Pastatång: Bästa greppet och värmetålighet enligt test
Pastatång bäst i test
En bra pastatång gör vardagsmaten smidigare, den lyfter spaghetti ur kastrullen, vänder tagliatelle i såsen och serverar utan dropp och kladd. På en mörk novemberkväll eller när middagen ska fram mellan lämning och läxläsning ger den kontroll vid spisen och vid bordet. Visst är det skönt när pastan landar där den ska?
Ett vanligt misstag är att välja en för kort och stum tång med vassa kammar som repar kastruller och tappar greppet om glatta strån. Satsa i stället på rätt längd för ångande kastruller, en följsam fjäder, greppvänliga handtag och tandning som tar utan att klämma sönder. Då blir både servering och omrörning trygg.
Vi väger samman oberoende tester, verifierade kundomdömen och teknisk produktdata, redaktionellt granskat för svenska förhållanden, som spishällar, kastruller och rymlighet i vanliga kök. Efter jämförelse av material, längd, värmetålighet, grepp och diskvänlighet lyfter en modell fram tydligt. Helhetsbilden gör att Global Gs-67 Pastatång framstår som bästa valet just nu.
De bästa Pastatängerna 2025
- Bäst i test: Global Gs-67 Pastatång (Betyg: 8,9 / 10)
- Bästa greppet: Zwilling Pro Pastatång (Betyg: 8,5 / 10)
- Bästa premiumvalet: Zwilling Dinner Pastatång (Betyg: 8,2 / 10)
- Bästa billiga: De Buyer Pastatång Rostfri 20 Cm (Betyg: 7,6 / 10)
- Bästa för non-stick: Westmark Räfflad Tång (Betyg: 7,0 / 10)
-
1Bäst i testGlobal Gs-67 PastatångStilren pastatång i rostfritt stål med griptänder och urfrästa handtag som ger säkert grepp vid servering.Pris från: 209 :-Till butiken Köp på Bagaren och kocken
Global Gs-67 är vår utnämnda Bäst i test-pastatång för dig som vill ha ett säkert grepp och exakt kontroll vid servering, utan att kompromissa med hållbarhet eller design. Den levererar stabilitet och precision i ett kompakt format, men som helmetalltång är den inte optimal i non-stick-belagda kärl. Passar hemmakocken som vill servera pasta och grönsaker med restaurangkänsla till ett rimligt pris (från 209 kr).
Global Gs-67 Pastatång – greppsäker precision i kompakt format
Det första som märks är den svala känslan av rostfritt stål och de urfrästa försänkningarna i handtagen som ger ett tryggt grepp, även med fuktiga händer. När tångarmarna pressas ihop hörs ett mjukt, distinkt klick när griptänderna möts – inget glapp, bara jämnt fjädrande motstånd. Vid servering “nyper” tänderna tag i spaghetti eller sparris, och de smala armarna rör sig följsamt så att det är lätt att portionera utan att klämma sönder.
Funktion och prestanda i vardagen
Global Gs-67 är byggd i slitstarkt kvalitetsstål med en kompakt geometri som ger fin fingertoppskänsla över tallriken. De urfrästa handtagen gör att handen ligger stabilt, och den fjädrande stålkonstruktionen ger kontrollerad kraft utan att maten glider. Griptänderna greppar rund pasta lika väl som grövre grönsaker, och mellanrummen släpper igenom vatten så att serveringen blir mindre vattnig. Samtidigt innebär helmetallkroppen att man bör vara försiktig i non-stick-kärl för att undvika repor, och den kortare längden kan placera handen närmare ånga från kastrullen.
Hållbarhetsintrycket är högt: stålet känns tätt och stabilt och tången böjer sig elastiskt utan att tappa formen. Rengöring går snabbt tack vare öppna ytor utan krångliga skarvar. Ett praktiskt tips är att använda tången för att lyfta pasta direkt från kokvattnet till såsen – vattnet rinner av mellan tänderna, och den kompakta formen ger fin kontroll i stekpannan. En detalj som inte riktigt lever upp till förväntningarna är att tänderna kunde varit ännu mer avrundade för extra skonsam hantering av riktigt ömtåliga ingredienser.
Fördelar:
- Säkert grepp med griptänder som minskar risken att pasta glider.
- Urfrästa, ergonomiska handtag ger stabil känsla även med blöta händer.
- Slitstarkt rostfritt kvalitetsstål som tål frekvent användning.
- Kompakt design för precision och bra kontroll vid servering.
- Stilren estetik som matchar andra köksredskap från Global.
- Mångsidig – fungerar lika bra för pasta som för grönsaker.
Nackdelar:
- Inte idealisk i non-stick-kärl (risk för repor).
- Saknar låsmekanism för kompakt förvaring.
- Kompakt längd placerar handen närmare het ånga.
- Helt i metall – kan bli varm om den vilar mot varm kastrullkant.
Specifikationer:
💰 Pris Från 209 kr 🧱 Material Rostfritt kvalitetsstål 🦷 Grepp Griptänder med rundade kanter ✋ Handtag Urfrästa försänkningar för stadigt grepp 📏 Längd Ej angivet av tillverkaren (kompakt format) 🧼 Rengöring Handdisk rekommenderas för finish och fjädring 🎯 Användning Servering av pasta och grönsaker 🔖 Modell Global GS-67 FAQ:
Är Global Gs-67 skonsam mot non-stick-beläggning?
Som helmetalltång kan den repa non-stick om man jobbar direkt i pannan. Använd den helst i serveringsskål eller över kastrull av stål/gjutjärn – eller välj ett redskap med silikonspetsar i non-stick-kärl.
Tål tången diskmaskin?
Rostfritt stål klarar diskmaskin, men för att bevara finish och fjädring rekommenderas handdisk med mildt medel och omedelbar avtorkning.
Räcker längden till stora grytor?
Den kompakta längden ger god kontroll vid servering och plating. För riktigt djupa grytor eller när man vill hålla större avstånd till ånga kan en längre tång upplevas bekvämare.
Vem passar Global Gs-67 Pastatång för:
Den passar dig som prioriterar exakt kontroll, pålitligt grepp och slitstark konstruktion i ett stilrent paket. Hemmakockar som ofta serverar pasta, grönsaker eller liknande får störst nytta – särskilt den som vill ha restaurangkänsla och enkel rengöring. Vi har utsett den till Bäst i test för sin kombination av stabilitet, precision och prisvärdhet.
- Ergonomiskt handtag med försänkningar för stadigt grepp
- Tillverkad i slitstarkt kvalitetsstål från Global
- Kompakt design ger bra kontroll vid servering
- Snygg, stilren design matchar andra köksredskap
- Passar utmärkt för både pasta och grönsaker
-
2Bästa greppetZwilling Pro PastatångPastatång med fjädrande grepp och tänger med täta tänder tillverkad i rostfritt stål. Längden är 23,5 cm.Pris från: 174 :-Till butiken Köp på Bagaren och kocken
Zwilling Pro Pastatång är en stilren och robust tång i rostfritt stål som ger ett pålitligt grepp om allt från spagetti till gröna bönor. Den kompakta längden (23,5 cm) gör den lättkontrollerad, men kan kännas något kort i riktigt höga grytor. För hemmakocken som prioriterar precision och trygg hantering är detta ett säkert kort – vi har utsett den till “Bästa greppet” i vårt test.
Säkert grepp med kontrollerad precision
Vid användning framträder de täta griptänderna som låser runt pastan utan att glida, och det fjädrande greppet ger ett mjukt, kontrollerat motstånd när man klämmer till. Handtagen har urfräsningar som ger en diskret, matt struktur och ett stabilt grepp även med fuktiga fingrar. Ett stilla, dämpat klick hörs när tångens armar möts, vilket signalerar solid passform. I serveringsögonblicket rinner överflödigt vatten lätt bort mellan tänderna, så tallriken förblir ren och snygg.
Funktioner och prestanda i vardagen
Man märker snabbt att konstruktionen i rostfritt stål bidrar till lång livslängd och låg flex – tången känns stabil när man lyfter tyngre portioner tagliatelle eller grova grönsaker. Den fjädrande mekanismen ger konsekvent kraft, vilket underlättar när man vill nypa upp en portion med precision. Den kompakta designen ger god kontroll över tallriken, och den stilrena finishen matchar enkelt andra köksredskap på bänken. Tänderna är täta, vilket hjälper till att fånga upp även tunn spaghetti utan att strån halkar ur.
Det blir tydligt att Zwilling Pro är framtagen för smidig rengöring – släta övergångar och öppna utrymmen gör att matrester inte fastnar lika lätt. Samtidigt är det värt att tänka på att metallspetsar kan repa känsliga non-stick-beläggningar om man klämmer mot pannans botten; vinkla hellre upp pastan från sidan. En liten detalj där den inte riktigt lever upp till alla förväntningar är räckvidden: 23,5 cm räcker fint vid spisen, men den som ofta arbetar i djupa grytor kan önska en längre variant för extra marginal till ångan.
Fördelar:
- Säkert grepp – täta tänder fångar även tunn pasta utan att glida.
- Ergonomiska, urfrästa handtag som ger trygg känsla även med fuktiga händer.
- Fjädrande mekanism med jämnt motstånd för kontrollerad servering.
- Rostfritt stål som tål frekvent användning och bibehåller formen över tid.
- Kompakt design (23,5 cm) som ger fin precision över tallriken.
- Stilren estetik som matchar andra köksredskap och passar framme på bänken.
- Lätt att hålla ren tack vare släta övergångar och öppna utrymmen.
Nackdelar:
- Kan repa non-stick om man klämmer mot pannans botten – kräver lite eftertanke.
- Längden 23,5 cm kan upplevas kort i höga grytor eller över het ånga.
- Täta tänder kan ge märken på mycket mjuka ingredienser (t.ex. pocherade grönsaker).
Specifikationer:
📏 Längd 23,5 cm 🧱 Material Rostfritt stål 🤲 Grepp Fjädrande mekanism, urfrästa handtag 🪚 Tänder Täta griptänder för säkert fäste 🧼 Rengöring Enkel att hålla ren; torka torrt efter disk 🎯 Användningsområde Pasta, grönsaker och servering vid spis/bord 💸 Prisindikationen Från ca 174 kr 🏷️ Serie/varumärke Zwilling Pro 🌟 Omdömen Högt kundbetyg hos Bagaren & Kocken FAQ:
Repar den non-stick-beläggningar?
Det är möjligt om man klämmer eller skrapar mot beläggningen, eftersom tången är i metall. Lyft hellre maten från sidan och undvik kontakt med pannans botten.
Är den diskmaskinssäker?
Rostfritt stål tål i regel diskmaskin, men för att bevara finishen och fjäderns känsla över tid är handdisk med mildt diskmedel ett skonsamt val.
Fungerar den även för grönsaker och sallad?
Ja, de täta tänderna greppar fint om bönor, broccoli och grövre sallad. För mycket mjuka ingredienser, kläm försiktigt för att undvika märken.
Vem passar Zwilling Pro Pastatång för:
Zwilling Pro Pastatång passar dig som vill ha ett pålitligt, stilrent och hållbart verktyg med utmärkt grepp och kontroll vid servering. Den är särskilt bra för vardagsanvändaren som prioriterar precision och känsla i handen, och den gör sig lika bra till pasta som till enklare grönsaksservering. Med sitt trygga grepp och sin diskreta design är den väl värd uppmärksamhet – särskilt som vi har utsett den till “Bästa greppet” i vårt test.
- Högt kundbetyg hos bagarenochkocken.se
- Gjord i rostfritt stål för långvarig prestanda
- Utrustad med fjädrande grepp för optimal hantering
- Enkel att rengöra och bibehålla i toppskick
- Täta tänder för att effektivt klämma fast pasta
-
3Bästa premiumvaletZwilling Dinner PastatångElegant pastatång i polerat rostfritt stål som greppar pastan lätt och klarar att diskas i maskin.Pris från: 179 :-Till butiken Köp på Bagaren och kocken
Zwilling Dinner Pastatång är ett stilrent serveringsredskap i polerat rostfritt stål för dig som vill ha trygg kontroll över både pasta och grönsaker. Den levererar jämn klämkraft, bra räckvidd och enkel rengöring, samtidigt som priset håller sig förvånansvärt rimligt för känslan i handen. Vi har utsett den till Bästa premiumvalet – med reservation för att fjädern kan kännas lite styv i början och att greppet blir glatt vid mycket olja.
Polerad precision som känns trygg i handen
Det polerade stålet har en diskret glans som ser bra ut både vid spisen och på bordet. De urfrästa försänkningarna i handtagen ger fingertopparna naturliga vilopunkter; man märker snabbt hur tången ligger stadigt när man lyfter en portion spaghetti ur kastrullen. När greppet släpps fjädrar tången tillbaka med ett dämpat motstånd och ett mjukt klick, medan täta tänder håller kvar pastan så att vattnet droppar av utan att strån glider ur.
Genomtänkt konstruktion för vardag och servering
Med en längd på 23,5 cm får du bra räckvidd i större kastruller utan att tappa precision nära tallriken. Fjädermekanismen ger en jämn och förutsägbar rörelse, och de rundade kanterna minskar risken för repor i kastruller. Tänderna är täta nog att greppa både spaghetti och tagliatelle, men också tillräckligt precisa för att fånga upp sparris eller broccoli. Det blir tydligt att konstruktionen i rostfritt stål är byggd för att hålla – och den tål maskindisk för enkel skötsel.
Samtidigt finns några saker att tänka på: vid de första användningarna kan fjädern upplevas aningen styv innan den “sätter sig”. Handtagen med urfrästa grepp hjälper mot halka, men blir fortfarande något glatta om de täcks av olja. Och även om kanterna är rundade bör man undvika att trycka hårt mot känsliga non-stickbeläggningar vid servering direkt ur pannan.
Fördelar:
- Polerat rostfritt stål med hög slitstyrka och elegant finish
- Fjädrande grepp som ger jämn och kontrollerad klämkraft
- Täta tänder som greppar pasta och grönsaker effektivt
- Rundade kanter minskar risken för repor i kastruller
- Längd 23,5 cm ger bra räckvidd utan att offra precision
- Tål maskindisk och är enkel att hålla ren
- Stilren design som fungerar även vid bordsservering
Nackdelar:
- Fjädern kan kännas något styv i början
- Stålytor blir hala med mycket olja eller fett
- Inte optimalt att klämma hårt mot känsliga non-stickytor
Tekniska specifikationer:
📏 Längd 23,5 cm 🔧 Material Rostfritt stål (polerat) 🧷 Mekanism Fjädrande grepp 🦷 Tänder Täta tänder för säkert grepp 🛡️ Kanter Rundade för minskad risk för repor 🧼 Rengöring Tål maskindisk 🎯 Användning Pasta, grönsaker och servering 🏷️ Serie Zwilling Dinner 💰 Pris Ca 179 kr 🏅 Utnämning Utsedd till “Bästa premiumvalet” FAQ:
Kan jag diska Zwilling Dinner Pastatång i maskin?
Ja, den är tillverkad i rostfritt stål och tål maskindisk enligt produktspecifikationen. Skölj gärna av matrester direkt efter användning för enklare rengöring.
Är den säker att använda i non-stick-pannor?
De rundade kanterna minskar risken för repor, men undvik att pressa hårt mot beläggningen. Vid servering direkt ur non-stick-panna: arbeta med lätt hand eller servera från kastrull/tallrik.
Fungerar tången även för grönsaker och sallad?
Ja, de täta tänderna och den fjädrande mekanismen ger bra kontroll även med sparris, broccoli och liknande. För löv- eller salladsmixar kan ett lättare grepp ge luftigare servering.
Vem passar Zwilling Dinner Pastatång för:
Den passar dig som vill ha en pålitlig, snygg och långlivad pastatång som känns stabil både vid spisen och på bordet. Särskilt bra för hemmakockar som prioriterar kontroll, finish och enkel skötsel till ett pris som fortfarande är lätt att motivera – därför har vi utsett den till Bästa premiumvalet.
- Tillverkad i rostfritt stål för lång livslängd
- Elegant form som fungerar bra även vid dukning
- Lång modell som ger bra räckvidd i större kärl
- Tål maskindisk vilket förenklar vardagsrengöring
- Rundade kanter minskar risken för repor i kastruller
-
4Bästa billigaDe Buyer Pastatång Rostfri 20 CmEnkel och praktisk pastatång i rostfritt stål med en total längd på 20 cm. Tänder av den större modellen.Pris från: 148 :-Till butiken Köp på Kitchen Time
Letar du efter en pålitlig pastatång som inte spräcker budgeten? De Buyer Pastatång Rostfri 20 cm är vårt val till ”Bästa billiga” – en prisvärd och stilren serveringstång för vardag och helg. Den passar dig som vill ha kontroll och hållbarhet i rostfritt stål, men kan upplevas något kort i riktigt djupa kärl.
Elegant kontroll i rostfritt stål
Det polerade stålet fångar ljuset diskret och ger ett rent intryck på bänken. Tänderna är stora och täta, vilket gör att spaghettin stannar kvar mellan käftarna när man lyfter – vattnet rinner av i en jämn båge. När tången stängs hörs ett dämpat “klik” från leden och rörelsen känns stabil snarare än fjädrig. Vid servering över kastrullen märks att 20 cm längd ger nära kontakt med pastan; handleden får en naturlig vinkel och man kan vända och lyfta i ett lugnt, kontrollerat tempo. Den blanka ytan känns len mot fingrarna, även om den kan bli aningen hal om händerna är blöta.
Funktion och prestanda i vardagen
De Buyer har valt rostfritt stål rakt igenom, vilket ger en tålig och lättskött tång som tål hög värme och maskindisk (enligt uppgifter hos återförsäljare). Tänderna biter tag i långa pastasorter som spaghetti och tagliatelle, men fungerar även för att fiska upp broccoli eller bönor ur kokvattnet. Rundade kanter minskar risken för repor i kastruller, och den kompakta längden ger bra precision vid servering på tallrik. Det blir tydligt att detta är ett redskap som prioriterar kontroll och enkelhet framför finesser.
Begränsningarna märks främst i räckvidd och materialmöte: 20 cm kan kännas kort när ångan står tät över en djup gryta, och stål mot non-stick kräver en lätt hand för att undvika märken. Vid användning framträder också att större, släta pastasorter som rigatoni ibland glider ur greppet om man tar stora lass på en gång – mindre portioner ger bättre precision. Ett praktiskt tips är att låta tången “knipa” strax under ytan och rotera handleden lätt; då fångas knippet jämnt utan att pasta bryts.
Fördelar:
- Rostfritt stål och robust känsla som håller över tid
- Stora, täta tänder ger säkert grepp om långa pastasorter
- Kompakt längd (20 cm) ger exakt kontroll vid servering
- Tål maskindisk och är enkel att hålla ren
- Stilren design som passar både vardagskök och dukning
Nackdelar:
- Kan upplevas kort vid användning i mycket djupa kärl
- Stål är inte optimalt mot känsliga non-stick-beläggningar
- Polerad yta kan bli hal med blöta eller oljiga händer
- Greppet är bäst för långa pastasorter – kort pasta kan kräva mindre portioner
Specifikationer:
📏 Längd 20 cm 🧱 Material Rostfritt stål (polerad yta) 🍝 Tänder Stora och täta för säkert grepp 🧽 Skötsel Tål maskindisk; skonsam disk rekommenderas för glans 🔥 Värmetålighet Tål höga temperaturer vid normal matlagning 🎯 Användning Pasta, grönsaker och allmän servering 💰 Pris Pris från ca 148 kr 🏷️ Varumärke De Buyer ℹ️ Övrigt Kompakt design för bra kontroll; rundade kanter minskar repor FAQ:
Är den diskmaskinssäker?
Ja, enligt uppgifter hos återförsäljare tål tången maskindisk. För att bevara glansen längre kan man använda skonsamt program och torka torrt direkt efteråt.
Fungerar den i non-stick-kärl?
Det går, men använd lätt hand och undvik att dra tänderna hårt mot ytan. Om du ofta lagar i non-stick kan en tång med silikon- eller plastdelar vara ännu snällare mot beläggningen.
Räcker 20 cm för större kastruller?
För normala kastruller ger 20 cm bra kontroll. I mycket djupa grytor och över kraftig ånga kan en längre tång ge mer komfort och avstånd till värmen.
Vem passar De Buyer Pastatång Rostfri 20 cm för:
Den här tången passar dig som vill ha en enkel, hållbar och stilren pastatång i rostfritt stål till ett förnuftigt pris. Man märker snabbt att den ger trygg kontroll vid servering, särskilt av långa pastasorter, och att den gör sig lika bra i vardagskastrullen som bredvid tallriken vid dukning. Vi har utsett den till ”Bästa billiga” eftersom den kombinerar kvalitet och funktion utan onödiga kostnader – perfekt för hemmakocken som vill ha mycket nytta för pengarna.
- Högt kundbetyg hos www.kitchentime.se
- Tillverkad i rostfritt stål, vilket garanterar hållbarhet
- Stora tänder för att effektivt fånga upp pasta
- Stilren utformning från det betrodda varumärket De Buyer
- Enkel att hålla ren och i gott skick
-
5Bästa för non-stickWestmark Räfflad TångLättviktig plasttång med räfflor för bättre kontroll vid servering, tål temperaturer upp till 120 grader.Pris från: 98 :-Till butiken Köp på Bagaren och kocken
Letar du efter en skonsam och smidig pastatång till dina non-stick-kärl? Westmark Räfflad Tång är vårt val till “Bästa för non-stick” tack vare sin räfflade insida, låga vikt och trygga hantering – och det till ett plånboksvänligt pris runt 98 kr. Den passar användare som prioriterar skonsam servering och enkel kontroll, men är mindre lämpad för riktigt hög värme och tyngre moment.
Skonsam servering för non-stick – tryggt grepp utan repor
Det blir tydligt redan när man för tångens räfflade käftar runt spagettin: räfflorna fångar upp stråna utan att klämma sönder dem, och de rundade kanterna glider tyst mot kastrullens belagda yta utan metalliskt skrap. Den låga vikten gör rörelsen följsam – från kastrullen, genom durkslaget och vidare till tallriken – och tångens lätta fjädring ger ett mjukt motstånd när man pressar ihop handtagen. När den läggs ifrån sig mot bänken hörs ett diskret, dämpat “tack”, snarare än ett hårt klirr.
Funktioner och prestanda i vardagen
Westmark Räfflad Tång är tillverkad i plast som skyddar non-stick-ytor, med en räfflad insida för bättre kontroll över glatta pastasorter. Man märker snabbt att tången är lätt att manövrera över ångande kastruller; den låga vikten ger god fingertoppskänsla vid servering av allt från linguine till bredare bandpasta och grönsaker. Värmetåligheten är upp till 120 °C, vilket räcker väl för normal pasta- och grönsakskokning, men kräver lite eftertanke vid användning i varma stekpannor eller när tången blir liggande mot en mycket het kant.
Styrkan ligger i skonsamheten och greppet: räfflorna ger en stabil kontakt mot pastan utan att skada vare sig mat eller beläggning. Samtidigt finns en begränsning i rå kraft – en plasttång som denna flexar lite mer än en kraftig ståltång, vilket kan märkas om man försöker lyfta tyngre ingredienser eller stora volymer på en gång. Vid användning framträder också att väldigt små former (som orzo) lättare glider igenom, vilket gör att en slev kan vara ett bättre komplement just där.
Fördelar:
- Skonsam mot non-stick-ytor – minskar risken för repor
- Räfflad insida ger säkrare grepp om glatta pastasorter
- Låg vikt gör den smidig och lättkontrollerad
- Värmetålig upp till 120 °C för vanlig matlagning
- Tyst och följsam hantering mot kastruller och skålar
- Prisvärd – cirka 98 kr
Nackdelar:
- Begränsad maxvärme – inte optimal för väldigt heta pannor
- Mindre kraft och styvhet än tänger i stål vid tunga lyft
- Mindre effektiv för mycket små pastasorter (t.ex. orzo)
Tekniska specifikationer:
🔧 Material Plast (skonsam mot non-stick-beläggningar) 🌡 Temperaturtålighet Upp till 120 °C 🏷 Pris (cirka) 98 kr 🎯 Användningsområde Servering av pasta och grönsaker i belagda kastruller/stekpannor 🧩 Greppdesign Räfflad insida för bättre kontroll 📏 Format Lättviktig, kompakt tång (exakt längd/vikt ej angiven) FAQ:
Är Westmark Räfflad Tång säker att använda i teflon- och keramikbelagda kärl?
Ja. Plastmaterialet och de rundade kanterna är skonsamma mot non-stick-beläggningar och minskar risken för repor vid normal användning.
Kan jag använda tången i en riktigt het stekpanna?
Den tål upp till 120 °C, vilket passar för kokning och mildare stekning. Undvik att låta tången ligga kvar mot mycket heta pannkanter eller i torr, kraftig värme.
Fungerar den bra för alla pastasorter?
Räfflorna greppar bra om klassiska pastasorter som spaghetti, linguine och tagliatelle. Mycket små former, som orzo, kan däremot slinka igenom lättare.
Vem passar Westmark Räfflad Tång för:
Den här tången passar bäst för hemmakockar som använder non-stick-kärl och vill ha ett lätt, skonsamt och prisvärt verktyg för vardaglig pastaservering och grönsaker. Vi har utsett den till “Bästa för non-stick” eftersom den kombinerar trygg hantering med ett grepp som känns stabilt i handen, utan risk för repor – särskilt uppskattat om du serverar direkt ur belagda kastruller och vill ha tyst, kontrollerad precision.
- Värmetålig upp till 120 grader vid matlagning
- Tillverkad i plast som skyddar non-stick-ytor
- Låg vikt gör den smidig att använda dagligen
- Tålig konstruktion trots lätt material
- Räfflad insida ger bättre grepp om ingredienser
Så här har vi gjort vårt test om pastatänger
Vi sammanställer oberoende tester, verifierade omdömen och teknisk produktdata för att bedöma pastatänger utifrån svenska förhållanden och användning. Metoden ger en helhetsbild där både mätbara egenskaper och långtidserfarenheter vägs in.
Så samlar vi in data
Vi går igenom oberoende tester och långtidserfarenheter för att få grepp om greppförmåga, värmetålighet, ergonomi och hållbarhet. Därefter kvalitetsgranskar vi verifierade kundomdömen och jämför med tillverkares specifikationer, manualer och garantivillkor.
- Oberoende tester: mätvärden (fjäderkraft, max temp), långtidsslitage, samt kvalitativa slutsatser om grepp och kontroll.
- Verifierade omdömen: filtrering av brus via tidsmönster, volymtrösklar och “verifierat köp”; textanalys för återkommande problem (rost, glapp, svag låsning).
- Produktdata: material- och temperaturspecifikationer, manualer/skötselråd, livsmedelscertifieringar samt garanti och support.
När det är relevant prioriterar vi svenska och nordiska källor för bättre överförbarhet till lokala förhållanden.
Vad vi väger in i just pastatänger
För pastatänger är säker och kontrollerad hantering av varm pasta avgörande, liksom material som tål hög värme och inte skadar kokkärl. Samtidigt måste verktyget vara bekvämt över tid och enkelt att hålla rent, eftersom små fogar och springor kan samla matrester.
| Kriterium | Vikt | Typiska datapunkter | Exempel på källor |
|---|---|---|---|
| Grepp och klämkraft | 20% | Fjädermotstånd (N), tandning/klodesign, grepp om spaghetti/penne, släpp i oljad pasta | Oberoende kökstester, proffskök, verifierade omdömen |
| Material och värmetålighet | 18% | Rostfritt (t.ex. 18/10), silikon (LFGB), max temp 230–260 °C, skonsam mot non-stick | Produktblad, certifieringsintyg, manualer |
| Ergonomi och komfort | 15% | Handtagsprofil, öppningsbredd, återfjädring, halkskydd, användning med våta händer | Oberoende tester, användartester, omdömen |
| Hållbarhet och byggkvalitet | 15% | Helpressad/nitad konstruktion, böjstyvhet, korrosionsmotstånd, sprickor i silikon | Långtidstester, omdömesdata, garantiinformation |
| Disk och hygien | 10% | Tål diskmaskin, sömlöshet, fogar/springor, luktinbindning, demonterbarhet | Manualer, laboratorierapporter i tester, omdömen |
| Mångsidighet och utformning | 8% | Längd (ca 24–30 cm), perforeringar, kantform, kompatibilitet med sallad/serving | Produktblad, tester, omdömen |
| Vikt och balans | 5% | Totalvikt, tyngdpunkt, trötthet vid upprepade kläm | Oberoende tester, specifikationer |
| Låsning och förvaring | 4% | Låsmekanism (ring/slide), pålitlighet, upphängningsögla | Tester, omdömen, produktbilder/manualer |
| Garanti och support | 5% | Garantitid, hantering av reklamationer, reservdelar (fjäder) | Garantivillkor, återförsäljarsvar, omdömen |
Viktningen speglar att säkert grepp och värmetålighet är mest kritiskt vid matlagning, tätt följt av ergonomi och hållbarhet som påverkar användarupplevelse och livslängd. Hygien, mångsidighet och praktiska detaljer får lägre, men fortfarande betydelsefull, vikt.
Så normaliserar och jämför vi
Alla mätbara datapunkter mappas till en gemensam skala 0–100. Mått där lägre är bättre (t.ex. vikt över en övre komfortgräns) inverteras eller ges ett optimalt intervall, så att högre poäng alltid är bättre. Prisvärde beräknas som kr/år baserat på pris och bedömd livslängd (minst garanti, justerat med hållbarhetsdata) och presenteras separat.
- Skalor: enhetskonvertering och percentiltrimning, därefter linjär/”target band”-normalisering till 0–100.
- Prisvärde: kr/år för pastatänger (inköpspris delat med förväntad livslängd; underhåll ≈ 0 kr).
- Omdömeskvalitet: tidsviktning (nyare väger mer), verifierat köp prioriteras, textanalys för relevanta nyckelord (grepp, rost, låsning).
Vid modelluppdateringar matchar vi EAN/SKU och noterar revisionsskillnader (t.ex. ny låsmekanism eller annat silikon) och räknar om resultaten när specifikationer eller tester förändras.
Urval och exkludering
Vi inkluderar modeller som är rimligt tillgängliga i Sverige och har tydliga material- och temperaturspecifikationer samt dokumenterad funktion. Urvalet täcker både stål- och silikonklädda varianter som lämpar sig för vanliga kokkärl, inklusive non-stick.
- Inkluderas: tydliga specifikationer, relevans för Sverige, normal lagerstatus hos större återförsäljare.
- Exkluderas: utgångna modeller, låg datatäckning (för få omdömen/tester), uppenbara kopior utan spårbar specifikation.
Begränsningar och transparens
Vi strävar efter saklighet, men följande begränsningar gäller:
- Metodomfång: inga egna laboratoriemätningar; vi sammanställer extern, verifierbar information.
- Datadynamik: pris och lager ändras över tid.
- Variation: batcher/revisioner kan skilja egenskaper.
Affiliatelänkar påverkar inte rangordningen. Läs mer: Om våra tester.
Uppdateringar och kvalitetssäkring
Sidan om pastatänger ses över minst kvartalsvis eller snabbare vid nya oberoende tester, tydliga skiften i omdömesbilden, större prishändelser eller när tillverkare släpper en reviderad modell. Alla metoduppdateringar triggar omräkning av poäng och prisvärde. Materialet faktagranskas och redaktionellt kvalitetssäkras före publicering och vid varje större uppdatering.
Köpguide: så väljer du rätt pastatång
En bra pastatång gör skillnad när du ska lyfta spaghetti ur kastrullen, vända gnocchi skonsamt eller servera tagliatelle utan spill. Rätt val handlar om material, längd, grepp och hur väl tången samlar upp och dränerar pasta – samtidigt som den är skonsam mot kokkärl och tål vardagens värme och disk.
Material: rostfritt stål, silikon eller nylon/plast
Materialvalet avgör både hållbarhet, värmetålighet och hur snäll tången är mot belagda ytor. Välj efter dina kastruller/pannor och hur varmt du arbetar vid spisen.
Rostfritt stål (t.ex. 18/10)
Rostfritt är robust, rakt och exakt – bra för grepp om tyngre pasta och för användning direkt i kastrullens kant.
- Värmetålighet: i praktiken >300°C (ingen mjukning/smältpunkt i hemmamiljö).
- Styvhet: hög – ger exakt kontroll vid lyft av stora mängder.
- Ytskydd: kan repa non-stick; kräver varsamhet i belagda pannor.
- Vikt: typiskt 120–200 g beroende på längd och gods.
- Underhåll: tål diskmaskin; missfärgning kan poleras bort.
Silikon och nylon/plast
Silikon är skonsamt mot beläggningar och tyst mot kastrullkanten, medan nylon/”plast” är lätt och billigt men mindre värmetåligt.
- Värmetålighet: silikon ca 200–260°C; nylon/PA ca 180–210°C (risk för deformation över gränsen).
- Skonsamhet: mycket bra mot non-stick och emalj.
- Styvhet: medel; breda käftar kan flexa vid tunga lyft.
- Vikt: typiskt 70–130 g.
- Disk: de flesta tål diskmaskin; undvik starkt blekande medel.
| Egenskap | Rostfritt | Silikonbelagd | Nylon/plast |
|---|---|---|---|
| Skonsam mot non-stick | Nej (risk för repor) | Ja | Ja |
| Värmetålighet | Mycket hög | Hög | Medel |
| Styvhet/precision | Hög | Medel–hög | Medel |
| Vikt | Medel–hög | Medel | Låg |
Tips: Har du belagda pannor? Välj silikonbelagd eller nylon. Har du mest rostfria kastruller och vill ha maximal precision? Välj rostfritt.
Längd och vikt: balans vid kastrullen
Längden påverkar hur nära ånga och kokande vatten dina händer kommer – och hur mycket kraft du behöver för att lyfta. Vikten påverkar trötthet över tid.
- Hemmakök: längd 24–30 cm räcker för 3–5 liters kastruller.
- Större kok (6–10 liter): välj 30–33 cm för säkrare avstånd till ånga.
- Vikt: satsa på 90–160 g för bra kontroll utan att trötta handleden.
- Balanspunkt: ska ligga nära handens grepp – test: håll mitt på handtaget, tången ska inte tippa tungt framåt.
- För servering vid bord: kortare 20–24 cm ger smidighet på trånga ytor.
Tips: Om du ofta kokar 500 g spaghetti eller mer, prioritera ≥30 cm längd och en vikt runt 120–150 g för stabil lyftkraft.
Grepp och fjäder: kontroll och komfort
Ett bra grepp och rätt fjäderkraft minskar handtrötthet och gör att tången stänger jämnt över pastan.
- Tryck ihop tången: fjädern ska erbjuda måttligt motstånd – varken svampigt eller stumt.
- Släpp snabbt: käftarna ska öppna sig helt utan att fastna.
- Greppyta: leta efter mjuk räffling eller silikoninlägg som inte blir hal av olja.
- Handtagets form: oval/”D”-profil är skönare än platt vid längre användning.
- Lås i änden: ska inte aktiveras av misstag när du klämmer hårt.
Tips: Har du mindre händer? Välj en modell där handtagen är ≤2,5 cm i bredd och med kort fjäderväg.
Tänder och korgform: hur väl fångar den pastan?
Utformningen på käftarnas tänder och skålning avgör hur säkert du lyfter olika pastatyper och hur snabbt vatten rinner av.
- Tandantal: 8–14 tänder ger bra grepp; färre tänder = snabbare avrinning men sämre kontroll av spaghetti.
- Tandspets: rundad minskar skador på ömtålig pasta (t.ex. gnocchi).
- Korgform/krökning: en lätt skålning (ca 10–15 mm djup) håller buntar av lång pasta centrerade.
- Avstånd mellan tänder: 6–10 mm fungerar för både spaghetti och tagliatelle; större avstånd tappar kort pasta.
- Dräneringshål i käftarna: påskyndar avrinning – särskilt praktiskt vid servering direkt från kastrullen.
Tips: Serverar du mest spaghetti/tagliatelle? Välj fler och tätare tänder. För penne/fusilli – välj något glesare tandning för snabbare avrinning.
Värmetålighet och diskmaskin: vardagspraktik
Pastatänger utsätts för ånga, hett vatten och ibland kontakt med panna. Kontrollera temperaturtålighet och diskrekommendationer.
- Silikon: tål typiskt 200–260°C; bra marginal mot kokande vatten (100°C) och varma pannor.
- Nylon/plast: tål ofta 180–210°C; undvik att lämna mot het panna – risk för deformation.
- Rostfritt: klarar hög värme men kan bli mycket varmt – tänk på handtagets isolering.
- Diskmaskin: följ symbol/märkning; material i kontakt med livsmedel ska vara säkra och rätt märkta (Livsmedelsverket).
- Undvik okända plastlegeringar utan dokumenterad temperaturtålighet och livsmedelsmärkning.
Tips: Om du ofta låter tången vila i pannan – välj silikonbelagd eller rostfri och kontrollera värdet på temperaturtålighet i produktbladet.
Ytskikt och kompatibilitet med belagda pannor
Non-stick-beläggningar (t.ex. PTFE) repas lätt av metall. Anpassa tångens yta efter dina kärl.
- Belagda pannor/kastruller: välj silikon eller nylon i käftarna för att skydda ytan.
- Rostfri kastrull: rostfri tång ger överlägsen precision och slitstyrka.
- Kantprofil: rundade käftkanter minskar märken även i rostfritt.
- Ljudnivå: silikon är tystare mot kastrullkanten – mindre störande vid servering.
Tips: Har du blandade kärl? En silikonklädd rostfri tång ger kompromiss: precisionsstomme med skonsam kontakt.
Hygien, materialmärkning och livsmedelssäkerhet
Köksredskap som rör maten ska vara säkra; välj produkter som följer regelverket för material i kontakt med livsmedel och undvik tveksam plast.
- Symbol/märkning: leta efter ”glas och gaffel”-symbolen eller tydlig livsmedelskontakt-märkning enligt EG 1935/2004.
- Plastkomponenter: fråga efter materialspecifikation (t.ex. silikon LSR/HTV, nylon PA66) och temperaturgränser (Livsmedelsverket).
- Fog och skarvar: undvik dolda hålrum där matrester kan fastna; föredra släta övergångar.
- Diskbarhet: tål alla delar diskmaskin? Delade konstruktioner bör gå att demontera för rengöring.
- Nikkel-känslighet: rostfritt 18/10 har god korrosionsresistens; om du är känslig – undvik lång hudkontakt och välj silikonklätt handtag.
Tips: Prioritera produkter med tydlig dokumentation och märkning – det underlättar för både säkerhet och reklamation.
Låsmekanism och förvaring: slipp trassel i lådan
En bra låsning sparar utrymme och gör tången säkrare att hantera när den inte används.
- Drag-/trycklås i änden: kan hanteras med en hand; välj modell som inte aktiveras när du klämmer hårt.
- Glidlås/clip: enkelt men kan samla smuts – kontrollera rengöring.
- Längd låst vs olåst: målsätt −20–30% i låst läge för lådkompatibilitet.
- Upphängningsögla: praktiskt om du förvarar på krok eller magnetlist.
- Fjäderbyte: vissa proffsmodeller har utbytbar fjäder – förlänger livslängden.
Tips: Trång besticklåda? Välj modell med smalt handtag och låslängd ≤ 26 cm i stängt läge.
Pris, hållbarhet och garanti i Sverige
Pris speglar material, konstruktion och garanti. Du behöver inte köpa dyrast, men undvik det allra billigaste om du använder tången ofta.
- Budget (79–149 kr): nylon/plast, enklare fjäder; kan deformeras vid hög värme.
- Mellan (149–299 kr): silikonklädd eller rostfri med bättre fjäder och lås.
- Premium (299–399+ kr): kraftig rostfri stomme, precisionskäftar, bättre garanti.
- Garanti: 2–5 år är vanligt i mellan/premium; kolla villkoren för fjäder/lås.
- Reservdelar: proffsmärken erbjuder ibland fjäder/lock-byteskit – ökar livslängden.
Tips: Använder du tången flera gånger i veckan? Satsa på mellanklass med dokumenterad värmetålighet och stabil låsmekanism.
Så får du ut mest av pastatången
Med rätt grepp blir pastatången ett multitool i köket och utanför det. Den sparar tid, minskar spill och gör serveringen smidigare. Här är smarta sätt att använda den varje dag.
Servera pasta utan kladd
Greppa spaghetti, tagliatelle eller nudlar utan att bränna fingrarna. Tänderna ger bra fäste även när såsen är rinnig. Perfekt när middagen ska fram snabbt.
- Lyft och portionera direkt från kastrullen till tallriken.
- Sila sista vattnet över diskhon med tången som “sil”.
- Vänd pasta i sås i pannan utan att bryta den.
- Fånga upp ravioli eller gnocchi utan att mosa dem.
Resultatet blir renare uppläggning, mindre spill och nöjdare middagsgäster.
Snabb salladsvän i vardagen
I stället för serveringsbestick funkar tången utmärkt till gröna sallader, pasta- eller bönsallad. Du får kontroll och tempo vid buffén eller lunchlådan.
- Blanda dressing och blad utan att klämma sönder dem.
- Lyft upp toppningar som fetaost, nötter och krutonger selektivt.
- Fördela sallad i lådor utan att röra med händerna.
- Servera hygieniskt i kontorsköket vid gemensam lunch.
Det går snabbare och ser fräschare ut, särskilt när många ska äta samtidigt.
Kontorsköket: hygien och ordning
I delat kök kan en pastatång minska kladd och köbildning. Den gör det enkelt att ta gemensam mat utan att alla rör samma skedar.
| Situation | Tips | Effekt |
|---|---|---|
| Fredagslunch | Lägg tången vid sallad och pasta. | Mindre spill och bättre flöde. |
| Fruktfat | Använd tång för vindruvor och citrusklyftor. | Hygieniskt och snabbt. |
| Disk | Häng tången på krok efter sköljning. | Torkar fort och håller längre. |
| Småförpackningar | Plocka upp tepåsar eller mjölkpods. | Inga fingrar i lådan. |
Med en enkel rutin blir kontorsfikat både renare och trevligare.
Resa och picknick med minimal packning
En lätt tång ersätter flera verktyg när utrymmet är begränsat. Den funkar som serveringsbestick, grilltång och brödgrepp i ett.
På tåget
Plocka upp kalla nudlar eller sallad ur matlådan utan att spilla i sätet. Det blir diskret och smidigt.
I parken
Servera pastasallad, melonklyftor eller baguettebitar till hela gänget. Alla slipper kladdiga händer.
- Kläm fast servetter eller påsar när det blåser.
- Vänd korv på engångsgrill utan brännskador.
- Plocka upp isbitar ur kylväska.
- Håll burk eller mugg still när du häller.
Du bär mindre, löser fler uppgifter och håller picknicken ren och enkel.
Säker matlagning vid spisen
När oljan skvätter eller pannan är het ger tången tryggt avstånd. Den klarar grepp om glatta, varma ingredienser utan att skada ytan.
- Vänd zucchinistrimlor, bacon eller halloumi utan stänk.
- Lyft kokta ägg ur vattenbad med stabilt grepp.
- Fiska upp pastavatten-tester utan att tappa dem.
- Håll grymlocket när du släpper ut ånga.
Du får bättre kontroll och minskar risken för brännskador i vardagen.
Smart i bakning och dessert
Tången är oväntat bra för finlir när händerna är pudrade av mjöl eller socker. Den hjälper vid dekorering och skonsam hantering.
- Doppa och lyft munkar eller churros ur fritös säkert.
- Placera bär, maränger eller örter exakt på tårtor.
- Vänd sockrade munkringar utan att lämna märken.
- Servera glasskex eller våfflor utan att de knäcks.
Resultatet blir prydliga bakverk och renare arbetsbänk med mindre stress.
FAQ om pastatång
Vilken pastatång ska jag köpa om jag använder non-stick-kokkärl?
Välj en pastatång med silikon- eller nylonklor som är märkta ”safe for non-stick”. Enligt specifikationer bör en sådan pastatång tåla 230–260 °C och vara BPA-fri. Modeller i rostfritt stål med belagda klor skyddar teflon bättre än rena metallklor. Satsa på pastatång med lås och fjäder för enkel förvaring och jämnt grepp, och kontrollera alltid etikett eller produktblad innan köp.
Hur använder man en pastatång för att servera spaghetti utan spill?
Håll pastatången horisontellt, nyp en mindre bunt spaghetti och vrid lätt för att skapa ett stabilt grepp. Lyft långsamt så att vatten rinner av. En pastatång med tandade eller silikonklädda klor minskar risken att pastan glider. För extra kontroll: greppa närmare grytkanten och arbeta i små portioner. Pastatången fungerar bäst när pastan är al dente och inte överoljad.
Är en pastatång bättre än en pastaslev för pasta?
En pastatång ger bättre grepp och precision på lång pasta som spaghetti, linguine och fettuccine, medan en pastaslev skopar kort pasta och sås effektivt. Pastatången är mer mångsidig för servering och för att vända grönsaker eller kött i pannan. Om du bara väljer ett verktyg är en pastatång ofta det mest flexibla valet i köket.
Varför glider pastan ur pastatången och hur löser jag problemet?
Glid uppstår ofta när klorna är för släta, öppningen för bred eller pastan för oljad. Välj en pastatång med tandade eller silikonklädda klor för bättre friktion. Minska mängden olja före servering och lyft mindre buntar. Justera greppvinkeln något uppåt. En styvare pastatång med stark fjäder ger också säkrare grepp på hal spaghetti.
Kan man diska pastatången i diskmaskin utan att den rostar?
De flesta pastatänger i rostfritt stål är diskmaskinssäkra enligt tillverkarens specifikationer, men torka dem direkt efter programmet för att undvika vattenfläckar. Pastatång med trädetaljer bör handdiskas. Har din pastatång silikon- eller nylonklor, placera den i övre korgen och undvik högsta temperaturen om etiketten anger begränsad värmetålighet.
Vilken längd på pastatången är bäst i hemmaköket?
En pastatång på 23–30 cm passar de flesta hemmakök. Runt 30 cm håller handen borta från ånga och kokande vatten, medan 23–26 cm ger bättre precision i små kastruller. Längre pastatänger kan bli otympliga i trånga utrymmen. Välj en pastatång med längd som matchar dina vanligaste grytor och arbetsyta.
Hur står sig en pastatång i rostfritt stål mot en silikonpastatång i oberoende tester?
I oberoende tester greppar en pastatång i rostfritt stål med tandade klor ofta bäst på spaghetti och linguine, tack vare styvhet och tunnare klor. En silikonpastatång är skonsammare mot non-stick och porslin samt tystare vid servering. Rostfritt tål högre värme, medan silikon ger bättre grepp på hala ytor. Välj pastatång efter kokkärl och prioritet: grepp, skydd eller värmetålighet.
9. Kan jag matcha min pastatång med andra köksredskap för en enhetlig utrustning i mitt kök?
Absolut! Att kombinera din pastatång med andra köksredskap från samma märke eller i liknande stil kan verkligen lyfta estetiken i ditt kök. Till exempel, om din pastatång är av rostfritt stål, kanske du vill överväga att skaffa andra redskap som också är tillverkade i rostfritt stål, såsom grönsakssvarv, kaffekopp eller salladstång för att skapa en sammanhängande och stilren look. Detta ger inte bara ett professionellt intryck när du lagar mat och serverar, utan också när du inreder ditt kök.
