förgräddning för bästa struktur.
Vem passar Pajform Perforerad Non-stick 18x3cm för:
Den passar bäst för dig som bakar ofta, vill åt ett pålitligt frasigt skal och uppskattar en lättskött form i smidig storlek. För mindre hushåll, helgbruncher eller vardagens quiche och fruktpajer är den ett tydligt lyft – och att vi har utsett den till Bäst i test speglar hur väl den kombinerar prestanda, pris och användarvänlighet. Behöver du större pajer finns fler storlekar, men för två till fyra portioner är den här storleken synnerligen träffsäker.
- Högt kundbetyg hos bagarenochkocken.se
- Finns i flera olika storlekar för att passa dina behov
- Non-stick beläggning säkerställer att pajen lossnar enkelt
- Praktisk pajform med många små hål för ett frasigare resultat
- Har högre kanter, vilket är idealiskt för pajer med mer fyllning
-
2Bästa frasighetStaub Pajform 24 CmPraktisk 24 cm pajform med rejäla handtag och högre kanter. Med emaljyta för enkel bakning och matlagning.Pris från: 351 :-Till butiken Köp på Bagaren och kocken
För dig som vill ha en paj med ordentligt fras i botten men ändå rymma rejäl fyllning, är Staub Pajform 24 cm ett tryggt val. Vi har utsett den till “Bästa frasighet” tack vare jämn värmespridning, högre kanter och en glaserad yta som hjälper pajen att släppa fint. Den är robust och stadig – perfekt för hemmabagaren som vill ha pålitliga resultat – men den väger mer än enklare formar, vilket kan märkas när den ska in och ut ur ugnen.
Staub Pajform 24 cm – frasig kant och trygg hantering
Formen har en slät, glansig emalj som känns tät och hård under handen; ytan reflekterar ljuset svagt och ger ett rent, proffsigt intryck. De integrerade handtagen sticker ut lagom mycket för att ge säkert grepp med grytvantar, och när formen sätts på bänken hörs en dov, stabil klang som skvallrar om rejäl gods. Vid servering glider pajskivorna loss med ett mjukt släpp snarare än ett ryck, och den räfflade kanten håller snygg form på degens vågor.
Funktion och prestanda i vardagen
Emaljglasyren gör ytan lättsläppt och enkel att diska, samtidigt som det keramiska godset fördelar värmen jämnt över botten och upp längs sidorna. De högre kanterna hjälper fyllningen att hålla sig på plats och ger mer volym till quiche, bärpajer och matpajer. Man märker snabbt att värmen håller i sig vid bordet – skivorna förblir ljumma längre, vilket underlättar servering. En sak att ha i åtanke är att handtagen blir lika varma som resten av formen, så rejäla grytvantar är ett måste.
För riktigt frasig botten hjälper det att förgrädda eller att förvärma plåten formen ska stå på; keramik behöver en aning starttid innan den levererar sin jämna värme. Formen är lätt att underhålla: undvik hårda metallredskap mot glasyren och låt den svalna lite innan disk – då håller ytan sig fin längre. Den stadiga konstruktionen inger förtroende, men tyngden gör att den inte är den smidigaste om utrymmet i ugnen är trångt.
Fördelar:
- Jämn värmespridning som hjälper till att skapa frasig botten och kant
- Högre kanter rymmer generös fyllning utan spill
- Glaserad lättsläppt yta – pajen lossnar snyggt
- Rejäla handtag ger säker hantering med vantar
- Robust och stabil – känns pålitlig och långlivad
- Behåller värmen vid servering
- Får mycket fina kundomdömen hos svenska återförsäljare
Nackdelar:
- Tyngre än plåt- och glasformar
- Behöver lite förvärmning för maximal frasighet i botten
- Kan bli trångt i mindre ugnar på grund av handtagen
- Glasyren kräver varsam hantering för att undvika märken
Specifikationer:
📏 Diameter 24 cm 📐 Kant-/djup Högre kanter för mer fyllning 🏗️ Material Keramik/stenmaterial med emaljglasyr 🖐️ Handtag Integrerade, rejäla handtag för säkert grepp 🔥 Ugnssäker Ja, tål höga ugnstemperaturer 🧼 Rengöring Lätt att diska; skonsamma redskap rekommenderas 🎯 Användning Pajer, quicher, matpajer och gratänger 🎨 Yta Glansig emalj, lättsläppt (ej Teflon) 🏷️ Pris från Ca 351 kr 🏭 Varumärke Staub FAQ:
Ger den verkligen frasig botten?
Ja, den jämna värmespridningen hjälper botten att bli krispig. För bästa resultat: förgrädda degen några minuter eller ställ formen på en förvärmd plåt i nedre delen av ugnen.
Måste formen smörjas eller mjölas?
Glasyren är lättsläppt, men en tunn pensling med smör eller ett tunt lager ströbröd kan göra serveringen ännu säkrare – särskilt vid sockerhaltiga fyllningar.
Tål den diskmaskin?
Ja, formen är lätt att rengöra och kan diskas i maskin. För längre livslängd på glasyren rekommenderas dock skonsam diskmaskinscykel eller handdisk.
Vem passar Staub Pajform 24 cm för:
Staub Pajform 24 cm passar dig som prioriterar frasig kant, jämn gräddning och en form som känns stadig och trygg i handen. Den lämpar sig särskilt för pajer med generös fyllning och för den som vill servera direkt ur en form som håller värmen. Tyngden och storleken gör den mindre idealisk i riktigt små ugnar, men för de flesta hemmabagare levererar den konsekvent fina resultat – en tydlig anledning till att vi utsett den till “Bästa frasighet”.
- Mycket bra omdömen hos bagarenochkocken.se
- Designad med rejäla handtag för enkel hantering
- Har en emaljyta som hjälper till att fördela värmen jämnt
- Lätt att rengöra och underhålla för långvarig användning
- Robust och hållbar form som ger professionella resultat varje gång
-
3Bästa billigaPyrex Bake & Enjoy Pajform I Glas 28 Cm 1Pajform i klart glas, 28 cm, 1,4 l. Tål maskindisk, absorberar varken lukt eller färg. Klarar kyl och ugn.Pris från: 199 :-Till butiken Köp på Bagaren och kockenLetar du efter en prisvärd pajform som känns trygg att använda varje gång? Pyrex Bake & Enjoy pajform i glas, 28 cm, är utsedd av oss till “Bästa billiga” – en enkel men pålitlig form som ger bra resultat utan att kosta mycket. Den passar dig som vill se hur pajskalet mår i ugnen, uppskattar enkel rengöring och vill ha en generös storlek för familjepajer.
Pyrex Bake & Enjoy 28 cm – glasformen som visar när botten är klar
Det klara glaset är spegelblankt och svalt mot handen, och den breda kanten ger ett stabilt grepp när formen flyttas. När den ställs på en bänkskiva hörs ett mjukt klirr, och i ugnen går det att se hur botten successivt mörknar till gyllenbrun. Tänk en vardagskväll: degen trycks ut jämnt mot den släta ytan, ett tunt lager smör underlättar släppet, och när locket på ugnen öppnas sprider sig en varm doft av smör och kryddor – formen håller värmen så pajen hinner serveras utan stress.
Funktioner, byggkvalitet och användning
Formen är tillverkad av värmebeständigt, klart glas (1,4 liter) som inte tar åt sig lukt eller färg. Transparensen är en praktisk fördel: man märker snabbt när botten har fått rätt färg, vilket minskar risken för bleka pajskal. Den tål både ugn och kyl, och kan diskas i maskin – ett konkret plus i vardagen. Glaset håller värmen väl, så pajen stannar varm längre på bordet. Samtidigt är 28 cm en generös diameter som rymmer rejäla fyllningar och passar lika bra för matpaj som söt dessertpaj.
Begränsningarna är värda att känna till. Glas värms upp lite långsammare än metall, så gräddningstiden kan behöva förlängas några minuter. Formen saknar lös botten, vilket gör uppstjälpning svårare – den är gjord för att serveras direkt ur formen. Den är också tyngre än en klassisk plåtform och bör inte utsättas för snabba temperaturväxlingar (till exempel direkt från kyl till het ugn). Vid användning framträder också att släppet inte blir lika lätt om man glömmer att smöra eller mjöla – en liten detalj som gör stor skillnad i praktiken.
Fördelar:
- Prisvärd och utsedd till “Bästa billiga”.
- Transparent glas gör det enkelt att bedöma gräddning och bottenfärg.
- Tål maskindisk och absorberar varken lukt eller färg.
- Håller värmen bra vid servering.
- Generös 28 cm diameter (1,4 l) för rejäla pajer och gratänger.
- Slät yta som är lätt att rengöra.
Nackdelar:
- Något längre gräddningstid än metallformar.
- Ingen lös botten – svårare att stjälpa upp pajen hel.
- Tyngre än plåt och utan dedikerade handtag.
- Känslig för temperaturchocker (bör inte gå från kyl till het ugn).
- Storleken kräver lite mer deg och fyllning än standard 24–26 cm formar.
Specifikationer:
📏 Diameter 28 cm 🧪 Material Värmebeständigt, klart glas 🫙 Volym 1,4 liter 🔥 Ugnssäker Ja 🥶 Kyl Ja 🧼 Maskindisk Ja 🎨 Färg Klar 🏷️ Pris (cirka) 199 kr 🍰 Användning Pajer, quiche, gratänger, dessertpajer ⚠️ Övrigt Undvik snabba temperaturväxlingar; serveras direkt ur formen FAQ:
Får den plats i en vanlig ugn?
Ja, med 28 cm i diameter passar den i standardugnar. Se bara till att ha fri cirkulation runt formen för jämn värme.
Behöver man förgrädda pajskalet i glasform?
Ofta ger glas bra bottenfärg, men med saftiga fyllningar blir resultatet jämnare om man förgräddar 8–12 minuter och låter kanten få lite stöd av bakplåtspapper och tyngder.
Kan man flytta formen från kyl till ugn direkt?
Det bör undvikas. Låt formen temperera en stund på bänken för att minska risk för termisk stress. Samma sak gäller att inte ställa den heta formen på kallt underlag.
Vem passar Pyrex Bake & Enjoy pajform i glas 28 cm för:
Den här modellen passar hemmabagare som vill ha en tydlig visuell kontroll på gräddningen, prioritera enkel rengöring och få mycket form för pengarna. Storleken och värmehållningen gör den trygg för familjemiddagar och bjudningar, och priset gör den särskilt intressant för dig som vill börja baka mer paj – utan att kompromissa med resultatet. Det är just kombinationen av transparens, tålighet och pris som gör att vi har utsett den till “Bästa billiga”.
- Tillverkad av klart, värmebeständigt glas
- Absorberar inte lukt eller färg
- Kan diskas i maskin för enkel rengöring
- Slitstark och långvarig hållbarhet
- Diameter på 28 cm för generös storlek
-
4Bästa premiumvaletBlomsterbergs Pajform M/ Lös Botten Ø25 CmPajform med lös botten i anodiserad aluminium. Tål -20 till 230°C. Finns i 6 storlekar, smöras före användning.Pris från: 279 :-Till butiken Köp på Bagaren och kockenDu som bryr dig om spröd botten, rena kanter och en form som känns trygg i handen får här ett premiumval som levererar. Blomsterbergs Pajform med lös botten i Ø25 cm kombinerar jämn värmeledning med enkel lossning – perfekt för pajer och tarter med snygg finish. Den kräver smörning och lite varsam hantering, men för den engagerade hemmabagaren är det ett prisvärt lyft; vi har utsett den till “Bästa premiumvalet”.
Premiumform med lös botten – snygg lossning och proffsig finish
Den anodiserade aluminiumytan har en matt, sidenlik struktur som ger tryggt grepp även med mjöliga händer. Man märker snabbt att delningen mellan ring och botten är exakt: efter gräddning lyfts ringen rakt upp och bottnen står kvar, så att pajskalet framträder med skarpa linjer. Ett diskret metalliskt “klick” hörs när den lösa bottnen lägger sig i spår och när pajen är klar glider basen ut med ett mjukt, kontrollerat motstånd – inget ryck, ingen tvekan. I en vardagsscen: formen står på en plåt, pajskalet blindbakas, tyngderna skakas ur utan att kanterna ger efter, och några minuter senare fylls den med krämig ostfyllning innan allt åker in igen för jämn gräddning.
Funktioner och prestanda i praktiken
Det blir tydligt att materialvalet är gjort för resultat. Anodiserad aluminium leder värme effektivt, vilket hjälper till att torka ut bottnen och ge en jämn, gyllene färg. Den lösa bottnen ger exakt kontroll vid servering – lyft ringen rakt upp och skär snygga bitar direkt på basplattan. Vid användning framträder också praktiska detaljer: formen tål -20 till 230°C, så skal kan förberedas i frysen och sedan flyttas direkt till ugnen. Formen finns i sex storlekar för den som vill matcha allt från små desserttarter till familjepajer, och modellen i 25 cm träffar en användbar “mittpunkt” för 4–6 portioner.
Transparens är viktig: eftersom ytan inte är non-stick behöver formen smöras (och gärna mjölas) före bakning. Den täta passformen mellan ring och bas är stabil, men vid mycket smör i degen eller riktigt tunn deg kan lite fett sippra ut i skarven – en ugnsplåt eller ett bakplåtspapper under fångar upp eventuellt spill. Aluminiumet blir snabbt varmt och svalnar fort; använd rejäla grytlappar och låt pajen stå någon minut innan du lyfter ringen så håller kanterna formen bättre.
Fördelar:
- Lös botten som ger ren, kontrollerad lossning och proffsig presentation
- Anodiserad aluminium för jämn värme och krispig botten
- Tål -20 till 230°C – smidigt för att kyla skal och sedan grädda
- Finns i sex storlekar; 25 cm är en mångsidig standard
- Stadig passform mellan ring och botten minskar risken att kanterna kollapsar
- Utsedd av oss till “Bästa premiumvalet” för helhetskänsla och resultat
Nackdelar:
- Inte non-stick – kräver smörning och gärna mjöling inför bakning
- Lös botten kan släppa lite fett vid smöriga degar; ställ på plåt
- Saknar handtag – greppet blir varmt och kräver extra försiktighet
- Handdisk rekommenderas för att bevara ytan
Tekniska specifikationer:
🧁 Produkt Blomsterbergs Pajform m/ lös botten Ø25 cm 📏 Diameter 25 cm 🧱 Material Anodiserad aluminium 🧲 Yta Anodiserad, ej non-stick (smöras före användning) 🔥 Temperaturspann -20 till 230°C 🧼 Rengöring Handdisk rekommenderas 🧊/🔥 Användning Frys och ugn; ej för mikrovågsugn 📐 Utföranden Finns i 6 storlekar 💶 Pris Pris från ca 279 kr ✅ Kvalitetsstämpel Testad och godkänd av Mette Blomsterberg FAQ:
Behöver formen smöras även om degen är fet?
Ja. För bästa lossning smöra (och gärna mjöla) formen lätt, även vid smöriga mördegar. Det minskar risken att bottnen fastnar i hörn och skarvar.
Går det att blindbaka i formen?
Absolut. Lägg bakplåtspapper i skalet och fyll med bönor/tyngder. Blindbakning hjälper kanterna att hålla formen och ger en torrare, krispigare botten.
Läcker den lösa bottnen?
Vid mycket smör eller tunn deg kan lite fett sippra ut. Placera formen på en ugnsplåt eller ett ark bakplåtspapper så fångas eventuellt spill upp.
Vem passar Blomsterbergs Pajform m/ lös botten Ø25 cm för:
För dig som vill ha jämn gräddning, spröd botten och en servering som ser genomarbetad ut är detta ett tryggt val – därför har vi utsett den till vårt “Bästa premiumval”. Ambitiösa hemmabagare, matlagningsglada familjer och den som ofta bjuder på paj eller tarte får störst nytta, särskilt om du uppskattar enkel lossning och är beredd att smöra formen för perfekta kanter.
- Tillverkad av hållbart aluminium
- Tål temperaturer från -20 till 230 grader
- Finns i sex olika storlekar för variation
- Anodiserad yta för bättre hållbarhet
- Testad och godkänd av Mette Blomsterberg
-
5Bästa keramikformLe Creuset Pajform 28 CmKeramisk och elegant pajform med jämn värme-fördelning som tål 260 grader och diskmaskin.Pris från: 629 :-Till butiken Köp på Kitchen Time
Le Creuset Pajform 28 cm är ett tryggt val för den som vill ha jämn gräddning, stilren servering och en form som håller länge. Stengodset ger stabilitet och fin värmefördelning, men vikten och priset är högre än för enklare alternativ. Passar hemmabagare som prioriterar resultat och hållbarhet i ett större format – vi har utsett den till Bästa keramikform.
Le Creuset Pajform 28 cm – jämn gräddning med hållbar stengodskänsla
Glasyren har en tät, slät yta med mjuk glans som känns robust i händerna, och den gedigna tyngden ligger stadigt på bänken med ett dovt, tryggt “klonk”. De rundade väggarna ger en följsam övergång från botten till kant, vilket gör det lätt att forma en jämn skalkant som håller sig snygg. Vid servering ligger pajen stabilt på bordet, och man ser hur värmen stannar kvar – fyllningen behåller sin temperatur längre än i tunn metall, medan pajskalet visar en jämn, gyllenbrun ton hela vägen ut i kanten.
Funktioner och prestanda i vardagen
Det blir tydligt att stengodset arbetar jämnt: värmen sprids utan “hot spots” och ger en genomgräddad botten med bra struktur. Formen är ugnssäker upp till 260°C och lämpar sig för både mat- och dessertpajer i större format. Glasyren är hård och tålig, vilket underlättar vid rengöring – eventuellt spillt pajspad släpper lätt och ytan håller sig fräsch över tid. Samtidigt innebär keramik att uppvärmningen sker lugnt; vid snabbgräddade pajskal kan processen upplevas lite trögare jämfört med tunnare metallformar.
Användarvänligheten sitter i detaljerna: den generösa diametern rymmer fyllning utan att svämma över och ger snygga skivor vid servering. Formen tål diskmaskin och är konstruerad för att stå emot slitage, men som med all glaserad keramik kan tunna, kosmetiska skärmärken från metallknivar uppstå med tiden. Man märker snabbt att tyngden ger stabilitet i ugnen, men kräver två rejäla grytlappar när den ska lyftas. Undvik kraftiga temperaturchocker (till exempel från kyl till het ugn) – keramik mår bäst av mjuka övergångar.
Fördelar:
- Jämn värmespridning som ger genomgräddad botten och fin kantbrynning
- Håller värmen länge – bra för servering direkt på bordet
- Reptålig, glaserad yta som är lätt att rengöra och tål diskmaskin
- Stor diameter (28 cm) rymmer generösa fyllningar
- Ugnssäker upp till 260°C
Nackdelar:
- Tyngre än glas- och metallformar
- Kostar mer än enklare alternativ
- Långsammare uppvärmning och avkylning än tunn metall
- Känslig för snabba temperaturväxlingar (som all keramik)
Specifikationer:
📏 Diameter 28 cm 🧱 Material Glaserat stengods (keramik) 🌡️ Ugnstålighet Upp till 260°C 🧼 Rengöring Tål diskmaskin 🍽️ Användningsområde Mat- och dessertpajer, quiche, crumble 🛡️ Ytegenskaper Hård, reptålig glasyr 💰 Pris Ca 629 kr (pris från) 🏅 Utmärkelse Utsedd av oss till “Bästa keramikform” 🏷️ Varumärke Le Creuset FAQ:
Behöver man smörja formen?
Den glaserade ytan är relativt lättsläppande, men en tunn smörjning och eventuellt lite mjöl eller ströbröd ger extra garanti för att pajskalet lossnar fint och får jämn färg.
Hur påverkar stengods gräddningen jämfört med metall?
Stengods värms upp och svalnar långsammare, vilket ger jämnare gräddning och en botten som hinner sätta sig utan att brännas. Tips: förgrädda skalet och placera formen i den nedre delen av ugnen för extra fras.
Kan formen användas till annat än paj?
Ja, den fungerar utmärkt för quiche, gratänger och fruktcrumble. Placera gärna formen på en bakplåt för stabil hantering in och ut ur ugnen.
Vem passar Le Creuset Pajform 28 cm för:
Den här modellen passar hemmabagare och matentusiaster som vill ha en tålig, snygg form som levererar jämn gräddning och håller värmen vid servering. Om du ofta bakar större pajer eller vill lyfta fram maten direkt på bordet är det ett säkert val – särskilt eftersom vi har utsett den till Bästa keramikform.
- Stengods ger jämn gräddning och håller värmen länge
- Tål temperaturer upp till 260 grader i vanlig ugn
- Hållbar och reptålig yta som står emot slitage
- Kan diskas i maskin för enkel rengöring efter användning
- Perfekt för både mat- och dessertpajer i större format
Så här har vi gjort vårt test om pajformar
Vi sammanställer oberoende tester, verifierade omdömen och teknisk produktdata för svenska förhållanden för att rangordna pajformar på ett rättvist och jämförbart sätt.
Så samlar vi in data
Vi börjar med att kartlägga de mest relevanta modellerna på den svenska marknaden och samlar in mätvärden, långtidserfarenheter och tydliga specifikationer. Därefter vägs professionella bedömningar mot stora mängder verifierade användaromdömen samt tillverkar- och återförsäljarinformation.
- Oberoende tester: jämn gräddning, värmefördelning, släppförmåga, långtidstester av hållbarhet samt kvalitativa slutsatser kring form och användbarhet.
- Verifierade omdömen: vi filtrerar brus via tidsmönster, volymtrösklar och krav på verifierat köp samt analyserar text för återkommande problem (sprickor, flis, beläggning som släpper).
- Produktdata: material och specifikationer, manualer och skötselråd, livsmedelscertifieringar och garantitider/villkor.
När det finns relevans prioriterar vi svenska källor och modeller som faktiskt säljs här.
Vad vi väger in i just pajformar
Pajformar ska ge jämn gräddning, tåla höga temperaturer och vara enkla att hantera och rengöra. Därför väger vi tekniska egenskaper som värmefördelning och materialhållbarhet högst, och kompletterar med praktiska aspekter som form, grepp och underhåll.
| Kriterium | Vikt | Typiska datapunkter | Exempel på källor |
|---|---|---|---|
| Värmefördelning och jämn gräddning | 20% | Bruningsjämnhet, hotspots, resultat vid blindbakning | Oberoende kökstester, matmagasin, proffsbagares bedömningar |
| Hållbarhet och materialkvalitet | 18% | Material (glas/borosilikat, stengods, kolstål, gjutjärn), sprick-/flisfrekvens, beläggningshårdhet | Långtidstester, verifierade omdömen, tillverkarens datablad/garanti |
| Non-stick/ytfinish och släpp | 12% | Släppförmåga, behov av smörning, repkänslighet | Testprotokoll, kundomdömen med bilder, skötselanvisningar |
| Värmetålighet och termisk chock | 12% | Max ugnstemperatur (°C), mikrovåg/fristående frys- och diskmaskinsangivelser, chocktålighet | Specifikationer, manualer, kvalitetsdokument |
| Mått, volym och form | 12% | Diameter, djup/volym, vågig kant/fluting, raka sidor för blindbakning | Produktspecifikationer, oberoende recensioner |
| Grepp och hantering | 8% | Handtag/kantgrepp, halkrisk med ugnsvantar, hällkant | Praktiska tester, användaromdömen |
| Rengöring och underhåll | 8% | Diskmaskinssäker, missfärgning, beläggningskrav (redskap/medel) | Manualer, långtidserfarenheter i omdömen |
| Vikt och stabilitet | 5% | Vikt (g), vridstyvhet, bucklingsrisk | Datablad, tester, omdömen |
| Garanti och produkttrygghet | 5% | Garantitid, omfattning, livsmedelskontaktintyg | Garantivillkor, tillverkarinformation |
Viktningen speglar att bakresultat och livslängd är mest avgörande, medan ergonomi och underhåll påverkar helhetsupplevelsen men inte bör trumfa gräddningskvaliteten.
Så normaliserar och jämför vi
Alla mätbara datapunkter omvandlas till en skala 0–100, där 100 är bäst i klassen. För mått där lägre värde är bättre (t.ex. pris, klagofrekvens, rengöringstid) inverterar vi skalan innan viktning. Prisvärde beräknas som kr/år baserat på aktuellt pris och uppskattad livslängd (informerad av material, garanti och långtidserfarenheter). Vid modelluppdateringar (t.ex. ny beläggning eller glasrecept) versionerar vi modellen och räknar om betyg.
- Skalor: konvertering till 0–100 med z-normalisering eller min–max per kriterium.
- Prisvärde: kr/år utifrån pris och bedömd hållbarhet, justerat för garantiomfång.
- Omdömeskvalitet: tidsviktning (nyare väger mer), krav på verifierat köp och textanalys för återkommande fel (sprickor, flis, släpp).
Urval och exkludering
Vi fokuserar på pajformar som faktiskt säljs i Sverige och där specifikationer och erfarenheter är tydliga. Urvalet uppdateras löpande när nya relevanta modeller tillkommer eller utgår.
- Inkluderas: modeller med tydliga specifikationer, relevans för svenska kök och normal lagerstatus.
- Exkluderas: utgångna modeller, produkter med låg datatäckning eller uppenbara kopior utan spårbar tillverkare.
Begränsningar och transparens
- Metodomfång: inga egna laboratoriemätningar; vi sammanställer extern, verifierbar information.
- Datadynamik: pris och lager ändras över tid.
- Variation: batcher och revisioner kan ge skillnader i beläggning, glas och glasyrlager.
Affiliatelänkar påverkar inte rangordningen. Läs mer: Om våra tester.
Uppdateringar och kvalitetssäkring
Sidan om pajformar ses över minst två gånger per år eller när större prisförändringar, nya oberoende tester, garantiändringar eller tydliga omdömestrender uppstår. Vid varje genomgång körs omräkning av betyg och prisvärde enligt metoden ovan. Allt innehåll kvalitetsgranskas redaktionellt före publicering och vid större uppdateringar.
Köpguide: så väljer du rätt pajform
Rätt pajform gör skillnad för både bottenkrisp och servering. Tänk igenom vad du oftast bakar (t.ex. Västerbottenpaj, quiche, bärpaj) och hur du använder ugnen hemma. Nedan hittar du konkreta val, mått och konsekvenser så du kan köpa smart första gången.
Rätt storlek och djup för dina recept
Det vanligaste hemma är runt **24–28 cm** i diameter. Djup påverkar fyllning och gräddningstid: låg form ger snabbare, krispigare botten; djup form passar krämigare quiches.
Utgå från antal portioner och ugnens plåtar. En form som är för stor tenderar att ge blöt botten om degen inte räcker upp i kanten.
| Diameter | Typisk djup | Portioner | Passar bäst till |
|---|---|---|---|
| 20–22 cm | 2.5–3 cm | 4–5 | Små pajer, dessertpaj, glutenfri deg (lättare att hantera) |
| 24 cm | 3–3.5 cm | 6 | Klassisk Västerbotten, quiche Lorraine |
| 26–28 cm | 3–4 cm | 6–8 | Familjepaj, bärpaj med smul |
| Rektangulär 35×11 cm | 2.5–3 cm | 6 mindre skivor | Buffé, snygg servering med jämna bitar |
Tips: Osäker? Välj en 24 cm som “bas” och komplettera senare med en djupare 26–28 cm om du ofta gör quiche.
Material: vad passar din ugn och paj?
Material styr värmeledning, vikt, hållbarhet och hur lätt pajen släpper. Tänk på hur ofta du bakar och om du prioriterar krispig botten, snygg servering direkt på bordet eller låg vikt.
Metall: aluminium, stål och gjutjärn
Metall leder värme snabbt och ger oftast krispigast botten.
- Aluminium: mycket bra värmeledning; ofta lätt och prisvärd; kan repas – använd trä/silikonredskap.
- Kolstål/plåt: robust, tål hög värme; kan behöva inbränning; ger fin bryning.
- Gjutjärn: tungt (24 cm ≈ 2–3 kg), enastående värmehållning; perfekt för rustika, djupa pajer.
- Inte för mikro och var försiktig med syrliga fyllningar i obehandlat aluminium (kan missfärga).
- Avtagbar botten är vanlig och gör servering enklare.
Tips: Vill du ha garanterad krispighet i en vanlig svensk ugn (upp till 250–275°C)? Välj metall, gärna mörk plåt eller kolstål.
Keramik, stengods och glas
Keramik och glas ger jämn bakning och är snygga på bordet men leder värme långsammare.
- Keramik/stengods: jämn värme; fina formar för servering; känsliga för temperaturchock.
- Glas (borosilikat): du ser botten färgas; något långsammare uppvärmning; lätt att diska.
- Behåller värme länge – pajen håller sig varm på buffé.
- Undvik att flytta från kyl/frys direkt till het ugn (risk för sprickor).
Tips: Prioriterar du servering och jämn gräddning över maximal bottenkrisp? Välj keramik/stengods eller glas och förgrädda botten längre.
Avtagbar botten eller hel form: när fungerar vad?
Avtagbar botten ger ren kant och enkel servering, men tunn fyllning kan läcka. Hel form är helt tät och tål oftare tunga fyllningar.
Utgå från vad du bakar oftast: ostfyllda quiches och pajer med mycket vätska är säkrare i hel form.
- Avtagbar botten: perfekt för spröda mördegsbottnar och när presentation är viktig.
- Hel form: bäst för rinniga fyllningar och smulpajer med mycket fruktjuice.
- Metall + avtagbar botten: ger krisp, men sätt på plåt vid gräddning mot dropp.
- Keramik + hel form: snygg servering, bra värmehållning.
- Kantlås på vissa formar minskar läckage vid avtagbar botten.
Tips: Gör du både och? Köp en metallform med avtagbar botten och komplettera med en tät keramikform.
Ytbehandling och non-stick: PTFE, keramisk eller rå
Ytan påverkar hur lätt pajen släpper, hur du rengör och hur länge formen håller. Non-stick underlättar, men har temperaturgränser.
- PTFE/non-stick: släpper lätt, kräver mindre fett; undvik metallredskap; följ max-temp (ofta 230–260°C).
- Keramisk non-stick: tål något högre värme, kan tappa släppförmåga snabbare vid överhettning.
- Rå metall (plåt/kolstål): kan oljas/inbrännas; mycket hållbart; kräver handdisk/tork direkt för att undvika rost.
- Glas/keramik utan beläggning: använd smör + ströbröd/mandelmjöl för släpp.
- Material i kontakt med livsmedel ska uppfylla gällande regler; följ tillverkarens skötselråd (Livsmedelsverket).
Tips: Vill du minimera risken att pajen fastnar? Välj non-stick och komplettera med bakplåtspapper i botten på avtagbar form.
Ugn, mikro, frys och diskmaskin: kompatibilitet
Alla pajformar funkar inte överallt. Spara tid och missöden genom att matcha material och utrustning innan köp.
- Kolla ugnstemp: många svenska ugnar går till 250–275°C – säkerställ att formen tål det.
- Mikro: endast glas/keramik är mikrosäkra; metall är nej.
- Frys: glas/keramik tål oftast frys, men undvik direktflytt till het ugn (temperaturchock).
- Diskmaskin: non-stick kan försämras snabbare i diskmaskin; keramik/glas oftast OK.
- Induktion/häll: irrelevant för pajform – använd ugn.
Tips: Om du förbereder pajskal dagen innan och fryser, välj form som tål frys och låt tina i kyl innan gräddning.
Kantprofil och design: slät, räfflad och kantens höjd
Kanten styr både utseende och hur degen “klättrar”. Räfflad kant ger klassisk pajlook; slät kant underlättar skärning.
Högre kant rymmer mer fyllning men kräver längre gräddning och stabilare deg.
- Slät kant: lättare att skära och lossa bitar snyggt.
- Räfflad kant: dekorativ; tryck in deg ordentligt för att undvika att den sjunker.
- Kantens höjd: 3 cm för standard, 4 cm för djupa quiches.
- Kantvinkel: brant kant håller fyllning bättre; flack kant ger snabbare krisp.
- Grepp/öron: säkrare hantering, särskilt för tunga keramik/gjutjärn.
- Formens färg: mörk metall ger snabbare bryning än ljus.
Tips: Bakar du ofta osttunga pajer? Välj 4 cm kant och gärna räfflad för stabilitet.
Värmefördelning och bakresultat i praktiken
Olika material ger olika botten. Vill du undvika “soggy bottom” i en vanlig hemmaugn, prioritera värmeledning.
- Metall (mörk): snabb värme, mest krispig botten; kortare total tid.
- Glas: långsammare uppvärmning men bra kontroll – du ser botten färgas.
- Keramik/stengods: jämn värme; förlåtande men kan kräva längre förgräddning.
- Gjutjärn: massiv värmehållning – jämn gräddning, särskilt i djupa pajer.
- Placering i ugn: nedre fals + förvärmd plåt/bakstål ökar bottenkrisp oavsett form.
Tips: Om din ugn bakar ojämnt, välj glas eller keramik för jämnare resultat, och grädda något längre.
Förvaring och underhåll som förlänger livslängden
Rätt skötsel ger fler perfekta pajer och lägre kostnad över tid. Anpassa rengöring till ytan.
- Non-stick: handdiska med mjuk svamp; undvik repor; undvik sprayfett som kan bygga hinna.
- Rå plåt/kolstål: torka torrt direkt; olja lätt; undvik att blötlägga längre än 10 min.
- Keramik/glas: låt svalna före disk; undvik termoschock; ta bort fastbränt med bakpulverpasta.
- Stapling: lägg papper/duk mellan formar för att skydda ytbehandling.
- Temperatur: följ tillverkarens gräns; många non-stick anger max 230–260°C.
Tips: Märk kartongen med formens max-temp och diskrekommendation, så slipper du leta instruktioner vid varje användning.
Formfaktor: rund, rektangulär eller mini – vad ger mest nytta?
Rund 24–26 cm täcker 80 % av alla recept. Rektangulär ger snygga, jämna bitar på buffé, medan miniformar passar portionsservering.
- Rund 24–26 cm: bästa allround-valet.
- Rund 28 cm djup: för familj/quiche med mycket fyllning.
- Rektangulär 35×11 cm: lättare att dela i likstora bitar.
- Mini (10–12 cm): portionspaj; kräver fler formar och plåt för smidig hantering.
- Set: kombipaket (24 cm + miniformar) kan vara prisvärt.
Tips: Gör du ofta paj till buffé? Välj rektangulär form – det sparar tid vid uppläggning.
Prisnivåer i Sverige och vad du får för pengarna
Pris styrs av material, varumärke och ytbehandling. Du kan få bra resultat utan att betala premium, men vissa egenskaper kostar.
- Budget (79–199 kr): enkel metall eller glas; fungerar för vardag; begränsad hållbarhet på non-stick.
- Mellan (199–399 kr): bättre plåt/keramik; avtagbar botten; jämnare bakresultat.
- Premium (399–799+ kr): tung keramik/stengods eller gjutjärn; utmärkt värmehållning och finish.
- Set (2–4 delar): ofta bra värde om du behöver flera storlekar.
- Garanti: vissa premiumvarumärken erbjuder 5–10 år på material/glasyr.
Tips: Osäker på material? Köp en mellanklass i mörk plåt med avtagbar botten – hög prestanda per krona.
Så får du ut mest av pajformen
En pajform är mer än ett bakredskap. Med rätt knep fungerar den som ugnsform, serveringsfat och organiserare. Här är smarta sätt att få ut mesta möjliga i vardagen hemma, på kontoret och på språng.
Vardagspajer och quicher som lyckas varje gång
Till vardag och helg levererar pajformen krispiga kanter och jämn gräddning. Den förvandlar rester till hela måltider och låter dig servera snyggt direkt från ugnen.
Deg och förgräddning
Smöra lätt, mjöla och nagga botten. Förgrädda kort för torr botten. Blindbaka med torkade bönor eller ris om du har.
Fyllning och servering
Lägg fyllning i tunna lager för jämn värme. Låt pajen vila före skärning. Ställ formen på en skärbräda vid bordet.
- Laga kyckling- och grönsakspaj av gårdagens rester.
- Skydda kanterna med folie sista minuterna för jämn färg.
- Markera bitar med en pizzaskärare för snygg servering.
- Använd bakplåtspapper för lättare lossning.
- Servera direkt ur formen för mindre disk.
Med små justeringar blir resultatet stabilt, smakrikt och lätt att dela i fina bitar.
Ordning på kontoret med pajformen som bricka
På skrivbordet samlar pajformen småsaker så att ytan hålls ren. Den är låg, stabil och lätt att flytta när du behöver plats.
| Pryl | Användning | Extra tips |
|---|---|---|
| Gem och clips | Samlas i formens kant. | Lägg en magnet under formen. |
| Nycklar och passerkort | Fast plats vid entrén. | Märk med etikett för teamet. |
| Post-it och pennor | Allt på ett ställe. | Gummiband skapar enkla fack. |
| Kaffe- och tepåsar | Servera snyggt till möten. | Lägg en servett i botten. |
Mindre stök ger snabbare start på jobbet. Formen flyttas enkelt vid städning och behåller ordningen.
Picknick och resor utan spill
Pajformen bärs lätt och får plats i en kylväska. Den fungerar både som transportlåda och serveringsfat på plats.
- Klä formen med bakplåtspapper eller lockfolie.
- Packa maten tätt: wraps, ostkuber och frukt.
- Täck med folie och säkra med gummiband.
- Ställ formen plant i kylväska med kylklampar.
- Servera direkt ur formen vid filten eller i bilen.
Du minskar spill, håller maten fräsch och slipper extra fat. Städningen går snabbt.
Snabba ugnsrätter på vardagar
När tiden är knapp ersätter pajformen stora långpannor. Den värms snabbt och passar små hushåll och varmluftsugn.
- Rosta rotfrukter med olja och kryddor.
- Gör en liten lasagne eller potatisgratäng.
- Ugnspannkaka eller frittata till lunch.
- Torskknyten med citron och smör som samlar sky.
- Värm rester jämnt utan att torka ut dem.
Du sparar energi, får jämn värme och mindre disk än med stora plåtar.
Söta desserter och smart förvaring i frysen
Pajformen passar bärpajer, kladdkaka och no-bake cheesecakes. Den fungerar också som frysbricka för förberedelser.
- No-bake cheesecake som stelnar rakt och snyggt.
- Frys in bullar platt så de lossnar enkelt.
- Forma marängbottnar i rätt storlek.
- Förfrys dumplings på papper innan påse.
- Samla glasspinnar och topping i fryslådan.
Formen tål kyla, staplas smidigt och håller ordning bland bakverk och halvfabrikat.
Kreativa stunder och hemmapyssel
Vid pyssel håller pajformen smådelar på plats. Den skyddar bordet och gör det enkelt att flytta projekt mellan rum.
- Sortera pärlor, skruvar och knappar.
- Använd som akvarellpalett med små vattenpölar.
- Uppfångare vid plantering inomhus.
- Byggbricka för Lego vid soffbordet.
- Skyddande underlag vid hobbyknivarbete.
Du minimerar spill, hittar snabbt rätt delar och kan pausa projekt utan kaos.
FAQ om pajform
Vilken pajform är bäst – glas, keramik eller metall?
Vilken storlek på pajform ska jag välja för 6–8 personer?
Välj pajform efter resultat: metall (gärna mörk aluminium/stål) ger snabbast och krispigast botten, glas gör det lätt att se gräddningsgrad, keramik håller värmen och serveras snyggt. Enligt specifikationer tål glas/keramik ofta 230–260 °C, medan vissa non-stick-pajformar rekommenderar max 230 °C. I oberoende tester brunfärgar mörka metallpajformar jämnast. Baka på ugnens nedre fals för extra krisp.
Kan man använda pajform i airfryer eller bara i vanlig ugn?
En pajform på 26–28 cm diameter och 3–4 cm djup räcker för 6–8 portioner. Det motsvarar cirka 1,4–1,8 liter volym. Många recept är skrivna för 24–26 cm pajform, så justera fyllningen efter formens volym (enligt specifikationer är volym ibland angiven på etikett). För djupare “deep-dish” välj minst 4 cm djup.
Hur undviker jag soggigt pajskal i pajform?
Ja, om pajformen är märkt ugns-/airfryer-säker. Enligt etikett/specifikationer ska pajform i glas/keramik/metall tåla minst din inställda temperatur (vanligtvis 180–200 °C i airfryer). Kontrollera även mått så den ryms i korgen. Placera pajformen på ett galler för luftflöde och undvik mycket tunna non-stick-pajformar nära värmeelementet. I varmluftsugn fungerar alla ugnssäkra pajformar.
Är pajform med löstagbar botten läckfri och när ska jag välja den?
Förgrädda pajskalet (blindbaka) 10–15 minuter, pensla med uppvispat ägg och baka på nedre fals. Använd perforerad eller mörk metallpajform för bättre värmeledning. Värm en plåt/sten i ugnen och ställ pajformen ovanpå. För saftig fyllning: förkoka grönsaker och låt rinna av. I oberoende tester ger metallpajformar mest krispig botten.
Hur rengör jag en pajform med fastbrända rester utan att skada ytan?
En pajform med löstagbar botten är sällan helt läckfri enligt tillverkares specifikationer. Den är utmärkt för quiche, frukt- och matpajer där du vill få loss kanterna fint. Undvik mycket tunn, rinnig fyllning eller använd bakplåt under, eventuellt folie runt kanten. För vattenbad eller extremt lös fyllning är en hel pajform bättre.
Kan jag diska min pajform i diskmaskin utan att den skadas?
Blötlägg pajformen i varmt vatten med diskmedel 15–30 minuter. Skrapa försiktigt med plast- eller träskrapa. För non-stick-pajform: använd mjuk svamp och en pasta av bikarbonat och vatten på svåra fläckar. Undvik stålull och starka alkaliska medel, enligt tillverkarnas skötselråd. Glas och keramik tål ofta lite hårdare skrubb, men kontrollera etiketten.
Vad är skillnaden mellan pajform och springform, och vilken ska jag köpa?
Det beror på material. Glas och glaserad keramik är ofta diskmaskinssäkra, enligt etikett. Non-stick- och anodiserad aluminium-pajform mår bäst av handdisk för att bevara beläggning och finish. Rostfritt stål tål vanligtvis maskindisk. Kontrollera alltid tillverkarens specifikationer; diskmaskinsmedel och hög värme kan förkorta livslängden på non-stick-pajform.
Vad kostar en bra pajform och vilket material är mest prisvärt?
En pajform har sluttande, ofta krusade kanter som ger krispig kant och stadga. En springform har raka väggar och löstagbar ring, bäst för cheesecake och tårtor. För klassisk mat- och dessertpaj: välj pajform (gärna metall för krisp). Behöver du höga, raka sidor eller vattenbad: välj springform, men tänk på läckrisk och använd bakplåt/folie.
En bra pajform kostar cirka 150–600 kr: metall är ofta billigast och mest prisvärd för krispig botten, glas mitt i pris och keramik dyrast men fin att servera i. I oberoende tester presterar mörka metallpajformar ofta bäst per krona. Jämför garanti, tjocklek och temperaturtålighet i specifikationer för att bedöma kvalitet.
Kan jag använda min pajform med löstagbar botten för att göra andra desserter än bara paj?
Absolut! En pajform med löstagbar botten är otroligt mångsidig. Förutom traditionella pajer kan du använda den för att skapa en mängd olika bakverk som cheesecakes, djupa tårtbottnar, och till och med några typer av bröd. Den löstagbara bottnen gör det enkelt att få ut din dessert ur formen utan att skada den, vilket är perfekt för delikata efterrätter som kräver ett snyggt presentationssätt. Kom bara ihåg att anpassa bakningstid och -temperatur beroende på vad du väljer att göra.
