Kaseinpulver i fokus – vårt bästa test av 5 toppval
Kaseinpulver bäst i test
Kaseinpulver är ett praktiskt sätt att få i sig protein långsamt och jämnt under flera timmar, något som passar svensk vardag där måltider ibland blir sena eller glöms bort. En skopa i shakern på pendeln, en krämig kvällsskål under en mörk novemberkväll. Det ska vara enkelt och stillsamt, eller hur?
Vanligt misstag är att välja ett vassleprotein när man egentligen vill ha ett långsamt kvällsintag. Kasein tjocknar och ger en mer långvarig proteintillförsel som lämpar sig för längre pauser mellan måltider. Lösningen är att titta på proteinkälla, textur och laktosinnehåll samt hur produkten funkar i vatten, mjölk eller som pudding.
För våra rekommendationer väger vi samman oberoende tester, verifierade kundomdömen och teknisk produktdata, och låter materialet granskas redaktionellt för svenska förhållanden som smaker, tillgänglighet och prisnivåer. Vi tittar på kvaliteten i varje steg, från råvara till löslighet och allergeninfo. I dagsläget sätter vi Core Casein högst på listan.
De bästa Kaseinpulvren 2025
- Bäst i test: Core Casein (Betyg: 9,0 / 10)
- Bästa premiumvalet: Optimum Nutrition Gold Standard 100% Kasein 908 G Creamy Vanilla (Betyg: 8,6 / 10)
- Bästa blandbarhet: Swedish Supplements Casein (Betyg: 7,4 / 10)
- Bästa grundläggande: Gaam 100% Casein Premium Chocolate Sundae 750 G (Betyg: 7,0 / 10)
- Bästa proteinmängd: Elit Casein (Betyg: 6,5 / 10)
-
1Bäst i testCore CaseinGott kaseinpulver i 14 olika smaker med hög proteinhalt och låg laktoshalt. Används för långsammare upptag i musklerna.Pris från: 239 :-Till butiken Köp på Svenskt Kosttillskott
Core Casein är ett prisvärt kaseinpulver för dig som vill ha ett långsamt och mättande protein – särskilt på kvällen eller när det dröjer till nästa mål. Den höga proteinnivån (cirka 80%) och den låga laktoshalt gör det intressant för många, samtidigt som den tjocka, krämiga konsistensen inte passar alla. Vi har utsett den till “Bäst i test” tack vare kombinationen av smakutbud, pris och användbarhet.
Core Casein – långsamt protein med krämig känsla och 14 smaker
Förpackningen är en återförslutningsbar påse som öppnas med ett tydligt “swish” från zip-låset och stängs med ett mjukt klick – enkelt att säkra mellan användningarna. Pulvret är finmalet och lätt, med en mild doft som varierar mellan smakerna (vanilj och chokladtoner är vanligt förekommande) och en diskret sötma som märks redan i torr form. I shakern hörs ett dovt rassel när pulvret slår mot väggarna, och när det blandas med vatten eller mjölk blir resultatet tjockt och krämigt med en blank yta och ett tunt skum som lägger sig efter någon minut. I en typisk kvällsrutin hälls en skopa i shakern, fylls upp med extra vatten för att få rätt konsistens och dricks långsamt – mättnaden kommer smygande och sitter i.
Funktioner och prestanda i vardagen
Core Casein bygger på kaseinets långsamma upptag, vilket gör det särskilt lämpligt som kvällsmål eller när du vill hålla dig mätt längre mellan måltider. Den uppgivna proteinnivån på cirka 80% per portion är hög för kategorin, och den låga laktoshalten gör produkten mer skonsam för laktoskänsliga än vanlig vassle – samtidigt är den inte helt laktosfri. Den praktiska 750 g-påsen räcker en bra stund och är lätt att förvara; zip-låset håller pulvret torrt och fritt från klumpar. Ett tips för bäst blandning är att hälla i vätskan först, därefter pulvret, skaka 15–20 sekunder och låta blandningen vila i 30–60 sekunder så hinner mikroskum lägga sig och konsistensen blir jämnare.
Man märker snabbt att konsistensen blir märkbart tjock, vilket många uppskattar i smoothies, gröt eller som ett mättande kvällsmål – men det gör också att mer vätska än vanligt kan behövas för en “drickvänlig” shake. En del smaker upplevs sötare än väntat, och i kall mjölk kan små klumpar uppstå om man stressar blandningen; då hjälper det att skaka längre eller använda en blender ball. Värt att notera: kasein är inte optimalt direkt efter pass om du söker snabbast möjliga upptag, men det är utmärkt när stabilitet över tid är målet. Sammantaget backas helhetsintrycket upp av genomgående goda kundomdömen hos Svenskt Kosttillskott och ett attraktivt pris.
Fördelar:
- Hög proteinhalt (ca 80%) och långsamt upptag som mättar länge
- Lågt innehåll av laktos – mer skonsamt för laktoskänsliga
- 14 smaker och krämig, dessertlik konsistens
- Prisvärt (från ca 239 kr) i praktisk, återförslutningsbar 750 g-påse
- Fungerar bra i shaker, gröt och bakning tack vare tjockare textur
- Goda kundbetyg hos svensktkosttillskott.se
Nackdelar:
- Tjock konsistens – kan kräva mer vätska än vanligt
- Kan klumpa i kall mjölk om man blandar för snabbt
- Vissa smaker kan upplevas som lite väl söta
- Inte idealiskt precis efter träning om man vill ha snabbare upptag
Specifikationer:
🏷️ Produkt Core Casein 🥛 Kategori Kaseinproteinpulver 💪 Proteinhalt Cirka 80% per portion (enligt uppgift) 🧬 Laktos Lågt innehåll (ej helt laktosfri) 📦 Nettovikt 750 g 🎨 Smaker 14 varianter 💰 Pris från 239 kr 📊 Pris per kg Ca 319 kr/kg (beräknat) 🧴 Förpackning Återförslutningsbar påse (zip) ⏳ Användningsområde Kvällsmål, mellanmål, längre uppehåll mellan måltider 🥤 Rek. blandning Vatten eller mjölk i shaker/blender ⚠️ Allergener Innehåller mjölkprotein 🏢 Varumärke Core FAQ:
Passar Core Casein om jag är laktoskänslig?
Det har låg laktoshalt och fungerar ofta bra för laktoskänsliga, men det är inte helt laktosfritt. Är du mycket känslig kan ett helt laktosfritt alternativ vara säkrare.
När på dagen är det bäst att ta kasein?
Kvällstid är vanligast, eftersom kasein tas upp långsamt och kan bidra till mättnad och ett jämnt proteinintag över natten. Det passar även mellan måltider när det är långt till nästa mål.
Hur undviker jag klumpar när jag blandar?
Häll i vätskan först, tillsätt pulver och skaka 15–20 sekunder. Låt sedan vila 30–60 sekunder så hinner skummet lägga sig. Använd mer vätska än med vassle och gärna en blender ball.
Vem passar Core Casein för:
Core Casein passar dig som prioriterar långsam frisättning och mättnad – exempelvis som kvällsprotein, under deff/kostkontroll eller när det ofta går många timmar mellan måltider. Det breda smakutbudet och priset från 239 kr gör det lätt att hitta en favorit utan att spräcka budgeten. Små kompromisser i sötma och tjocklek till trots är helheten mycket stark, vilket är skälet till att vi har utsett den till “Bäst i test”.
- Bra kundbetyg hos www.svensktkosttillskott.se
- Finns i många goda smaker
- Lågt innehåll av laktos för laktoskänsliga
- Praktisk förpackning som innehåller 750 g och kan återslutas
- Innehåller 80% protein per portion
-
2Bästa premiumvaletOptimum Nutrition Gold Standard 100% Kasein 908 G Creamy VanillaEtt av världens mest köpta kaseinpulver. Finns att köpa i 4 olika smaker och har unik formula för extra tidsfördröjd verkan.Pris från: 499 :-Till butiken Köp på Gymgrossisten
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein i smaken Creamy Vanilla är ett tryggt val för dig som vill ha ett långverkande nattprotein med hög proteinhalt och krämig konsistens. Vi har utsett den till vårt Bästa premiumval tack vare kombinationen av jämn kvalitet, behaglig mättnad och pålitliga ingredienser. Prislappen är högre och texturen kan upplevas tjock, men målgruppen som prioriterar smak, stabil blandning och låg laktoshalt får mycket tillbaka.
Krämigt, långsamt och kvällsvänligt
Burken är mattsvart med en bred öppning och skruvlock som stängs med ett mjukt, dämpat klick – lätt att öppna och försluta även med fuktiga händer. Pulvret är finmalt och ljusbeige; när det hälls i en shaker hörs ett dämpat rassel innan det snabbt tjocknar till en len, milkshake-liknande konsistens. Vaniljdoften är rund och söt, mer som vaniljsocker än vaniljstång, och när den dricks långsamt framträder en krämig känsla som lägger sig mjukt i munnen. I en kvällsrutin märks det hur drycken “sitter kvar” och ger en lugn mättnadskänsla.
Funktioner och prestanda
Man märker snabbt att detta är ett kasein som prioriterar jämn frisättning: micellärt kasein ger ett långsammare upptag, vilket gör den lämpad före läggdags eller som längre mellanmål. En portion ger cirka 24 g protein (över 70 % proteinandel), lågt socker och låg laktoshalt – bra för laktoskänsliga, men inte för den som är mjölkproteinallergisk. Blandningen är förhållandevis smidig för att vara kasein: i vatten blir det krämigt utan att kännas grynigt, medan mjölk ger en extra fyllig milkshake-känsla. Konsistensen tjocknar efter någon minut, så att låta shaken vila kort innan man dricker gör upplevelsen jämnare.
Byggkvaliteten i förpackningen är stabil med skruvlock som känns säkert, och doseringsmåttet brukar ligga i toppen även om det ibland kan gräva ner sig i pulvret efter transport. Det blir tydligt att smaken har bred publikvänlighet – Creamy Vanilla är söt och ren – men vissa upplever en artificiell ton i eftersmaken, särskilt i varmt vatten eller om dosen blir stor. Tips i vardagen: använd kall vätska, börja med extra vatten (2–3 dl) och justera efter önskad tjocklek; kasein funkar även bra i gröt och “proteinpudding”. Ett litet frågetecken är att marknadsförda smakutbud ofta varierar mellan marknader – internationellt finns många varianter, medan svenska butiker oftare listar ett färre antal smaker.
Fördelar:
- Långverkande micellärt kasein som passar kväll och natt
- Krämig vaniljsmak och behaglig mättnadskänsla
- Relativt lättblandat för att vara kasein; blir jämnt utan mycket skum
- Låg laktoshalt jämfört med många mjölkbaserade alternativ
- Stabil, återförslutningsbar burk med bred öppning
- Starka kundomdömen hos kända återförsäljare
Nackdelar:
- Högre pris än många konkurrenter
- Mycket tjock konsistens kan upplevas mastig
- Söt eftersmak med artificiell ton för vissa
- Innehåller sötningsmedel; inte alla gillar profilen
- Ej lämpligt för mjölkproteinallergiker
Specifikationer:
🏷️ Produkt Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein, Creamy Vanilla ⚖️ Nettovikt 908 g 🥄 Portioner Ca 27–28 (beroende på skopstorlek) 💪 Protein per portion ≈24 g 📊 Proteinandel Över 70 % 🔥 Energi per portion ≈120 kcal (kan variera något mellan batcher) 🍬 Socker Låg sockerhalt 🥛 Laktos Låg laktoshalt (inte laktosfri) 🧪 Proteinkälla Micellärt kasein 🍦 Smak Creamy Vanilla 🧴 Förpackning Återförslutningsbar burk med skruvlock 💶 Prisindikation ca 499 kr ⏰ Användning Framför allt kväll/natt eller längre mellanrum mellan måltider 🧯 Allergener Mjölk; kan innehålla soja (lecitin) 🍭 Sötningsmedel Vanligen sukralos och acesulfam-K FAQ:
Är det här kaseinet laktosfritt?
Nej, det är inte laktosfritt, men har låg laktoshalt. Laktoskänsliga brukar ofta tåla det bättre än vanlig mjölk, men vid kraftig intolerans välj ett laktosfritt alternativ.
När är bästa tiden att ta Gold Standard Casein?
På kvällen före läggdags eller när du har längre uppehåll mellan måltider, eftersom kasein frisätts långsamt och hjälper till att bibehålla mättnad och proteinsyntes över tid.
Hur blir smaken och konsistensen med vatten kontra mjölk?
Med vatten blir shaken krämig men lite lättare; med mjölk blir den extra fyllig och tjock, nästan som milkshake. Börja gärna med mer vätska och justera till önskad tjocklek.
Vem passar Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein för:
Det här är rätt val för dig som vill ha ett långverkande premiumkasein med krämig vaniljsmak, tydlig mättnad och konsekvent kvalitet – särskilt vid kvällsbruk. Du betalar mer än för många alternativ, men får ett pålitligt nattprotein som blandar sig jämnt och smakar väl. För fler alternativ och köpguider, se gärna vår jämförande sida om kaseinpulver.
- Blandar sig lätt i vätska
- Finns i fyra olika smaker
- Över 70% protein per portion
- Har en långvarande verkan under hela natten
- Ger en behaglig mättnadskänsla
-
3Bästa blandbarhetSwedish Supplements CaseinLångsamt kaseinprotein med 24 g protein per portion, perfekt innan läggdags eller när nästa måltid dröjer.Pris från: 349 :-Till butiken Köp på Svenskt Kosttillskott
Swedish Supplements Casein är ett långsamt kaseinprotein som vi har utsett till “Bästa blandbarhet” i vår genomgång. Det passar dig som vill ha en krämig kvällsshake med låg laktoshalt och stabil mättnad, även om priset ligger i mittenskiktet och smakutbudet kan variera mellan återförsäljare. Särskilt intressant för dig som vill hålla nere kolhydrater och fett utan att ge avkall på konsistens.
Swedish Supplements Casein – varför det sticker ut
Förpackningen är en 750 g återförslutningsbar påse med en lätt matt yta som ger bra grepp; zip-låset sluter med ett distinkt, mjukt klick. Pulvret är finmalet och faller lätt från skopan utan att damma överdrivet. I shakern hörs ett dämpat rassel och vätskan tjocknar snabbt till en len, jämn textur utan klumpar—även i kallt vatten. Doften är diskret åt vanilj eller kakao beroende på smak, och sötman ligger kvar kort i eftersmaken utan att bli klibbig. I en kvällsrutin hälls det över i ett glas och rinner långsamt, nästan som en tunn yoghurt, vilket ger en tydlig mättnadskänsla.
Fördjupning: funktioner och prestanda i vardagen
Formulan bygger på micellärt kasein och kalciumkaseinat för långsamt upptag—en praktisk lösning innan läggdags eller när nästa måltid dröjer. Varje portion ger cirka 24 g protein med låg andel kolhydrater och fett, och blandbarheten är en tydlig styrka: man märker snabbt att pulvret löser sig fint även utan fjäderboll i shakern. Låg laktoshalt gör att fler laktoskänsliga kan använda det, och mättnadseffekten håller i sig flera timmar. Ett tips för optimal konsistens är att börja med mer vätska än du tror (gärna 3–4 dl) och låta shakern vila 1–2 minuter—då hinner proteinet svälla och bli extra slätt.
Samtidigt finns några saker att ha i åtanke. Konsistensen kan bli väl tjock om man doserar snålt med vätska, och låter man shake’n stå för länge blir den ännu trögare. Sötman och doften kan upplevas något åt det artificiella hållet i vissa smaker, och även om laktoshalten är låg är produkten inte helt laktosfri. Priset (ca 314 kr) placerar den varken som dyrast eller billigast. Det blir tydligt att styrkan ligger i användarvänlighet och jämn prestanda snarare än spektakulära smaker. Noterbart är också att produkten får genomgående goda kundomdömen hos Svenskt Kosttillskott, vilket stärker förtroendet.
Fördelar:
- Utmärkt blandbarhet i både vatten och mjölk
- Långsamt upptag som passar innan läggdags
- Låg laktoshalt och låg andel kolhydrater/fett
- Krämig, mättande konsistens
- Återförslutningsbar 750 g-förpackning
- Stabila kundomdömen hos etablerade återförsäljare
Nackdelar:
- Pris i mittenskiktet – inte det billigaste alternativet
- Smakutbud och tillgänglighet kan variera mellan butiker
- Kan bli väldigt tjock om man använder för lite vätska
- Inte helt laktosfri
- Sötma/doft kan uppfattas som något artificiell i vissa smaker
Specifikationer:
📦 Förpackning 750 g, återförslutningsbar påse 🧪 Proteintyp Micellärt kasein + kalciumkaseinat 💪 Protein per portion Ca 24 g 📊 Proteinhalt Ca 75–80% 🥤 Blandbarhet Mycket bra, även i kallt vatten 🍫 Smaker Flera (t.ex. vanilj, choklad m.fl.) 🥛 Laktos Låg laktoshalt (inte laktosfri) 🔖 Pris Ca 314 kr (pris från) ⚖️ Rek. portionsstorlek Ca 30 g pulver ⏱ Upptag Långsamt – lämpligt före läggdags eller mellan måltider 🌱 Allergener Innehåller mjölkprotein 🧾 Sötning Innehåller sötningsmedel FAQ:
Kan laktoskänsliga använda Swedish Supplements Casein?
Ja, det har låg laktoshalt, vilket många laktoskänsliga tolererar. Är du mycket känslig kan ett helt laktosfritt alternativ vara tryggare.
Hur får jag den bästa konsistensen?
Blanda 30 g pulver med 3–4 dl kall vätska, skaka i 10–15 sekunder och låt vila 1–2 minuter. Justera vätskan om du vill ha tunnare eller tjockare shake.
När är bästa tiden att ta kasein?
Innan läggdags eller när det är längre till nästa måltid. Det långsamma upptaget bidrar till mättnad och ett jämnt proteinstöd över tid.
Vem passar Swedish Supplements Casein för:
Det här är rätt val för dig som prioriterar enkel blandning, krämig konsistens och långvarig mättnad—särskilt på kvällen. Du får ett låglaktos, kolhydrat- och fettsnålt kasein som är lätt att använda i vardagen och som levererar stabil prestanda utan krångel. Att vi har utsett den till “Bästa blandbarhet” speglar just användarupplevelsen: det fungerar smidigt, smakar bra och gör jobbet där kasein glänser som mest.
- Micellärt kasein och kalciumkaseinat med långsamt upptag
- Bidrar till ökad och bibehållen muskelmassa över tid
- Kolhydrat- och fettsnålt alternativ för proteinintag
- Långsam frisättning gör det perfekt innan läggdags
- Finns i flera smaker som blandas enkelt i vätska
-
4Bästa grundläggandeGaam 100% Casein Premium Chocolate Sundae 750 GAvancerat kaseinprotein med långsam frisättning som förser musklerna med näring och stödjer återhämtning under natten.Pris från: 208 :-Till butiken Köp på MEDS
Prisvärd och mättande kasein för kvällar och mellanmål – vi har utsett Gaam 100% Casein Premium Chocolate Sundae 750 g till “Bästa grundläggande” i vårt test av kaseinpulver. Den levererar långsam frisättning, låg laktoshalt och smidig blandbarhet till ett lågt pris. Passar dig som vill ha ett kvällsprotein med chokladig smak och bra mättnad utan att tömma plånboken.
Budgetvänlig nattkompis med chokladglass-känsla
Påsen är kompakt och lätt att förvara, med en återförslutningsbar dragkedja som ger ett mjukt klick när den stängs och håller pulvret torrt. Själva pulvret är finmalet med en lätt matt yta som ger bra grepp i skopan. När det skakas i en shaker bildas en jämn, lite krämig konsistens; i glaset lämnar det en långsam, tjock slöja som glider nedför kanten. Doften påminner om kakao och vanilj, mer dessert än bitter kakao. Blandat med mjölk blir det fylligt och “glassigt”; med vatten blir det lättare, men fortfarande åt det krämiga hållet.
Funktioner och prestanda i vardagen
Formulan bygger på micellärt kasein och kalciumkaseinat – en kombination som frisätter aminosyror långsamt. Det märks särskilt sent på kvällen då drycken ger en behaglig mättnad och dämpar småätande, utan tung känsla i magen. En portion ger 24 g protein, och den låga laktosnivån gör den attraktiv för laktoskänsliga. Blandbarheten är överraskande enkel för ett kasein: med en spiralvisp i shakern tar det 10–15 sekunder att få en slät dryck. Tips i praktiken: låt skakningen vila en minut och ge en snabb extra skakning – det brukar ta bort sista antydan till grynighet.
I användning märker man snabbt att smaken fungerar bäst med kall mjölk eller några isbitar; den dessertlika profilen kommer fram tydligare och eftersmaken blir rundare. Som “kvällspudding” blir den tjock redan med lite mindre vätska och sätter sig snabbt i kylskåp. Däremot lever inte Chocolate Sundae alltid upp till namnet om den blandas tunt med vatten – då kan sötman upplevas aningen spetsig och chokladtonen mindre djup. Den marknadsförda ”extra tidsfördröjda” effekten känns i praktiken jämförbar med annat micellärt kasein, vilket är bra men inte unikt. Förpackningen på 750 g är smidig, men för frekvent användning tar den slut fortare än ett 1-kilosalternativ. Samtidigt vittnar kundomdömen hos Svenskt Kosttillskott om stabil smaknöjdhet och god tolerans.
Fördelar:
- Prisvärd per påse och låg kostnad per gram protein.
- Långsam frisättning som passar väl innan läggdags.
- Låg laktoshalt och snäll för magen för många användare.
- Blandar sig lätt till krämig konsistens; funkar även som “pudding”.
- Återförslutningsbar förpackning som håller pulvret torrt.
Nackdelar:
- Chocolate Sundae-smaken kan bli söt och något artificiell med vatten.
- Lätt antydan till “chalkighet” om den inte får svälla någon minut.
- Inte helt laktosfri – känsliga kan fortfarande reagera.
- 750 g räcker kortare tid för daglig användning.
Specifikationer:
🏷️ Produkt GAAM 100% Casein Premium – Chocolate Sundae ⚖️ Nettovikt 750 g 💰 Pris (guide) 208 kr 📉 Pris per kg ≈ 277 kr/kg 🥛 Protein per portion 24 g (kasein) 🧪 Proteinkälla Micellärt kasein + kalciumkaseinat 🥄 Blandbarhet Lättblandad; bäst med kall vätska och spiralvisp 🧊 Konsistens Krämig; kan göras till “pudding” med mindre vätska 🧈 Laktos Låg laktoshalt 🍫 Smakprofil Choklad/vanilj, dessertlik med söt avslutning 🕒 Användning Främst kvällstid eller när nästa måltid dröjer 📦 Förpackning Återförslutningsbar påse FAQ:
Hur blandar man för bästa smak och konsistens?
Använd kall mjölk eller vatten med is, skaka 10–15 sekunder, låt stå 1 minut och skaka kort igen. För puddingkonsistens: minska vätskan och låt stå i kyl 5–10 minuter.
Är den lämplig för laktoskänsliga?
Ja, laktosinnehållet är lågt, vilket brukar tolereras av många. Den är dock inte helt laktosfri, så mycket känsliga personer bör vara försiktiga.
När passar det bäst att ta kasein?
Framförallt innan läggdags eller i perioder med längre uppehåll mellan måltider, eftersom kasein frisätter aminosyror långsamt och ger mättnad.
Vem passar Gaam 100% Casein Premium Chocolate Sundae för:
Det här är ett tryggt och prisvärt val för dig som vill ha ett kvällsprotein med långsam frisättning och chokladig smak, utan att betala premiumpris. Särskilt bra för dig som gillar krämig konsistens, uppskattar låg laktoshalt och vill variera mellan shake och pudding. Den som är mycket känslig för sötma eller vill ha helt laktosfritt kan behöva se sig om, men för de flesta som söker budgetvänlig mättnad och enkel användning levererar den stabilt. Vill du se fler alternativ och hur de skiljer sig åt finns vår jämförande sida om kaseinpulver.
- Innehåller micellärt kasein och kalciumkaseinat för långsam proteinfrisättning i musklerna under flera timmar
- Ultrafilterad formel med låg halt av fett och kolhydrater för renare intag och bättre resultat
- Lättblandat pulver med unika smaker som gör varje servering till en njutbar del av återhämtningsrutinen
- Ger upp till åtta timmars kontinuerlig tillförsel av aminosyror för effektiv återhämtning och tillväxt
- Idealisk som dietprotein för långvarig mättnad och muskelunderhåll
-
5Bästa proteinmängdElit CaseinGlutenfritt kaseinprotein med långsam frisättning, 27 g protein per portion, idealiskt kvällstid eller som mellanmål.Pris från: 239 :-Till butiken Köp på Svenskt Kosttillskott
För dig som vill maxa proteinintaget över natten utan att belasta magen i onödan är Elit Casein ett tryggt val. Det är ett långsamt kasein med hög proteinhalt, låg laktoshalt och god mättnad – utsett av oss till Bästa proteinmängd. Samtidigt ska man känna till att priset ligger i mellansegmentet (349 kr) och att den krämiga konsistensen kräver rätt mängd vätska för att bli riktigt len.
Elit Casein – krämigt kvällsprotein med långsam frisättning
Förpackningen i 750 g är kompakt med ett lock som ger ifrån sig ett mjukt klick när det stängs, och ytan har en lätt matt struktur som ger bra grepp även efter ett träningspass. Pulvret är fint och lite silkesaktigt; en mild vanilj- eller kakaodoft märks direkt när skopan förs upp. I en shaker hörs ett dovt, rytmiskt rassel när pulvret blandas med vätska – efter några sekunder tjocknar blandningen till en krämig, nästan dessertlik konsistens, med en tunn skumkrona som lägger sig jämnt på toppen.
Funktioner och prestanda i vardagen
Elit Casein bygger på micellärt kasein och kalciumkaseinat, vilket ger ett långsamt upptag som passar kvällstid eller när nästa måltid dröjer. Uppgifterna från tillverkare/återförsäljare pekar på en hög proteinnivå per portion (cirka 24–27 g) och en total proteinhalt runt 75–80 %, vilket förklarar varför den mättar väl. Den låga laktosnivån och glutenfria formulan gör den mer skonsam för laktoskänsliga, och omdömen hos svensktkosttillskott.se indikerar att blandbarheten generellt upplevs som smidig.
I praktiken märks att pulvret blir tydligt tjockt – en fördel för den som vill känna mättnad, men det kan också överraska om man använder för lite vätska. Man märker snabbt att smaken blir fylligare med mjölk än med vatten, och det blir tydligt att en extra skakning efter 30–60 sekunder gör texturen ännu slätare. Trots att produkten lovar enkel blandning kan shakers med svag sil ibland lämna små “toppar” i skummet om vätskemängden är snålt tilltagen.
Fördelar:
- Hög proteinmängd per portion (ca 24–27 g) med långsam frisättning
- Låg laktoshalt och glutenfri formula
- Krämig konsistens som ger god mättnad
- Praktisk, återförslutningsbar 750 g-förpackning
- Blandar sig lätt och fungerar i både vatten och mjölk
- Flera smaker och goda kundomdömen hos svensktkosttillskott.se
Nackdelar:
- Pris i mellansegmentet (349 kr) jämfört med enklare alternativ
- Kan bli väl tjock eller lite mjölig vid för liten vätskemängd
- Smakupplevelsen varierar något mellan smaker och vätskeval
- Ej lämplig för mjölkproteinallergiker
Specifikationer:
📦 Förpackning 750 g, återförslutningsbar burk 💰 Pris Ca 349 kr 🥛 Protein per portion Cirka 24–27 g (beroende på smak/portionering) 🏷️ Proteinhalt Omkring 75–80 % 🧬 Proteinkällor Micellärt kasein & kalciumkaseinat 🥄 Konsistens Krämig och tjock; blir slätast med rätt vätskemängd 🧪 Laktos Låg laktoshalt (ej för mjölkproteinallergiker) 🌾 Gluten Glutenfri 🍫 Smaker Flera alternativ (kan variera över tid) ⏱️ Användning Kvällstid/innan läggdags eller vid längre måltidsuppehåll ⚖️ Näringsprofil Kolat och fettsnålt alternativ för proteinintag ✅ Omdömen Goda kundbetyg hos svensktkosttillskott.se FAQ:
Kan laktoskänsliga använda Elit Casein?
Ja, formulan har låg laktoshalt och är glutenfri. Däremot är den baserad på mjölkprotein, så vid mjölkproteinallergi ska produkten undvikas.
När är bästa tiden att ta Elit Casein?
Framför allt på kvällen före läggdags, eller när du vet att det dröjer till nästa måltid. Den långsamma frisättningen ger ett jämnt proteinflöde över längre tid.
Hur blandar man för bäst konsistens?
Börja med mer vätska än du tror (t.ex. 3–4 dl), skaka 10–15 sekunder, låt stå 30–60 sekunder och skaka igen. Mjölk ger fylligare smak, vatten blir lättare men kan behöva extra vätska.
Vem passar Elit Casein för:
Elit Casein passar dig som vill ha ett kvällsprotein med hög proteintäthet, stabil mättnad och låg laktoshalt. Det är särskilt relevant för dig som prioriterar långsam frisättning över nattens timmar och som uppskattar en krämigare shake. Med sin kombination av hög proteinnivå, enkel blandning och flera smaker är det ett tryggt val för både nybörjare och erfarna som vill stärka återhämtningen – och därför har vi utsett det till Bästa proteinmängd.
- Innehåller kalciumkaseinat och micellärt kasein för långsam effekt
- Perfekt före läggdags för protein under natten
- Varje servering innehåller hela 27 gram protein
- Glutenfri formula för känsliga användare
- Fyra olika smaker för varierad användning
Så här har vi gjort vårt test om kaseinpulver
Vi sammanställer oberoende tester, verifierade omdömen och teknisk produktdata för svenska förhållanden för att ge en opartisk och jämförbar bild av kaseinpulver på den svenska marknaden.
Så samlar vi in data
Vi utgår från mätvärden och slutsatser i oberoende tester, kompletterat med produktblad, näringsdeklarationer och certifikat från tillverkare. Därtill analyserar vi verifierade kundomdömen från svenska återförsäljare för långtidserfarenheter och praktisk användning (smak, löslighet, mage). All insamlad data kvalitetssäkras mot kända branschstandarder och svenska regelverk där tillämpligt.
- Oberoende tester: mätvärden för proteinhalt och aminosyraprofil, tungmetaller/mikrobiologi, löslighet och sensoriska bedömningar samt långtidshållbarhet.
- Verifierade omdömen: filtrering på verifierat köp, onormala tidsmönster/volymtoppar och textinnehåll som nämner konkreta egenskaper (t.ex. klumpbildning, eftersmak, magtolerans).
- Produktdata: specifikationer (micellärt kasein vs kaseinat), ingredienslista, manual/dosering, certifieringar och garanti/öppet köp.
Vi prioriterar svenska källor och data från den nordiska marknaden när sådan information finns och är relevant.
Vad vi väger in i just kaseinpulver
Kasein används ofta för långsam proteintillförsel och nattåterhämtning, vilket gör proteinkvalitet, renhet och magtolerans särskilt viktiga. Samtidigt spelar smak, löslighet och pris per portion stor roll i vardagsanvändning, varför både objektiva labbdata och användarupplevelser vägs samman.
| Kriterium | Vikt | Typiska datapunkter | Exempel på källor |
|---|---|---|---|
| Proteinhalt och kvalitet | 20% | g protein/100 g och per portion; micellärt kasein vs kalciumkaseinat; aminosyraprofil (leucin, BCAA); PDCAAS/DIAAS där tillgängligt | Näringsdeklaration, oberoende labbtester, produktblad |
| Tungmetaller och renhet | 15% | Bly, kadmium, arsenik, kvicksilver (µg/kg); pesticider; mikrobiologi (totala bakterier, mögel/jäst) | Tredjepartslabb/CoA, myndighetsriktlinjer, kvalitetsrapporter |
| Prisvärde | 15% | kr per 30 g portion; kr per gram protein; pris per kg | Svenska återförsäljare, prislistor |
| Smak och löslighet | 15% | klumpbildning, viskositet, grynighet/sandighet, eftersmak | Verifierade kundomdömen, paneltester |
| Tillsatser och socker | 10% | Sockerarter g/100 g; sötningsmedel och aromer; natrium; fett/kolhydratprofil | Ingredienslista, näringsdeklaration |
| Certifieringar och spårbarhet | 10% | HACCP/ISO 22000; dopingfri (t.ex. Informed Choice); ekologisk där tillämpligt; batchspecifika CoA | Tillverkarintyg, tredjepartslogotyper, kvalitetsmanualer |
| Laktosinnehåll och tolerans | 8% | Laktos g/100 g; ev. laktasenzym; rapporterad magtolerans | Näringsdeklaration, verifierade kundomdömen |
| Ursprungsråvara och process | 7% | råvarans ursprung; kallfiltrering/ultrafiltrering; instantisering (lecitin) | Produktblad, tillverkarinformation |
Viktningen speglar att näringsmässig kvalitet och renhet är avgörande för effekten och säkerheten, medan pris per portion och användarupplevelse påverkar den praktiska nyttan i vardagen. Certifieringar och spårbarhet säkerställer konsekvent kvalitet över tid.
Så normaliserar och jämför vi
Alla kvantitativa datapunkter omräknas till en 0–100-skala där högre är bättre; mått där lägre är önskvärt (t.ex. tungmetaller, laktos, pris/portion) inverteras. Prisvärde beräknas främst som kr per 30 g portion samt kr per gram protein, och normaliseras mot kategorins intervall. När produkter byter recept, smak eller batch uppdaterar vi databasen och räknar om totalpoängen.
- Skalor: min–max-normalisering till 0–100 med outliers hanterade via winsorisering.
- Prisvärde: kr/portion (30 g) och kr/gram protein som huvudmått för kaseinpulver.
- Omdömeskvalitet: tidsviktning (nyare väger tyngre), verifierat köp prioriteras, textanalys för relevanta egenskaper.
Urval och exkludering
Vi inkluderar kaseinpulver som säljs i Sverige med tydliga specifikationer och spårbar produktinformation. Smakvarianter grupperas om recept/ingredienser är identiska.
- Inkluderas: produkter med komplett näringsdeklaration, relevans för svenska konsumenter och normal lagerstatus.
- Exkluderas: utgångna eller svåråtkomliga produkter, låg datatäckning (saknade nyckelvärden), uppenbara kopior och icke-kaseinblandningar där kasein inte dominerar.
Begränsningar och transparens
Vi strävar efter tydlighet i vad som ingår och inte ingår i denna genomgång.
- Metodomfång: inga egna laboratoriemätningar; vi sammanställer extern, verifierbar information.
- Datadynamik: pris och lager ändras över tid.
- Variation: batcher/revisioner kan skilja egenskaper.
- Sensorik: smak och konsistens är delvis subjektiva trots strukturerad omdömesanalys.
Affiliatelänkar påverkar inte rangordningen. Läs mer: Om våra tester.
Uppdateringar och kvalitetssäkring
Sidan för kaseinpulver ses över minst kvartalsvis eller omedelbart vid receptändringar, nya tredjepartstester, större prisförändringar eller återkallelser. Varje uppdatering triggar omräkning av normaliserade poäng och en redaktionell genomgång innan publicering för att säkerställa korrekthet och transparens.
Köpguide: så väljer du rätt kaseinpulver
Kaseinpulver är ett långsamt protein som mättar länge och passar bra när du vill ha ett jämnt aminosyratillskott under flera timmar – till exempel på kvällen eller när det är långt till nästa mål. Här får du konkreta råd för att välja rätt produkt för just ditt behov, din mage och din budget.
När i vardagen passar kaseinpulver bäst?
Kasein koagulerar i magen och frisätter aminosyror långsamt, ofta över 6–8 timmar. Det gör det särskilt användbart som kvällsmål, under långa arbetspass eller när du vill hålla hungern i schack utan att behöva äta igen snabbt. För den som styrketränar kan kasein komplettera vassle genom att ge ett jämnare proteinflöde mellan måltiderna.
- Kvällsmål: 30–40 g pulver med vatten eller mjölk ca 30–60 min före sänggång.
- Långa pauser: 25–35 g när det är 5–8 timmar till nästa måltid.
- Dietperiod: välj låg sockerhalt (< 3 g/portion) för bättre mättnad per kalori.
- Bakning/pudding: kasein ger tjockare konsistens än vassle – bra i gröt, kvarg, pannkakor.
Köptips: Om du ofta äter sent – prioritera kasein med god smak i vatten, så är det enkelt när mjölk inte finns.
Välj rätt typ: micellärt kasein vs kalciumkaseinat
Det finns två huvudtyper i butik. Båda är kasein men beter sig olika i glaset och i magen. Välj utifrån hur du tänker använda pulvret.
Micellärt kasein
Den mer “naturliga” formen där kaseinmicellerna bevaras. Ger tjockare shakes och långsam frisättning.
- Upptag: långsammare (ca 6–8 h).
- Konsistens: tjock, krämig – perfekt för pudding och gröt.
- Protein: ofta 75–82% protein i torrvikt.
- Löslighet: kan klumpa – kräver hård skakning och “svälltid”.
- Smak: upplevs ofta “mjukare”, mindre söt.
Kalciumkaseinat
Mer processad form där proteinet frigjorts från micellen. Blandas lättare och känns tunnare.
- Upptag: något snabbare än micellärt, men fortfarande “slow” jämfört med vassle.
- Konsistens: tunnare shake – lättare att dricka “on the go”.
- Protein: ofta 80–90% protein i torrvikt.
- Löslighet: bättre, färre klumpar.
- Användning: bra i shakes; mindre “pudding-effekt” i matlagning.
Snabbt val:För kvällspudding – ta micellärt; för smidig shake – ta kalciumkaseinat eller blandning.
Proteinmängd, aminosyror och portioner
Titta på mängd protein per portion och nyckelaminosyror. En portion på 30 g bör ge cirka 23–26 g protein. Generella behov varierar, men som riktvärde anger EFSA cirka 0,83 g protein/kg kroppsvikt/dag för vuxna (EFSA). Anpassa efter energibehov, aktivitet och målsättning.
| Parameter | Riktvärde per 30 g pulver | Därför viktigt |
|---|---|---|
| Protein | 23–26 g | Effektiv portion utan onödiga fyllnadsämnen. |
| Leucin | 2,2–3,0 g | Nyckel för muskelsignalering (MPS). |
| BCAA totalt | 5–6 g | Indikator på aminosyraprofil. |
| Sockerarter | < 2 g | Håller kalorier och blodsocker nere. |
| Fett | 0,5–2 g | Påverkar smak och energi. |
| Natrium | 100–250 mg | Saltbidrag – relevant vid saltbegränsning. |
| Kalcium | 300–500 mg | Kasein är naturligt kalciumrikt. |
Köptips: Sikta på minst 75% protein i näringsdeklarationen och leucin > 2 g per 30 g portion.
Laktos, mjölkallergi och känslig mage
Laktosintolerans och mjölkproteinallergi är olika saker. Kasein innehåller mjölkprotein och är olämpligt vid mjölkproteinallergi. Laktosmängden varierar mellan produkter – “low lactose” kan fungera för många med intolerans. Läs alltid ingredienslistan och allergenmärkningen (Livsmedelsverket; info om laktos: Livsmedelsverket).
- Laktos per portion: välj < 1–2 g om du är känslig.
- Allergeninfo: mjölk ska alltid framhävas i innehållsförteckningen.
- Känslig mage: prova mindre portioner (15–20 g) och öka vid tolerans.
- Blanda med vatten först – mjölk kan öka laktosbelastningen.
- Enzymer (laktas) kan hjälpa vid laktosintolerans, men följ produktens anvisningar.
Köptips: Osäker mage? Välj “low-lactose” micellärt kasein, börja med halv dos och utvärdera. Vid misstänkt allergi – avstå kasein och sök råd via 1177 (1177).
Sötning, smak och tillsatser
Smaksatta kasein blandas ofta med sötningsmedel (t.ex. sukralos, acesulfam K eller stevia) och förtjockningsmedel (xantangummi/guarkärnmjöl). Det påverkar smak, sötma och hur tjockt pulvret blir. EU-godkända sötningsmedel är riskvärderade av myndigheter (Livsmedelsverket), men välj efter din preferens.
- Sötningsprofil: neutralt vs mycket sött – påverkar “kvällsvänlig” smak.
- Aromer: choklad/vanilj döljer “mjölkig” ton bättre än frukt.
- Förtjockning: mer gummi ⇒ krämigare pudding, men kan ge svullen känsla hos vissa.
- “Utan tillsatt socker” betyder inte sockerfritt – laktos kan finnas naturligt.
- Naturidentiska vs “naturliga” aromer – smakskillnad är individuell, prova småpåsar först.
Snabbt val: Om du ogillar eftersmak – testa steviafria varianter eller naturell och söta med kakao/banan hemma.
Löslighet, konsistens och användning i matlagning
Kasein kan klumpa och blir tjockt efter någon minut. Tekniken avgör upplevelsen – både i shaker och i köket.
- Häll kallt vatten först i shakern (3–4 dl för 30 g pulver).
- Tillsätt pulver och skaka hårt i 20–30 sekunder.
- Låt stå 1–2 minuter så att pulvret sväller, skaka igen.
- För pudding: använd 30 g pulver + 120–150 ml vatten/mjölk, vispa 1–2 min.
- Gröt: rör ned 15–20 g efter kokning för att undvika klumpar.
Köptips: Vill du ha “skedbar” konsistens? Välj micellärt kasein med extra förtjockning, eller minska vätskan ~20%.
Pris, förpackning och hållbarhet
Kasein kostar ofta mer än vassle. I Sverige ligger normalpris runt 200–450 kr/kg beroende på typ, smak och förpackningsstorlek. Tänk även på hållbarhet: förvara torrt, svalt och väl förslutet. “Bäst före” är en kvalitetsmarkering, inte samma som sista förbrukningsdag.
- Räkna pris per 100 g och per portion (t.ex. 30 g) – inte bara per burk.
- Större förpackning lönar sig ofta, men öppnad säck kräver tät förslutning.
- Kontrollera skopa: en skopa kan vara 25–40 g – påverkar kostnad per portion.
- Jämför också med protein% – högre proteinhalt ger mer “värde per gram protein”.
Spar-tips: Köp 2–3 smaker i mindre påsar först. När du hittat favorit – gå upp i 2–4 kg-säck om du förbrukar den inom 3–6 månader.
Kvalitetssäkring: dopingtest, ursprung och spårbarhet
Aktiva idrottare bör minimera risken för oavsiktlig doping från kosttillskott. Välj produkter som är tredjepartstestade för förbjudna substanser (t.ex. Informed Sport eller Kölner Liste) och med tydlig batchspårning. Läs mer om risker och försiktighet hos Antidoping Sverige (antidoping.se).
- Tredjepartscertifiering: Informed Sport/Choice, Kölner Liste.
- Kvalitetsstandard: FSSC 22000/ISO 22000 på fabriken.
- Batchnummer + QR-kod till analysprotokoll.
- Ursprung: tydlig källa på mejeriråvara och tillverkningsland.
- Transparent etikett: fullständig aminosyraprofil och tillsatser listade.
Köptips: Elit eller testas i jobb? Prioritera certifierade produkter med publik batchanalys – det kostar lite mer men minskar risk.
Så får du ut mest av kaseinpulvret
Kaseinpulver är långsamt, mättande och flexibelt. Använd det när du behöver ett hållbart proteinintag utan krångel. Med rätt timing och enkla knep fungerar det lika bra hemma, på kontoret och på resan. Här är konkreta sätt att få maximal nytta i vardagen.
Stöd nattlig återhämtning
Kasein bryts ner långsamt och ger ett jämnt proteinflöde under natten. Det kan hjälpa dig att hålla dig mätt längre och minska nattligt småätande. Perfekt när kvällarna blir långa eller när du tränar sent.
Före läggdags
Blanda 30–40 gram till en tjock pudding eller en mild shake cirka en timme innan sängdags. Välj smaker du verkligen gillar.
När du vaknar hungrig
Ha en förberedd pudding i kylen. Ät en liten portion, drick ett glas vatten och somna om lugnt.
- Gör pudding: lite vatten/mjölk, vispa till kräm, toppa med bär.
- Välj mjölk för krämighet, vatten för färre kalorier.
- Tillsätt en nypa salt och kanel för bättre smakbalans.
- Planera: förbered 2–3 portioner i matlådor på söndag.
- Undvik jättestora kvällsmål om magen är känslig.
Med en enkel rutin blir kvällsproteinet skönt, gott och konsekvent. Det är lättare att hålla kursen när du har en plan.
Mellanmål på jobbet utan kylskåp
Behöver du ett snabbt, rent mellanmål mellan mötena? Kaseinpulver kräver bara vatten och en shaker. Det sparar tid, pengar och onödiga fika-kalorier.
| Situation | Så gör du | Extra |
|---|---|---|
| Mötet drar över. | Ha 1–2 portionspåsar i väskan. | Drick 300 ml vatten först. |
| Pendeln hem. | Shaker + 35 g pulver i förväg. | Skaka med kallt vatten från station. |
| Inget kylskåp. | Blanda tjockare och ät med sked. | Lägg till banan eller äpple. |
| Långa workshops. | Två små shakes i stället för en stor. | Undvik energidipp och sötsug. |
Med små förberedelser blir kontoret en enkel plats för bra vanor. Du får stabil energi utan att vara beroende av kaféet.
Smarta bakverk med lång mättnad
Kasein ger struktur och krämighet i bakning. Du kan få mättande snacks som smakar som fika men håller dig nöjd längre. Perfekt för helgmys och matlådor.
- Byt ut 1/3 av mjölet i muffins mot kasein.
- Vispa 20–30 g i pannkakssmeten för extra protein.
- Mugcake: 30 g kasein, 1 ägg, 1 msk mjölk, 1 min i mikro.
- Overnight oats: havre + kasein + mjölk, vila i kylen.
- Frosting: kvarg + lite kasein + citron för frisk smak.
Resultatet blir godare mellanmål som faktiskt håller dig mätt. Ett enkelt sätt att sänka sötsuget utan att offra smaken.
Resekit för träning och vardag
På resande fot är tillgången på bra mat osäker. Ett litet resekit med kasein räddar både träningsdagar och sena ankomster utan matbutik.
- Förpacka i portionspåsar; 30–40 gram per påse.
- Ta med hopfällbar shaker och liten sked.
- Blanda i hotellmugg med kallt vatten eller mjölk.
- Toppa med nötter från flygplatskiosken för crunch.
- Plan B: rör ned i yoghurt från frukostbuffén.
Med ett diskret kit slipper du paniklösningar och dyra snacks. Du håller rutinen även när schemat ändras.
Kontrollera kalorier och portioner
Kaseinpulver gör det enkelt att styra mängd, mättnad och smak. Det hjälper vid viktminskning eller när du vill hålla vikten stabil i hektiska perioder.
- Välj vatten för lägre kalorier, mjölk för mer mättnad.
- Gör pudding och ät långsamt för bättre kontroll.
- Lägg bär över i stället för sirap eller chokladsås.
- För-logga portioner i app för färre spontana val.
- Håll 25–40 g per servering beroende på mål.
När portionen är bestämd blir resten enkelt. Du får konsekvens utan att känna att du går miste om något.
Tänk på detta innan du köper kaseinpulver
Att välja kaseinpulver handlar inte bara om smak. Som mjölkbaserat kosttillskott skiljer det sig i upptag, ingredienser och tolerans. Här är vanliga risker och fallgropar i svensk kontext – och hur du minimerar dem.
Allergier och laktosintolerans
Kasein kommer från komjölk. Har du mjölkproteinallergi ska du undvika det helt. Vid laktosintolerans kan vissa produkter fungera, men halterna varierar och ska deklareras enligt svensk märkning (Livsmedelsverket). Läs symtom och råd hos 1177.
- Mjölkproteinallergi: undvik alla kaseinprodukter, även ”laktosfria”.
- Laktos: sök specifik laktosuppgift, inte bara ”varav sockerarter”.
- ”Kan innehålla spår av …” kan vara problem vid svår allergi.
- Blandningar med vassle kan öka laktosmängden.
- Testa liten mängd först om du är osäker på toleransen.
Osäker eller känslig? Välj låglaktos/tydligt deklarerad produkt eller ett icke-mjölkbaserat protein. Rådfråga vården vid behov.
Vilken typ av kasein passar dig?
Olika kaseinformer påverkar konsistens, smak och hur långsamt proteinet frisätts. Fel val kan ge sämre resultat eller upplevelse.
Micellärt kasein
Minst processat och naturligt klustrat. Ger tjockare shake och mycket långsam frisättning, vilket passar kvällsmål och längre mättnad. Kan bli grynigt om det blandas dåligt.
Kaseinat (kalcium- eller natriumkaseinat)
Mer processat och löser sig lättare till en tunnare shake. Ofta billigare, men kan ge högre natriuminnehåll och något snabbare upptag än micellärt.
- Välj micellärt för nattmål, mättnad och ”slow release”.
- Välj kaseinat för lättblandade shakes eller bakning.
- Undvik ”blends” om du vill veta exakt typ och profil.
- Läs ingredienser: ”micellar casein” eller ”calcium/sodium caseinate”.
Utgå från målet: mättnad och långsam frisättning eller pris och blandbarhet. Testa små förpackningar först.
Näringsvärden och tillsatser kan vilseleda
Marknadsföring lyfter ofta ”högt protein”, men detaljer i näringsdeklarationen avgör vad du faktiskt får i dig.
| Post | Titta efter | Varför det spelar roll |
|---|---|---|
| Protein (per 100 g) | Hög siffra, inte bara per portion | Ger rättvis jämförelse mellan märken. |
| Protein (per portion) | Skopans gram anges tydligt | Stora skopor kan dölja låg proteinkvot. |
| Kolhydrater/laktos | Tydlig laktosinfo | Viktigt för laktoskänsliga magar. |
| Natrium | Rimlig nivå | Kaseinat kan vara saltare än micellärt. |
| Sötningsmedel | Sukralos, acesulfam K, stevia | Smak och mage kan påverkas. |
| Förtjockningsmedel | Xanthan, gummi, karragenan | Kan ge gaser hos känsliga. |
| Allergenmärkning | ”Mjölk” i fet stil | Kritiskt vid allergi. |
Prioritera hög proteinkvot och ingredienser du tål. Läs alltid per 100 g och jämför flera märken innan köp.
Långsam frisättning passar inte alltid ditt mål
Kasein tas upp långsamt och mättar länge. Det kan vara fel val direkt efter hårda pass eller inför explosiva aktiviteter.
- Efter träning: komplettera med vassle för snabbare aminosyratopp.
- Innan läggdags: bra för nattlig proteinsyntes och mättnad.
- Inför kondition: kan kännas tungt i magen för vissa.
- Vid diet: kan dämpa kvällssug och småätande.
Anpassa timing och portion efter behov, eller blanda 50/50 med vassle för både snabb och långsam effekt.
Kvalitet, tredjepartstestning och dopningsrisk
Kosttillskott kontrolleras inte som läkemedel. Idrottare kan oavsiktligt få i sig otillåtna substanser (Antidoping Sverige). Se även råd från Livsmedelsverket.
- Välj tredjeparts-testat (Informed Sport, NSF, Cologne List).
- Kontrollera batchnummer och om testcertifikat finns.
- Undvik otydliga etiketter och ”mirakelpåståenden”.
- Spara kvitto och behållare vid tävlingsidrott.
Tävlingsaktiva bör föredra certifierade produkter eller avstå kosttillskott för att minimera risk.
Undvik överpris – räkna rätt
Pris per portion kan vara missvisande. Räkna på pris per gram protein för en rättvis jämförelse.
- Notera pris och nettovikt på förpackningen.
- Läs protein per 100 g i näringsdeklarationen.
- Räkna ut totala protein-gram: nettovikt × protein%.
- Dela priset med totala protein-gram för kr/gram.
- Jämför även frakt, skopans storlek och rabatter.
Så hittar du bäst värde utan att kompromissa med kvalitet, smak eller tolerans.
FAQ om kaseinpulver
När ska man ta kaseinpulver för bäst effekt?
Kaseinpulver tas ofta på kvällen eller mellan måltider eftersom proteinet frisätts långsamt över flera timmar. Det gör kaseinpulver lämpligt för att motverka nattlig nedbrytning av muskelprotein eller för längre mättnad. Följ doseringen på etiketten; många kaseinpulver rekommenderar cirka 25–30 g per portion blandat med vatten eller mjölk. Anpassa intaget av kaseinpulver efter ditt totala dagliga proteinmål.
Är kaseinpulver bättre än vassleprotein för muskelbygge?
Kaseinpulver och vassleprotein fyller olika behov. Kaseinpulver absorberas långsamt och passar vid läggdags eller längre pauser mellan måltider. Vassleprotein tas upp snabbare och är populärt direkt efter träning. För muskelbygge kan en kombination fungera bra: vassle för snabb aminosyratopp och kaseinpulver för långvarig aminosyratillförsel. Valet mellan kaseinpulver och vassleprotein beror därför på timing och preferens.
Vilket kaseinpulver ska man köpa – micellärt kasein eller kalciumkaseinat?
Välj kaseinpulver där det på ingredienslistan/etiketten tydligt står “micellar casein” om du vill ha det mest långsamma upptaget. Kalciumkaseinat löser sig lättare men absorberas något snabbare. Jämför även specifikationer: protein per 100 g, sockerhalt och om kaseinpulvret är testat av tredje part (t.ex. NSF/Informed Choice). I oberoende tester varierar kvalitet; be gärna om analyscertifikat (COA) för att säkerställa att kaseinpulvret matchar deklarerade värden.
Är kaseinpulver laktosfritt och snällt mot magen?
Kaseinpulver kan innehålla låg till måttlig mängd laktos; kontrollera alltid laktosinnehållet på etiketten. Det finns laktosreducerade kaseinpulver och varianter med tillsatt laktas. Observera att kaseinpulver är mjölkprotein och olämpligt vid mjölkproteinallergi. Vid känslig mage, börja med liten dos kaseinpulver och öka gradvis, eller välj ett kaseinpulver som uttryckligen är laktosfritt enligt specifikationen.
Hur förvarar man kaseinpulvret och hur länge håller det efter öppning?
Förvara kaseinpulvret torrt, svalt och väl förslutet, bort från direkt solljus. Använd alltid den medföljande skopan torr för att undvika fuktklumpar. Håll koll på “bäst före”-datumet och följ förvaringsråden på etiketten. Kaseinpulver håller ofta bra flera månader efter öppning om det hanteras rätt, men tecken på fukt, lukt eller smakförändring innebär att kaseinpulvret bör kasseras.
Hur mycket kaseinpulver per dag är lagom?
Dosera kaseinpulver efter ditt totala proteinbehov. En vanlig portion är 20–30 g kaseinpulver, 1–2 gånger per dag beroende på övrig kost. Generellt rekommenderar Livsmedelsverket cirka 0,8 g protein/kg kroppsvikt och dag för vuxna; tillskott som kaseinpulver räknas in i detta (Källa: Livsmedelsverket – Protein, https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamnen/protein). Anpassa intaget av kaseinpulver efter aktivitet, mål och eventuella medicinska råd.
9. Hur jämför kaseinpulver sig med andra proteinpulver såsom vassleprotein och ärtprotein?
Kaseinpulver, vassleprotein och ärtprotein är alla populära proteinkällor, men de har olika egenskaper som kan påverka när och hur de bör användas i din diet. Vassleprotein absorberas snabbt av kroppen, vilket gör det idealiskt efter träning för omedelbar muskelåterhämtning. Kaseinpulver har en långsam absorptionstakt, vilket gör det utmärkt för att ge en stadig aminosyraförsörjning under längre perioder som till exempel över natten. Ärtprotein är ett utmärkt alternativ för de som söker ett växtbaserat protein, det är allergivänligt och lämpligt för veganer. Varje typ av proteinpulver har sina fördelar beroende på dina individuella hälsomål och kostbehov.
