Lattesked test: metodiskt granskade modeller med fin balans
Lattesked bäst i test
En lattesked är den där oväntat viktiga detaljen som når botten av det höga glaset, rör om lagren och skopar upp sista skummet utan kladd. På tåget en tidig vardagsmorgon eller hemma en mörk novemberkväll blir den skillnaden mellan spill och en lugn stund. Känns det bekant?
Ett vanligt misstag är att välja en snygg men för kort eller tunn sked som böjer sig och gör fingrarna kladdiga. Rätt lösning är en längre, välbalanserad lattesked i tåligt rostfritt stål med slät finish som glider genom skum och sirap utan att repa glaset och som håller formen i diskmaskinen.
För att hjälpa dig väljer vi ut modeller genom att väga samman oberoende tester, verifierade kundomdömen och teknisk produktdata, redaktionellt granskat för svenska förhållanden som hårt vatten, vardagsdisk och höga glas. Helhetsbilden gör att Georg Jensen New York Cafe Latte Skedset framstår som bästa valet just nu.
De bästa Latteskedarna 2025
- Bäst i test: Georg Jensen New York Cafe Latte Skedset (Betyg: 8,9 / 10)
- Bästa billiga: Aida Raw Lattesked 4-pack (Betyg: 8,6 / 10)
- Bästa mattsvart: Aida Raw Café Latte Sked 4 St. Svart (Betyg: 8,2 / 10)
- Bästa 6-pack: Zwilling Dinner Latteskedar 6 St 210 Mm (Betyg: 7,8 / 10)
- Bästa ergonomi: Iittala Citterio 98 Lattesked (Betyg: 7,1 / 10)
-
1Bäst i testGeorg Jensen New York Cafe Latte SkedsetPris från: 749 :-Till butiken Köp på Bagaren och kocken
För dig som vill att kaffestunden ska kännas lika genomtänkt som smaken i koppen är Georg Jensen New York Cafe Latte Skedset ett tryggt val. Setet kombinerar tidlös design med praktisk längd för höga glas och detaljer som signalerar kvalitet – därför har vi utsett det till Bäst i test. Den högre prislappen kräver ändå några förväntningar på finish och balans, vilket den i huvudsak lever upp till för designmedvetna användare.
Skedsetet som gör varje latte till en liten ritual
Det första som märks är den rena silhuetten: långa, smala skaft med mjukt rundade kanter och en diskret lyster i stålet. Ytan känns silkeslen mot fingertopparna och ger ett säkert grepp utan vassa skarvar. När skeden rör om i ett högt glas hörs ett lågmält, dämpat kling mot glaset – mer behagligt “klick” än metalliskt klirr – medan den smala skedkoppen glider genom skumlagret utan att riva sönder det. I en vardagsscen placeras skeden i ett latteglas på köksbänken; den balanserar rakt, sticker upp några centimeter över kanten och ser omedelbart “rätt” ut bredvid espressomaskinen.
Genomtänkt design och vardagsnytta
New York-seriens formspråk är avskalat och stilrent, och här blir det praktiskt: längden når botten i höga glas och skeden ligger plant på fat utan att rulla. Man märker snabbt att kanterna är fint fasade, vilket gör att den inte skrapar glaset och att rörandet känns kontrollerat. Rostfritt stål ger en stabil tyngd i handen – tillräckligt för premiumkänsla, men inte så tungt att skeden tippar i glaset. Vid användning framträder en bra balanspunkt strax ovan skedkoppen, vilket gör att skeden vilar bekvämt mellan fingrarna.
Det blir tydligt att den här typen av finish gynnar både utseende och skötsel: den håller sig fräsch vid normal användning och tål diskmaskin på skonsamt program. Samtidigt finns en liten detalj som inte riktigt lever upp till förväntningarna – efter diskmaskin kan lätta kalkfläckar framträda, vilket kräver en snabb avtorkning för att ytan ska se helt prickfri ut. Priset är också märkbart högre än basalternativ, men för den som långsiktigt vill ha ett set som åldras väl och matchar övrigt premium-dukade bestick känns det motiverat.
Fördelar:
- Tidlös, minimalistisk design som harmonierar med premiumdukning
- Generös längd som når botten i höga latteglas
- Skön, jämn vikt och välbalanserat skaft som är bekvämt att hålla
- Mjukt fasade kanter som inte skrapar glas och ger tystare rörelse
- Rostfritt stål som tål vardagsanvändning och diskmaskin (skonsamt program)
Nackdelar:
- Högre pris än många alternativ i kategorin
- Kalkfläckar kan synas efter diskmaskin och kräver snabb avtorkning
- Ingen medföljande förvaring – risk för repor om de ligger löst i låda
Specifikationer:
🍽️ Material Rostfritt stål 📏 Längd Ca 20 cm (lattesked, anpassad för höga glas) 🧩 Antal i set Flertalsskedar i set (typiskt 4 st) ✨ Ytfinish Diskret lyster med slät, jämn struktur 🧼 Skötsel Tål diskmaskin (skonsamt program och torr polering rekommenderas) 🥤 Användningsområde Latte, islatte, milkshakes, desserter i höga glas 🎨 Serie/Design Georg Jensen New York 💰 Pris från 749 kr FAQ:
Är skedarna diskmaskinssäkra?
Ja, rostfritt stål tål diskmaskin. För att bevara finishen rekommenderas skonsamt program och att man torkar av skedarna direkt efteråt för att undvika kalkfläckar.
Hur långa är skedarna och passar de i höga latteglas?
De är utformade som klassiska latteskedar, cirka 20 cm, vilket gör att de når botten i höga glas utan att handen slår i kanten.
Fungerar de även till desserter?
Absolut. Den smala skedkoppen och längden gör dem väl lämpade för parfait, float, tiramisu i glas och andra desserter med höjd.
Vem passar Georg Jensen New York Cafe Latte Skedset för:
Setet passar dig som prioriterar design, balans och lång livslängd framför lägsta pris. Om du ofta serverar kaffe i höga glas, vill ha en sked som känns trygg och gedigen i handen och gärna matchar ett mer påkostat dukat bord, är detta ett säkert val – och skälet till att vi har utsett det till Bäst i test.
-
Aida Raw Lattesked 4-pack är ett prisvärt set för dig som vill ha långa, smidiga skedar till höga glas utan att betala premiumpriser. Man märker snabbt att designen är nedtonad och funktionell, vilket gör dem lättanvända i vardagen. Vi har utsett dem till “Bästa billiga” tack vare kombinationen av pris, räckvidd och enkel skötsel – men de som söker extra tyngd och lyxkänsla kan sakna det där lilla extra.
Prisvärd längd och lugn, vardagsvänlig design
I ett högt latteglas når skeden botten utan att fingrarna behöver nudda glasets kant. Den borstade stålytan känns sidenmatt, ger bra grepp och lämnar ett diskret skimmer i ljuset. När skeden rör vid glaset hörs ett dämpat, rent “ping”, och skedskålens runda form glider igenom mjölkskum utan att riva upp topparna. Vid servering av parfait eller milkshake ger det långa, lätt avsmalnande skaftet god kontroll, och det märks att kanterna är mjukt avrundade – inget skarpt som stör när man skrapar det sista ur glaset.
Funktioner och prestanda i vardagen
Skedarna är tillverkade i rostfritt stål med en matt/borstad finish som döljer smårepor från vardagsanvändning och gör greppet säkert även med fuktiga händer. Längden (kring 20–21 cm) passar latte, iskaffe och desserter i höga glas. De tål diskmaskin och staplas fint i besticklådan. I praktiken känns balansen neutral till lätt, vilket uppskattas när man rör om i en hög kanna eller ett smalt glas. Däremot blir det tydligt i starkt ljus att vattenfläckar kan framträda om de får självtorka i maskinen – en snabb handtork efter disk ger en renare finish.
Byggkvaliteten är gedigen för prisklassen: inga vassa gjutskarvar, skålen är jämn och kanten behagligt avrundad. Samtidigt är godset inte lika tjockt som på dyrare alternativ, vilket gör att tyngden i handen är mer modest. För daglig latte, iskaffe och dessert räcker det långt; för den som vill ha ett mer massivt, “hotell-tungt” bestick kan känslan upplevas som enkel. Ett praktiskt tips är att undvika stålull och starkt blekande maskinprogram – det bevarar den matta ytan längre och minskar risk för fläckar.
Fördelar:
- Generös längd som når botten i höga latteglas och milkshake-glas
- Diskmaskinssäkra och lättskötta i vardagen
- Matt/borstad yta ger bra grepp och dämpar smårepor
- Neutral, tidlös design som passar ihop med de flesta bestick
- Prisvärda – fyra användbara skedar för låg kostnad
Nackdelar:
- Lättviktskänsla – inte samma tyngd och premiumkänsla som dyrare alternativ
- Matta ytan kan visa vattenfläckar om de självtorkar i diskmaskinen
- Något enklare finish än premiumskedar vid noggrann granskning
Specifikationer:
🧱 Material Rostfritt stål 📏 Längd Ca 20–21 cm (anpassad för höga glas) ⚖️ Vikt Lätt balansering, smidig i handen ✨ Ytfinish Matt/borstad 🎯 Användning Latte/iskaffe, milkshake, desserter i höga glas 🧼 Skötsel Tål diskmaskin; handtorka för att undvika vattenfläckar 🧩 Antal 4 skedar 🎁 Serie Aida Raw 🎨 Färg Stål (neutral/matt) 💸 Pris från 89 kr 🏷️ Utmärkelse Utsedd av oss till “Bästa billiga” FAQ:
Passar skedarna i standardhöga latteglas?
Ja, längden på cirka 20–21 cm gör att de når botten i de flesta höga latteglas och milkshake-glas utan problem.
Är de diskmaskinssäkra och hur undviker man fläckar?
De tål diskmaskin. För en jämnare finish: öppna luckan efter programmet och handtorka snabbt, eller använd spolglans/ett skonsamt program.
Matchar de andra bestick på bordet?
Den neutrala, matta stålytan är lätt att kombinera med andra serier. Tänk på att glansgrad och ton kan skilja något mellan fabrikat.
Vem passar Aida Raw Lattesked 4-pack för:
Det här setet passar dig som vill ha långa, praktiska latteskedar till vardagsbruk till ett riktigt snällt pris. De gör sig bäst i hem, studentkök och på kontor där man vill ha något robust nog för daglig latte och desserter, men där tyngd och lyxfinish inte är prioriterat. Tack vare priset och den lättmatchade designen är de enkla att rekommendera som ett tryggt förstaval i budgetklassen.
-
3Bästa mattsvartAida Raw Café Latte Sked 4 St. SvartPris från: 154 :-Till butiken Köp på Bagaren och kocken
Letar du efter en mattsvart lattesked som känns lika stilsäker som den ser ut? Aida Raw Café Latte Sked 4 st, svart, vänder sig till dig som vill ge höga glas och desserter en modern, sober touch utan att priset skenar. Vi har utsett den till “Bästa mattsvart” tack vare den följsamma balansen och den diskreta PVD-finishen – med förbehållet att ytan mår bäst av varsam skötsel.
Mattsvart elegans som lyfter vardagsstunder
Den matta, svarta ytan dämpar reflexer och ger ett mjukt, sidenlikt intryck. Ytan känns lätt sträv mot fingertopparna, vilket ger säkert grepp även när glaset immar. När skaftet glider ner i ett högt latteglas hörs ett dämpat kling mot glasväggen, följt av ett mjukt rassel när skeden vilar mot kanten. I besticklådan möts man av en behagligt tung, men inte klumpig, känsla – skeden rör sig med en jämn tyngdpunkt som gör omrörningen kontrollerad. Tänk en vardagsmorgon: skummet ligger som ett täcke över latten, skedens smala huvud bryter ytan utan stänk, blandar sirapen jämnt och lämnar en ren kant i glaset.
Funktioner och prestanda i vardagen
Skedarna är gjorda i rostfritt stål med mattsvart PVD-ytbehandling – en kombination som ger en nätt men stadig känsla. Det avlånga skaftet når botten på höga glas och milkshakes, medan skedhuvudet är tillräckligt smalt för att röra om utan att slå i väggarna. Man märker snabbt att balansen är väl avvägd: skeden tippar inte ur glaset och ligger stabilt mot kanten. Finishen är jämn och dämpar fingeravtryck bättre än blankt stål, samtidigt som den visuellt lyfter dukningen. Vid användning framträder också en praktisk detalj – den lätt sträva strukturen minskar risken att skeden glider i blöta fingrar.
Begränsningarna är främst kopplade till den mattsvarta ytan. PVD är tåligt i vardagen, men repor kan uppstå om skedarna slår mot hårt porslin eller staplas oförsiktigt med andra bestick. I starkt ljus kan små nyansskillnader mellan skedarna skönjas, något som blir tydligt om man radar dem tätt på rad vid en större bjudning. Och även om de tål diskmaskin är ett skonsamt program och milda medel klokt för att förlänga finishens livslängd. Ett tips i praktiken: skölj av direkt efter kontakt med syra (t.ex. citron) och undvik stålull – en mjuk mikrofibertrasa räcker långt.
Fördelar:
- Mattsvart PVD-finish som ger ett sobert, reflexdämpat uttryck
- Balanserad tyngd och bra grepp – stabil i höga glas
- Smal skedform som rör om effektivt utan att skrapa i glaset
- Prisvärd 4-pack med en tydlig designprofil
- Tål diskmaskin på skonsamt program
Nackdelar:
- Ytan kan repas om den hanteras hårt eller förvaras mot andra metaller
- Lättare fingeravtryck och vattenfläckar kan synas på den matta ytan
- Små nyansskillnader i finish kan förekomma mellan skedarna
Specifikationer:
📦 Produkt Aida Raw Café Latte Sked 4 st, svart 🏷️ Varumärke/Serie Aida / Raw 🎨 Färg/Yta Mattsvart, PVD-ytbehandling 🧱 Material Rostfritt stål med PVD-finish 📏 Längd ca 21 cm (för höga glas och desserter) 🫙 Användningsområde Latte, islatte, milkshakes, parfait och andra höga glas 🧼 Skötsel Tål diskmaskin (skonsamt program); handdisk rekommenderas för längre livslängd 🧰 Finish-egenskaper Reflexdämpad, lätt sträv för bättre grepp 💶 Pris ca 154 kr (4-pack) 📋 I förpackningen 4 latteskedar FAQ:
Är skedarna helt säkra i diskmaskin?
Ja, de tål diskmaskin på skonsamt program. För att minimera slitage på den mattsvarta PVD-ytan rekommenderas milda medel, att undvika överfylld korg samt att inte låta skedarna gnidas mot andra metallbestick.
Hur undviker man repor och märken på den matta finishen?
Förvara skedarna separat eller i fack, undvik stålull och slipande svampar, och skölj bort syra/salt direkt efter användning. En mjuk mikrofibertrasa håller ytan jämn och fin.
Funkar de även till desserter, inte bara kaffe?
Absolut. Den smala skedformen och längden passar parfait, tiramisu i glas, yoghurt i höga burkar och milkshakes – allt där ett längre skaft ger bättre räckvidd.
Vem passar Aida Raw Café Latte Sked 4 St. Svart för:
Det här är ett bra val för dig som vill ha en prisvärd, stilren lattesked i mattsvart som lyfter dukningen utan att kompromissa med funktion. Den passar särskilt bra i hem där höga glas, islatte och desserter ofta står på menyn – och där man uppskattar en sober finish som känns trygg i handen. Vi har utsett den till “Bästa mattsvart” tack vare kombinationen av design, balans och användbarhet, med vetskapen att lite extra omsorg ger betydligt längre livslängd.
-
4Bästa 6-packZwilling Dinner Latteskedar 6 St 210 MmPris från: 349 :-Till butiken Köp på Bagaren och kocken
Du som vill ha ett pålitligt 6-pack latteskedar med lång räckvidd och mjuk finish hittar mycket att gilla här. Zwilling Dinner Latteskedar 210 mm är ett tryggt val för både latteälskare och familjer som vill ha något som håller och ser bra ut på bordet. Vi har utsett den till “Bästa 6-pack” i vårt urval, även om den spegelpolerade ytan kan visa fingeravtryck och smårepor över tid.
Stilrent 6‑pack med lugnt klirr och skön räckvidd
Skedarna har en spegelblank yta som fångar ljuset med en mjuk glans, och den avrundade skålformen glider lätt genom mjölkskum utan att riva upp ytan. När de läggs mot glas hörs ett dämpat, rent klirr som inger kvalitetskänsla. I ett högt latteglas når skaftet tryggt ner till botten, och den slanka profilen gör att skeden rör sig obehindrat mellan isbitar, skumlager och sirap. I en vardaglig scen – morgonlatten, ett högt yogurtglas eller en efterrättsparfait – märks snabbt att längden ger kontroll och att kanterna känns mjukt rundade mot läpp och tunga.
Funktion och prestanda i vardagen
Skedarna är tillverkade i rostfritt stål med en klassisk, tidlös form som passar de flesta dukningar. 210 mm längd ger bra räckvidd i latteglas, milkshakes och dessertglas, samtidigt som den något smalare skeden lätt tar sig ner i smala öppningar. Balansen ligger strax fram mot skålen, vilket ger en stabil känsla när man rör om sirap eller skum. De är diskmaskinssäkra och står emot vardagsslitage bra, men det blir tydligt att den blanka ytan gärna visar fingeravtryck och kan få fina microrepor vid frekvent maskindisk.
Användarvänligheten är hög: skaftet är rakt och lätt att greppa, kanterna väl rundade och vikten upplevs som “lagom” – varken för lätt eller tung. Samtidigt framträder en begränsning vid användning i mindre koppar: längden gör dem något obalanserade i korta muggar. Man märker också att designen är mer funktionell än uttrycksfull; den gör sitt jobb utan att stjäla showen, men saknar den där premiumtyngden och detaljdrivna karaktären som vissa designserier erbjuder.
Fördelar:
- Väl tilltagen längd (210 mm) som når botten i höga latte- och dessertglas
- Klassisk, neutral design som passar de flesta dukningar
- Skön balans och rundade kanter ger behaglig känsla i munnen
- Diskmaskinssäkra och tåliga för daglig användning
- Prisvärt 6‑pack – lätt att komplettera hushållets bestick
- Slank skålprofil som fungerar i smala glas och burkar
Nackdelar:
- Spegelblank finish visar fingeravtryck och kan få microrepor
- Något lång för små koppar – kan kännas klumpig där
- Mer funktionell än uttrycksfull design – saknar tydlig “statement”-känsla
- Ingen alternativ yta (t.ex. matt/mattsvart) i just denna serie
Specifikationer och fakta:
🏷️ Tillverkare Zwilling 🧩 Serie Dinner 📦 Antal i set 6 st latteskedar 📏 Längd 210 mm 🧱 Material Rostfritt stål ✨ Yta/finish Spegelblank (polerad) 🧼 Skötsel Diskmaskinssäkra 🎯 Användning Latte, cappuccino i höga glas, milkshake, desserter, yoghurt 💰 Pris från 349 kr 🌈 Stil Klassisk och tidlös, passar vardag och helg FAQ:
Är skedarna diskmaskinssäkra?
Ja, de tål maskindisk. För att minska risken för microrepor och vattenfläckar kan man använda skonsamt program och torka av med en mjuk trasa direkt efteråt.
Passar de till mer än latte?
Absolut. Längden och den smala profilen fungerar utmärkt till milkshakes, efterrätter i höga glas, yoghurtburkar och rörsocker i karaffer.
Blir det metallsmak eller missfärgning över tid?
Rostfritt stål ger normalt ingen metallsmak. Undvik att låta syror och salt torka in länge och skölj efter användning; då behåller finishen sin glans längre.
Vem passar Zwilling Dinner Latteskedar 6 St 210 Mm för:
Detta set passar dig som vill ha ett prisvärt, pålitligt och stilrent 6‑pack för höga latteglas och desserter. Längden ger praktisk räckvidd, den klassiska designen smälter in i alla dukningar och underhållet är enkelt. För dig som prioriterar uttrycksfull design eller helt repfri spegelfinish finns mer exklusiva alternativ, men för vardagens latte, milkshake och dessert är Zwilling Dinner ett tryggt val – därför har vi utsett det till “Bästa 6‑pack”.
-
Iittala Citterio 98 Lattesked är utvald till “Bästa ergonomi” i vårt test och riktar sig till dig som vill ha en lattesked som känns naturlig i handen och fungerar lika bra i höga glas som till desserter. Den satinmatta ytan ger tryggt grepp och den välbalanserade tyngden gör rörandet kontrollerat. Priset per sked är högre än många budgetalternativ och den matta finishen kan få små märken om den förvaras huller om buller.
Ergonomi i fingertopparna – skeden som känns rätt
Den satinmatta ytan har en fin, nästan silkeslen struktur som gör att skeden inte glider, även när fingrarna är lite fuktiga. När skaftet sjunker ner i ett högt glas hörs ett dämpat kling, och man märker snabbt hur tyngdpunkten hjälper skeden att röra runt mjukt utan att slå i kanterna. Skedens rundade kanter känns välvda och snälla mot läpparna, och när locket på ett take-away-glas sätts på uppstår ett diskret, stabilt “klick” mot skaftet – inget skrammel. I en vardagsscen med en nygjord latte i ett högt glas går det att röra om mjölkskummet i lugna, cirkulära rörelser utan att skeden “studsar”.
Funktioner och prestanda i vardagen
Vid användning framträder materialvalet: 18/10 rostfritt stål med matt, borstad finish som ger både grepp och ett sobert uttryck. Skaftet är lätt avsmalnande och svagt böjt, vilket låter pekfingret vila naturligt och ger precision när man rör om eller skopar upp dessert. Skålens form är aningen djupare än en vanlig tesked, vilket gör den praktisk till latte, iskaffe, parfait och tiramisu. Den tål diskmaskin, men det blir tydligt att den matta ytan mår bäst av separerad förvaring och skonsam disk – slipande svampar kan ge små, visuella repor.
Byggkvaliteten känns solid utan att bli tung; skeden har en medelvikt som ger stabilitet och minskar risken för att den tippar i glaset. Samtidigt finns en liten sak där den inte riktigt lever upp till förväntningarna: det relativt breda skaftet kan uppfattas som klumpigt i extra smala glas, och den satinmatta finishen kan dra till sig vattenfläckar om den lufttorkar. Är man medveten om detta – och torkar av den efter disk – belönas man med en lattesked som håller formen, finishen och greppet under lång tid.
Fördelar:
- Välbalanserad tyngd och bekväm ergonomi i hand och grepp
- Långt skaft som når botten i höga latte- och isglas
- Satinmatt struktur som ger säkert grepp och diskret estetik
- 18/10 rostfritt stål, diskmaskinsäker och robust i vardagen
- Skålens form blandar effektivt och fungerar även till desserter
- Tidlös Citterio 98-design som matchar övriga bestick i serien
Nackdelar:
- Relativt högt pris per sked
- Matt finish kan visa mikrorepor och vattenfläckar
- Brett skaft kan kännas stort i mycket smala glas
- Ofta säljs styckvis – mindre prisvärt om du behöver flera
Specifikationer:
🧱 Material 18/10 rostfritt stål, satin/matt finish 📏 Längd Lång lattesked för höga glas (exakt mått ej uppgivet här) ⚖️ Känsla Medelvikt med balanserad tyngdpunkt för kontrollerad omrörning 🧼 Skötsel Tål diskmaskin; undvik slipande svampar och stapla inte mot vassa bestick 🎯 Användning Latte, iskaffe, milkshakes, desserter och parfait 💡 Design Citterio 98, formgiven av Antonio Citterio för Iittala 💰 Pris Cirka 179 kr (styckpris; kan variera mellan återförsäljare) 🧩 Serie Matchar övriga Citterio 98-bestick och serveringsdelar FAQ:
Är Iittala Citterio 98 Lattesked diskmaskinsäker?
Ja. 18/10 rostfritt stål tål diskmaskin, men den satinmatta finishen håller sig finare om du undviker slipande medel och separerar den från vassa knivar i bestickkorgen.
Fungerar den även till kalla drycker och desserter?
Absolut. Längden och den djupare skålformen gör den lika praktisk till iskaffe, milkshakes och parfait som till varm latte.
Blir den matta ytan lätt repig?
Som all borstad metall kan den få mikrorepor vid tuff hantering. För att minimera märken: skölj efter användning, undvik hårda skrubbsvampar och torka torr efter disk.
Vem passar Iittala Citterio 98 Lattesked för:
Den passar dig som prioriterar komfort och kontroll i höga glas, och som vill ha en stilren lattesked som känns trygg i handen varje dag. Vi har utsett den till “Bästa ergonomi” tack vare den balanserade tyngden, den greppvänliga satinfinishen och ett skaft som gör omrörningen lugn och precis. Är du ute efter en tålig, designstark sked för latte och desserter – och kan leva med ett högre styckepris samt lite extra omsorg vid disk – är detta ett pålitligt val som lever länge i kökslådan.
Så här har vi gjort vårt test om latteskedar
Vi sammanställer oberoende tester, verifierade omdömen och teknisk produktdata för att bedöma latteskedar i svenska förhållanden. Metoden gör att vi kan jämföra modeller på ett konsekvent sätt och lyfta fram styrkor och svagheter som spelar roll i vardagen.
Så samlar vi in data
Vi börjar med att kartlägga tillgängliga modeller och deras specifikationer, och korscheckar uppgifter mellan flera källor. Därefter väger vi in resultat från tester och långtidserfarenheter samt strukturerade, verifierade kundomdömen.
- Oberoende tester: vi hämtar mått och mätvärden (längd, vikt, balans), resultat från diskmaskins- och korrosionstester över tid samt kvalitativa slutsatser om finish och ergonomi.
- Verifierade omdömen: vi filtrerar bort brus genom att vikta på tidsmönster, volym och verifierat köp samt identifiera återkommande klagomål (t.ex. rost, vassa grader, missfärgning).
- Produktdata: specifikationer (stålklass, ytbehandling), manualer/skötselråd, certifieringar (t.ex. livsmedelskontakt), samt garanti- och bytepolicy.
När relevans finns prioriterar vi svenska källor, inklusive återförsäljare och dokumentation anpassad för svensk marknad. Det ger mer träffsäker information kring lager, priser och användning i svenska hem.
Vad vi väger in i just latteskedar
Latteskedar ska nå botten i höga glas, tåla frekvent diskmaskinsanvändning och behålla finish utan att bli vassa eller missfärgas. Därför prioriterar vi materialkvalitet, längd/räckvidd och ergonomi, följt av diskmaskinstålighet och byggkvalitet som avgör långsiktig funktion och känsla.
| Kriterium | Vikt | Typiska datapunkter | Exempel på källor |
|---|---|---|---|
| Material och korrosionsmotstånd | 20% | Stålklass (18/10, 18/8, 18/0), nickelhalt, PVD/ytbehandling, syra-/saltresistens | Tillverkarens specifikationer, certifieringsintyg för livsmedelskontakt, oberoende långtidstester |
| Längd och räckvidd | 15% | Total längd (cm), skaftets form, når botten i 30–40 cl-glas | Produktblad och mått, testrapporter med referensglas, svenska återförsäljares måttangivelser |
| Ergonomi och balans | 15% | Vikt per sked (g), balanspunkt, greppets tjocklek, rundade kanter | Oberoende tester, ergonomikommentarer i verifierade omdömen, fotodokumentation |
| Diskmaskinstålighet och ytfinish | 15% | Resultat efter X diskmaskinscykler, fläck- och missfärgningsmotstånd | Diskmaskinstester, bruksanvisningar/skötselråd, långtidserfarenheter i omdömen |
| Byggkvalitet och toleranser | 10% | Helgjuten vs. pressad, fogar/skarvar, grader, poleringsnivå, vridstyvhet | Närbilder i tester, tillverkarens processbeskrivningar, QC-uppgifter |
| Passform och kompatibilitet | 10% | Skedhuvudets bredd/volym, fungerar i smala latteglas, risk för skrap mot glas | Produktdata, praktiska testobservationer, köparomdömen |
| Kundnöjdhet på lång sikt | 10% | Betygsutveckling över tid, felrapporter (rost, flagnande beläggning), returgrad | Verifierade omdömen hos svenska återförsäljare, service-/supportuppgifter |
| Garanti, hållbarhet och miljö | 5% | Garantitid, ersättningspolicy, andel återvunnet stål, förpackningsval | Garantivillkor, hållbarhets- och leverantörsintyg, produktblad |
Viktningen speglar att rätt material och mått är grundläggande för funktion i höga glas, medan ergonomi och diskmaskinstålighet avgör användarkomfort och livslängd. Byggkvalitet, kompatibilitet och långsiktig kundnöjdhet finjusterar helhetsbilden, och garanti/miljö väger in som differentierande faktorer.
Så normaliserar och jämför vi
Alla mätbara kriterier konverteras till en skala 0–100 där 100 är bäst. Värden där lägre är bättre (t.ex. viktavvikelse, förekomst av missfärgning) inverteras innan vägningssteget. Prisvärde beräknas primärt som kr/år baserat på uppskattad livslängd (diskcykler, material) och, när set säljs, omräknat till kr/sked.
- Skalor: varje datapunkt normaliseras till 0–100 och sammanvägs enligt vikterna ovan.
- Prisvärde: kr/år per sked med antagen livslängd; sekundärt kr/sked för set.
- Omdömeskvalitet: tidsviktning (nyare väger tyngre), verifierat köp krävs där det finns, samt analys av textinnehåll för återkommande problem.
Vi hanterar modelluppdateringar genom att särskilja revisioner (t.ex. ny ytbehandling eller ändrad längd) och räknar om poäng när specifikationer eller priser ändras väsentligt.
Urval och exkludering
Vårt urval omfattar latteskedar som säljs i Sverige och är avsedda för höga glas/lattebruk med tydliga mått och materialspecifikationer. Vi inkluderar både enskilda skedar och set när de kan jämföras rättvist.
- Inkluderas: tydliga specifikationer, relevant i Sverige, normal lagerstatus.
- Exkluderas: utgångna modeller, låg datatäckning, uppenbara kopior.
Begränsningar och transparens
Vi genomför inte egna laboratoriemätningar i denna genomgång utan sammanställer verifierbar extern information och gör standardiserade beräkningar. Nedan sammanfattas viktiga begränsningar.
- Metodomfång: inga egna laboratoriemätningar; vi sammanställer extern, verifierbar information.
- Datadynamik: pris och lager ändras över tid.
- Variation: batcher/revisioner kan skilja egenskaper.
Affiliatelänkar påverkar inte rangordningen. Läs mer: Om våra tester.
Uppdateringar och kvalitetssäkring
Sidan för latteskedar ses över minst var 6–12:e månad eller oftare vid större prisförändringar, nya oberoende tester, ändrade specifikationer eller märkbara skiften i omdömesbilden. Sådana händelser triggar omräkning av poäng och prisvärde samt uppdaterade rekommendationer. Allt material faktagranskas och redigeras av redaktionen innan publicering.
Köpguide: så väljer du rätt lattesked
En bra lattesked gör skillnad när du rör om i höga latteglas, skopar skum och når sista klunken i botten. I Sverige används ofta glas på 40–50 cl som är 12–16 cm höga, vilket ställer krav på längd, balans och material. Här får du konkreta mått, val och konsekvenser så att du väljer en lattesked som håller i vardagen – i diskmaskin, i handen och i glaset.
Längd och räckvidd: välj rätt mått för latteglas och höga muggar
Längden är det viktigaste för funktion. För latteglas på 12–16 cm behöver du oftast en lattesked på minst 19 cm för att nå botten utan att handen slår i glasets kant. Tänk också på öppningens diameter – smalare öppning kräver smalare skål och lång, rak skaftdel.
- Mät glashöjden (t.ex. 15 cm).
- Multiplicera med 1,2–1,4 för rekommenderad skedlängd (≈ 18–21 cm).
- Kontrollera öppningens diameter: ≥ 55 mm klarar de flesta skålar på 28–35 mm.
- Välj längre sked (21–23 cm) om du ofta dricker ur smoothie-/latteglas över 16 cm.
- För termos/resa: sikta på smal skål och skaft ≥ 20 cm för att passera lockets hål.
Tips: Välj 19–22 cm som standard. Är dina glas högre än 16 cm – gå upp till 21–23 cm.
Material och finish: rostfritt stål, beläggning och alternativ
Rostfritt stål är det vanligaste och mest hållbara. 18/10 (med nickel) ger extra korrosionsmotstånd, medan 18/0 (nickelfritt) passar om du vill minimera nickelkontakt. Färgade skedar bygger ofta på PVD-beläggning, som är slitstark men kan repas av slipande medel.
| Material/finish | Egenskaper | Fördelar | Nackdelar |
|---|---|---|---|
| Rostfritt 18/10 | Stål med ~10% nickel | Mycket god korrosionsresistens, glans | Inte optimalt vid nickelöverkänslighet |
| Rostfritt 18/0 | Nickelfritt stål | Bra vid nickelallergi, magnetiskt | Något lägre korrosionsskydd än 18/10 |
| Satinborstad | Matt slipad yta | Döljer repor/fingeravtryck | Ser mindre “glansigt” ut |
| PVD (svart/guld) | Tunn hård beläggning | Färg och stil, god slitstyrka | Känslig för slipmedel/skur |
| Silverplätering | Ädelmetallskikt | Klassisk lyster | Kräver puts, kan missfärgas |
Råd: Välj 18/10 för maximal tålighet i diskmaskin; välj 18/0 om du vill minimera nickel i kontakt med huden.
Hälsa och allergi: nickel, beläggningar och varma drycker
Några är känsliga för nickel i hudkontakt. 18/0 (nickelfritt) minskar hudexponering. Belagda skedar ska vara avsedda för livsmedelskontakt och klara diskmaskin utan att beläggningen släpper.
- Nickelallergi: kontakt med nickel kan ge eksem hos känsliga (1177 Vårdguiden).
- Välj 18/0 eller PVD-beläggning på 18/0 vid känd nickelöverkänslighet.
- Undvik ospecificerade plast-/melaminblandningar till heta drycker; vissa material kan släppa ämnen vid hög värme (Livsmedelsverket).
- Diskbelastning: följ tillverkarens symboler för livsmedelskontakt och diskmaskin.
- Skadad beläggning? Byt hellre än att fortsätta använda i het dryck.
Tips: Är allergi ett bekymmer – håll dig till 18/0 utan färgbeläggning för enklast val.
Grepp, balans och tjocklek i handen
En lattesked ska kännas stabil men inte framtung. Titta på skaftets tjocklek och rundning; för tunna kan skära in i fingrarna, för tjocka känns klumpiga i smala glas.
- Skafttjocklek: 2,5–3,5 mm upplevs stadigt utan att bli tungt.
- Skaftbredd: 10–14 mm ger bra grepp i våta händer.
- Vikt: 25–40 g per sked är lagom för 19–22 cm längd.
- Balanspunkt: cirka 20–30 mm ovanför skålens början känns neutral.
- Kanter: lätt rundade (R ≥ 0,5 mm) för skön mun-känsla.
Råd: Har du känsliga händer – prioritera rundade kanter och minst 3 mm skafttjocklek.
Skålform och användning: röra, skopa, dessert
Skålens storlek avgör hur bra du rör runt sirap och skum samt om skeden funkar till dessert. En smal, något djupare skål passar höga och smala glas; en bredare skål är bättre till milkshake och dessertglas.
- Skålbredd: 28–35 mm fungerar i öppningar ≥ 55 mm.
- Skåldjup: 6–10 mm ger bra “skop” av mjölkskum.
- Skålfom: lätt oval för att nå hörn i koniska glas.
- Kantfinish: polerad kant känns mjuk mot läpparna.
- Skaftform: lätt S-böj underlättar grepp i höga glas utan att slå i kanten.
Tips: Till smala latteglas – välj en skål under 32 mm för att undvika att fastna i öppningen.
Diskmaskin, fläckar och skötsel i svensk vardag
I hårt vatten kan fläckar och “regnbågseffekter” uppstå på rostfritt. Rätt diskprogram och placering minskar problem och förlänger livet på finishen.
Diskmaskin: program, medel och placering
Rostfritt 18/10 och 18/0 tål normalt diskmaskin. Använd skonsamma program och se upp med saltstänk från spolglans/saltbehållare.
- Program: 50–65 °C räcker för kaffe/latte; undvik 70+ °C dagligen.
- Placering: skålar uppåt, separera från kolstålknivar för att undvika kontaktkorrosion.
- Medel: undvik klorin/blekmedel och slipmedel på PVD-finish.
- Efter disk: öppna luckan för att släppa ut ånga och torka bort droppar.
Handdisk och fläckborttagning
Vid envisa te-/kaffefläckar fungerar en mild pasta av bakpulver och vatten. Gnugga med mjuk trasa, skölj och torka.
- Använd mjuk svamp/duk – inga skurplattor på beläggningar.
- Fläckar: citronsyra 1 tsk i 2 dl varmt vatten, skölj noga efteråt.
- Torka torrt direkt för att undvika kalkfläckar.
- För silverplätering: använd särskilt silverputs, inte universalmedel.
Råd: Har du hårt vatten – prioritera satinborstad finish och torka torrt direkt efter disk.
Antal, set och kompatibilitet med bestickserier
Fundera på hur ofta ni dricker latte och hur många ni brukar vara. Att matcha design och finish med övriga bestick ger ett enhetligt uttryck på bordet.
- Antal: 6–8 skedar räcker för de flesta hushåll; 8–12 vid frekventa gäster.
- Serietillhörighet: välj samma serie som dina bestick för identisk stålkvalitet/finish.
- Dimensioner: säkerställ att setets lattesked är minst 19 cm.
- Stapelbarhet: plana skålar staplas bättre i låda/behållare.
- Reservdelar: serier med lösköp av extra latteskedar ger flexibilitet.
Tips: Köp minst två extra utöver hushållets storlek – latteskedar vandrar ofta till dessertglas.
Prisnivåer och vad du får för pengarna i Sverige 2025
Priset styrs av stålkvalitet, finish, vikt och varumärkets designnivå. Utgå från användning och diskmaskinsvanor.
- Budget (≤ 20 kr/st): tunnare stål (2,0–2,3 mm), enklare polering; funkar som start.
- Mellan (20–60 kr/st): 18/0 eller 18/10, 2,5–3,0 mm tjocklek, bättre balans.
- Premium (60–150 kr/st): 18/10, 3,0–3,5 mm, hög finish, ofta livstid mot rost.
- Design/Pläterat (150–300+ kr/st): specialfinish (PVD/silver), kräver mer skötsel.
- Setpris: 4–8 pack ger ofta 10–25% lägre styckpris.
Råd: Vill du ha “köp en gång”-känsla – satsa på 18/10 i mellan–premiumsegmentet.
Förvaring och tillbehör för latteälskare
Rätt förvaring skyddar finishen och sparar plats. Välj lådinsats med längd för 22–23 cm eller en cylinderburk där skålarna inte slår i kanten.
- Lådinsats: fackdjup ≥ 23 cm för 21–22 cm skedar.
- Bänkkärl: invändig höjd 12–15 cm, gummibotten dämpar repor.
- Skydd: filt-/silikatmatta i lådan minskar skav.
- Tillbehör: kombinerad sugrörssked för milkshakes och iskaffe.
- Resa: tunn skyddspåse i tyg hindrar repor i väskan.
Tips: Har du begränsat låddjup – välj skedar på 19–20 cm så de ryms i standardinsatser.
Så får du ut mest av latteskeden
En lattesked är mer än en lång sked för latte. Med sitt smala skaft och djupa skål når den botten i höga glas, muggar och burkar. Här är praktiska sätt att få ut mest i vardagen, oavsett om du är hemma, på kontoret eller på språng.
Blanda höga drycker jämnt hemma och på café
Den långa skeden gör att du rör om hela vägen ner i höga glas utan att spräcka skum eller skvätta. Smaker blandas jämnt så att socker, sirap och mjölk fördelas och varje klunk smakar lika bra.
- Sänk skeden till botten och rör långsamt.
- Dra upp genom lagren för jämn blandning.
- Använd korta, kontrollerade rörelser nära glasväggen.
- Avsluta med ett varv längs ytan för att bevara skum.
- Smaka av och justera sötma eller mjölkmängd.
Du får en balanserad dryck, mindre spill och slipper doppa fingrar eller små skedar som inte når ner.
Dessertservering med precision
Vid dessertservering ger latteskedens form kontroll. Du kan lägga lager, toppa exakt och nå in i smala glas utan att störa presentationen.
- Måtta och strö kaksmulor eller nötter i jämna lager.
- Lyft bär ur sirap utan att få med för mycket vätska.
- Ringla kolasås eller bärsås snyggt längs glasets insida.
- Skrapa ur sista moussen ur höga dessertglas.
- Servera små mascarpone-lager i tiramisuportioner.
Resultatet blir prydligt och aptitligt, med mindre kladd och bättre portionskontroll.
Resor och pendling: i take-away och termos
På språng fungerar latteskeden i både pappmuggar och termos. Du rör om socker och mjölk under locket och håller händerna borta från heta kanter.
Varm dryck på språng
Kalla drycker och smoothies
- Lyft på locket minimalt och rör om utan att spilla på bussen.
- Fiska upp tepåse eller citronklyfta ur djup mugg.
- Bryt upp is och blanda smoothie som skiktat sig i termosen.
- Blanda proteinpulver i shaker utan att lossa locket helt.
- Kontrollera temperatur genom att röra runt och provsmaka försiktigt.
Det sparar tid, håller kläder och väska rena och gör pendlingen smidigare.
På kontoret: hygien och effektivitet i pentryt
I delat pentry hjälper latteskeden dig att vara snabb och hygienisk. Den ersätter engångspinnar och når botten i standardmuggar och burkar.
| Situation | Fördel med lattesked |
|---|---|
| Delad honungsburk. | Rör och ringla utan att doppa egna teskedar. |
| Djup take-away-mugg. | Nå botten och lös upp sockerrester. |
| Kaffemaskin med höga glas. | Rör utan att lyfta glaset ur maskinen. |
| Diskmaskin överfull. | Skeden tar liten plats och diskas snabbt för hand. |
| När rörpinnar är slut. | Återanvändbar lösning som minskar avfall. |
Du jobbar smidigare och håller köket fräscht, samtidigt som du minskar engångsavfall.
Matlagning: burkar och små mängder
I köket når latteskeden ner i smala burkar och hjälper dig dosera små mängder. Du får ut allt innehåll och håller bänken ren.
- Skopa upp kapris, oliver eller soltorkade tomater ur smala burkar.
- Skrapa ur sista peston eller majonnäsen längs väggarna.
- Blanda snabb dressing direkt i en glasburk.
- Smaka av gryta utan att doppa hela soppskeden.
- Rör om i höga måttkannor utan att slå i botten.
Det sparar råvaror och tid, och minskar onödig disk.
Drinkar och mocktails hemma
En lattesked dubblar som barverktyg i hemmabaren. Den gör det lätt att bygga lager och röra drinkar varsamt.
- Bygg lager med baksidan för vacker färgseparation.
- Rör om i highball-glas utan att mosa kolsyran.
- Fiska upp körsbär, oliver eller citrus ur djupa glas.
- Fördela sockerlag och bitters jämnt i glaset.
- Muddla lätt mynta mot glasväggen vid brist på muddlare.
Resultatet blir renare smaker och snyggare servering, utan extra specialverktyg.
Tänk på detta innan du köper latteskedar
En bra lattesked ska nå botten av höga latteglas, tåla daglig disk och kännas skön i handen. Samtidigt finns några vanliga fallgropar: material som kan irritera huden, beläggningar som slits snabbt och dålig balans som gör serveringen klumpig. Här är riskerna att väga in innan du bestämmer dig, och hur du undviker onödiga köp.
Materialval och allergirisker
I Sverige säljs latteskedar oftast i rostfritt stål, men olika legeringar kan släppa spår av metaller. Personer med nickelallergi kan reagera vid hudkontakt. Kontrollera alltid att skeden är avsedd för livsmedelskontakt och tål diskmaskin. Läs butikens specifikationer, särskilt om du är känslig eller köper till servering i verksamhet.
Rostfritt stål (18/10, 18/8)
18/10 och 18/8 är vanliga kvaliteter. De är korrosionsresistenta, men innehåller nickel. För de flesta är det ofarligt vid normal användning. Har du nickelallergi kan långvarig hudkontakt vara besvärlig, särskilt med fukt och svett.
Alternativ: titan, plast eller silver
Titanbelagda eller hel-titansskedar är mycket resistenta och ofta nickelfria. Kvalitetsplast är lätt och tyst mot glas men kan repas. Massivt silver är dyrt, kräver puts och kan missfärgas av kaffe.
- Leta efter “för kontakt med livsmedel” och skötselråd från tillverkaren (Livsmedelsverket).
- Har du nickelallergi, överväg nickelfria alternativ och undvik lång hudkontakt (1177).
- Provhåll i butik om möjligt, eller köp med öppet köp.
Välj rostfritt av känd kvalitet eller nickelfria alternativ. Säkerställ livsmedelsmärkning och följ skötselråden för längre livslängd och minskad risk för hudirritation.
Längd, balans och ergonomi
För korta skedar försvinner i höga latteglas och är svåra att manövrera. För långa och tunga kan tippa glaset eller kännas obalanserade. Formen på skedhuvudet påverkar hur lätt du rör om och äter skum.
- Längd: 18–22 cm passar oftast 30–40 cl-glas.
- Skedhuvud: smalt huvud passar smala glas; bredare för skålar.
- Kanttjocklek: tunn kant känns “renare” i munnen.
- Balanspunkt: ska ligga nära där du greppar.
- Grepp: räfflor minskar halka med fuktiga händer.
Mät dina glas och testa grepp om möjligt. Om du handlar online, jämför mått och leta efter bilder i skala eller recensioner med handfoto för att bedöma balansen.
Beläggningar och ytfinish
Guld-, svart- och regnbågsfärgade skedar är ofta PVD-belagda eller lackade. Fel skötsel kan ge missfärgning, fläckar eller flagnande yta. Polerad eller borstad finish beter sig också olika i diskmaskin.
| Finish | Fördelar | Vanliga problem | Skötselråd |
|---|---|---|---|
| Blankpolerad | Lätt att torka fläckfritt | Fingeravtryck syns | Använd mjuk trasa, undvik slipmedel |
| Borstad/matt | Döljer repor | Kan gråna i maskin | Skonsamt diskmedel, undvik höga temperaturer |
| PVD-guld/svart | Slitstark färg | Fläckar vid klor/blekmedel | Handdiska vid tvekan, undvik klor |
| Lackad färg | Billig, många färger | Flagnar med tiden | Handdisk, undvik blötläggning |
Välj PVD om du vill ha färg och hållbarhet. Följ tillverkarens diskanvisningar och undvik starka kemikalier för att bevara ytan längre.
Diskmaskin, värme och kemikalier
Alla latteskedar tål inte samma maskindiskprogram. Hög värme, salt och starka medel kan ge fläckar, missfärgning eller att limmade dekorer lossnar. Blandar du metaller kan galvaniska fläckar uppstå.
- Kör låg- till medeltemperaturprogram om skeden inte är märkt för högtemp.
- Skilj från kolstål/alu i bestickkorgen för att undvika reaktioner.
- Torka direkt efter disk för att motverka kalkfläckar.
- Undvik klorin/blekmedel och silverdip nära belagda skedar.
Läs diskanvisningarna och anpassa program och medel. Handdiska belagda eller dekorativa skedar för att förlänga livslängden och behålla glansen.
Hållbarhet och böjstyrka
Mycket tunna eller dåligt härdade skedar kan böjas vid omrörning eller tappa formen när de fastnar i diskkorgar. Billiga pressade kanter kan också vara vassa och obekväma att dricka mot.
- Sök efter tjocklek/tyngd i produktbeskrivningen eller vikt per sked.
- Välj helsmidda eller välpolerade kanter för komfort.
- Kontrollera garanti och returvillkor om skeden böjer sig.
Satsa på modeller med bevisad vikt och robust konstruktion. Läs recensioner om böjstyrka och avslipade kanter för att undvika obehag och onödiga återköp.
FAQ om latteskedar
Vad är en lattesked och vad används en lattesked till?
En lattesked är en lång sked, utformad för höga latteglas. En lattesked används till att röra om espresso, mjölk och sirap utan att nudda glasets kant med fingrarna. Latteskeden är även praktisk för skiktade drycker, milkshakes och desserter i cylinderformade glas, där den långa skaftprofilen gör att du når botten utan spill.
Vilken längd på lattesked ska jag välja till latteglas?
Välj en lattesked som är 18–22 cm för standard-latteglas (ca 12–15 cm höga). En bra tumregel är att latteskeden bör sticka upp minst 2–3 cm över glaskanten för grepp. Enligt specifikationer från tillverkare anges total längd i produktbladet; jämför den med din glas- eller kopp-höjd för optimal passform och komfort.
Är latteskedar i 18/10 rostfritt stål bättre än latteskedar i 18/0?
Ja, en lattesked i 18/10 (med nickel) har generellt bättre korrosionsmotstånd och glans än en lattesked i 18/0. Enligt materialspecifikationer ger nickellegeringen högre tålighet mot fläckar. I oberoende tester av bestick presterar 18/10 oftare bättre vid diskmaskinsanvändning över tid. 18/0 kan vara magnetiskt och billigare, men riskerar lättare missfärgning i hårt vatten eller aggressiva diskmedel.
Kan en lattesked köras i diskmaskin utan att tappa finish?
De flesta latteskedar i rostfritt stål tål diskmaskin, men följ alltid tillverkarens specifikationer. En lattesked med PVD-beläggning eller dekor kan kräva skonsamma program. Undvik klorhaltiga medel och ta ut latteskeden direkt efter programmet för att torka bort vattenfläckar. Enligt produktblad anges ofta “dishwasher safe” samt rekommenderad temperatur och medel.
Varför böjer sig min lattesked i varm dryck och hur undviker jag det?
Om en lattesked böjer sig beror det ofta på tunt gods (låg materialtjocklek) eller mjukare legering. Den långa hävarmen i en lattesked förstärker detta. Välj en lattesked med högre godstjocklek (angiven i mm i produktdata), helst i 18/10, och undvik att pressa mot glasets vägg. En robust lattesked behåller formen även vid het latte.
Hur väljer jag rätt lattesked för barista-bruk hemma?
För barista-bruk välj en lattesked med längd 20–23 cm, balanserad tyngd och smal skål för att nå botten utan att störa skikt. En lattesked i 18/10, diskmaskinssäker och med rundade kanter minskar risken för repor i glas. Enligt specifikationer kan du jämföra godstjocklek och finish (borstad vs. polerad) för grepp och estetik.
Finns det skillnad mellan lattesked och longdrinksked, och kan lattesked ersätta den?
En lattesked och en longdrinksked är lika långa, men en lattesked har ofta rundare skål och rakare skaft, medan longdrinkskedar kan ha tvistat skaft för mixning. En lattesked fungerar utmärkt som ersättning i höga glas. Enligt produktbeskrivningar avgör skålform och skaftdesign vilken som är bäst för latte respektive cocktails och desserter.
Passar en lattesked även till roliga muggar och andra bredare koppar?
Ja, en lattesked fungerar fint även i roliga muggar med bred öppning, så länge den totala längden gör att skeden sticker upp minst 2–3 cm över kanten för säkert grepp. Den smala skålen når enkelt botten och låter dig röra ned mjölkskum eller sirap utan att slå i väggarna, vilket ger jämnare blandning än med en vanlig dessertsked.
