Stort test av
Självroterande spett

Självroterande spett med bästa rotation och hållbarhet 2025

Obersvera att vi kan få provision via återförsäljarlänkar. Inga varumärken betalar för våra omdömen.

Självroterande spett bäst i test

9,1 / 10

Napoleon Proffskvalité Rotisserie Le/lex485/pro500

Till butik

8,7 / 10

Mustang Rotisseriekit Kamado L

Till butik

8,1 / 10

Weber Rotisserie - Spirit 200/300 Serie

Till butik

Självroterande spett låter maten snurra jämnt över värmen, så att kyckling, porchetta eller grönsaker blir krispiga på utsidan och saftiga inuti utan att du behöver stå och passa. På en mörk novemberkväll under grillocket eller en lugn söndagsmiddag efter pendlingen ger det stabila resultat och mer tid vid bordet. Känns det igen?

Vanligt misstag är att välja ett spett som inte passar grillens bredd eller har för svag motor, vilket ger ojämn rotation och tröga starter. Lösningen är enkel. Mät grillbox och axeldiameter, säkerställ godkända fästen, välj rostfritt stål som tål väder och en motor med kapacitetsmarginal samt balanseringsvikt för jämn gång.

För att guida rätt väger vi samman oberoende tester, verifierade kundomdömen och teknisk produktdata, och låter materialet granskas redaktionellt med svenska förhållanden i åtanke, från klimat till tillgång på reservdelar. Det ger en tydlig bild av vad som håller i längden. Helhetsbilden gör att Napoleon Proffskvalité Rotisserie Le/lex485/pro500 framstår som bästa valet just nu.

De bästa Självroterande spetten 2025

1. Bäst i test: Napoleon Proffskvalité Rotisserie Le/lex485/pro500 (Betyg: 9,1 / 10)
2. Bästa premiumvalet: Mustang Rotisseriekit Kamado L (Betyg: 8,7 / 10)
3. Bästa för Spirit: Weber Rotisserie - Spirit 200/300 Serie (Betyg: 8,1 / 10)
4. Bästa billiga: Masport Rotisseri 134203 (Betyg: 7,7 / 10)
5. Bästa för Pulse: Weber Rotisserie - Pulse 1000/2000 (Betyg: 6,9 / 10)

Så här har vi gjort vårt test om självroterande spett

Vi sammanställer oberoende tester, verifierade omdömen och teknisk produktdata för att ge en rättvis bild av självroterande spett i svenska förhållanden. Metoden gör att vi kan väga samman prestanda, hållbarhet och användarupplevelse på ett jämförbart sätt över olika modeller.

Så samlar vi in data

Vi samlar mätvärden och slutsatser från oberoende tester, kompletterar med långtidserfarenheter och kvalitativa observationer samt läser in tekniska specifikationer. Kundomdömen filtreras för brus och bias så att verklig användning under grill- och utesäsong framträder. Produktblad, manualer och certifieringar används för att verifiera prestanda och säkerhet.

• Oberoende tester: vridmoment och bärkapacitet, varvtalsstabilitet över tid, värmetålighet och kvalitativa slutsatser om jämn tillagning.
• Verifierade omdömen: filtrering på tidsmönster (säsong vs. toppar), volym och andel verifierat köp; borttag av dubbletter och uppenbart incitamentspåverkade betyg.
• Produktdata: specifikationer (material, varvtal, maxvikt), manualer, livsmedels- och elsäkerhetsmärkningar, garanti- och servicevillkor.

Vi prioriterar svenska källor och nordiska förhållanden när det är relevant.

Vad vi väger in i just självroterande spett

För självroterande spett är jämn rotation under last, värmetålighet och säker livsmedelskontakt avgörande för resultat och trygg användning. Lång batteri- eller nätdrift, kompatibilitet med grill/eldstad och enkel montering styr hur väl produkten fungerar i praktiken, särskilt vid längre grillpass och varierande väder.

Viktningen speglar att tillagningsresultat och driftsäkerhet under värme och last är viktigast, följt av praktisk användning och säkerhet; komfort- och serviceaspekter väger något mindre men påverkar helhetsupplevelsen.

Så normaliserar och jämför vi

Alla mätbara datapunkter skalar vi till 0–100 där 100 är bäst inom kategorin, och värden där lägre är bättre (t.ex. ljudnivå, varvtalsvariation) inverteras. Prisvärde räknas som kr/år baserat på pris och bedömd hållbarhet (garanti, material, långtidsomdömen) för att spegla kostnad per användningsår. Vid modelluppdateringar eller revisioner mappar vi om specifikationer och omräknar betyg, med tydlig not om förändringar.

• Skalor: konvertering till 0–100 via min–max per mätpunkt, med viktad sammanslagning enligt tabellen.
• Prisvärde: kr/år som huvudmått för självroterande spett.
• Omdömeskvalitet: tidsviktning mot färska säsonger, högre vikt för verifierat köp och innehållsrika texter.

Urval och exkludering

Vi inkluderar modeller som aktivt säljs i Sverige, har tydliga specifikationer och som går att köpa utan orimlig leveranstid. När flera varianter finns bedömer vi den mest representativa konfigurationen och noterar större skillnader.

• Inkluderas: tydliga specifikationer, relevant i Sverige, normal lagerstatus.
• Exkluderas: utgångna modeller, låg datatäckning, uppenbara kopior.

Begränsningar och transparens

Metoden bygger på sammanställning av externa, verifierbara källor och praktiska användarrapporter. Vi gör inte egna laboratoriemätningar i denna genomgång, vilket betyder att vi är beroende av hur väl mätningar och rapporter är dokumenterade.

• Metodomfång: inga egna laboratoriemätningar; vi sammanställer extern, verifierbar information.
• Datadynamik: pris och lager ändras över tid.
• Variation: batcher/revisioner kan skilja egenskaper.

Affiliatelänkar påverkar inte rangordningen. Läs mer: Om våra tester.

Uppdateringar och kvalitetssäkring

Sidan för självroterande spett ses över minst varje kvartal och inför grillsäsongen. Omräkning triggas av nya oberoende tester, större prisförändringar, nya revisioner eller dokumenterade hållbarhetsproblem. Allt innehåll faktagranskas och språkgranskas redaktionellt före publicering och vid varje större uppdatering.

Köpguide: så väljer du rätt självroterande spett

Ett självroterande spett (rotisseri) gör jämn, saftig grillning enklare – men rätt val beror på din grill, vad du lagar och var du grillar. Nedan får du konkreta mått, prestandavärden och säkerhetskrav som hjälper dig att välja rätt modell för svenska förhållanden.

Mått och grillkompatibilitet

Börja med passformen. Spettets längd, axelprofil och hur det vilar på grillen avgör om det fungerar på din klotgrill, gasgrill eller kamado. Fel längd ger sned belastning, ojämn rotation och onödig motorslitage.

Kontrollera både total längd och den drivna axelns effektiva längd (mellan motor och stöd). Säkerställ också frihöjd mellan kött och glöd/brännare.

Köpråd: Mät din grill invändigt och välj spett där den effektiva längden överstiger grillens innermått med 5–8 cm på varje sida – då får du plats för gafflar och kontravikt utan att slå i locket.

Motor och rotationshastighet

Motorn ska orka hålla jämn rotation under hela tillagningen. För låg effekt ger ryckig gång och bränd yta på ena sidan. För hög hastighet ger sämre droppfettsspridning.

• Rekommenderad hastighet: 2–6 rpm (2–3 rpm för större stycken, 5–6 rpm för mindre/korg).
• Kontinuerligt vridmoment: ≥ 10–20 N·cm för 2–4 kg last; ≥ 40 N·cm för 6–8 kg.
• Angiven maxlast: 3–10 kg (ta med marginal; se till att värdet gäller vid 2–3 rpm, inte tomgång).
• Växellåda: Metallkuggar tål värme bättre än plast vid ≥ 70 °C omgivning.
• Ljudnivå: ≤ 50 dB(A) på 1 m är tyst nog för altan.

Tips: Välj reglerbar hastighet (t.ex. 2/3/5 rpm) om du grillar både hel kyckling och småkorg – det breddar användningen.

Beräkna kapacitet: vikt, moment och varvtal

Underdimensionera inte. Så här säkerställer du att motorn orkar utan att gå varm:

1. Beräkna totalvikt: råvara + bindning + gafflar + spett. Ex: hel kyckling 1,8 kg + marinad 0,2 kg + gafflar/spett 0,4 kg = 2,4 kg.
2. Uppskatta excentricitet: avstånd mellan masscentrum och axel. Obalanserad kyckling kan ge 3–5 cm.
3. Momentbehov: M ≈ massa (kg) × 9,81 × excentricitet (m). Ex: 2,4 × 9,81 × 0,04 ≈ 0,94 N·m (94 N·cm).
4. Välj motor med minst 2× säkerhetsmarginal mot beräknat moment (värmen sänker prestanda).
5. Matcha varvtal: tyngre last → 2–3 rpm; lätt last/korg → 4–6 rpm.
6. Provkör kallt och balansera med kontravikt tills jämn rotation uppnås utan ryck.

Köpråd: Om beräknat behov närmar sig motorangivelsen – gå upp en klass. En överdimensionerad motor håller längre och går tystare.

Strömkälla och driftstid

Välj strömförsörjning efter var du grillar. Fast uteplats? 230 V är enklast. Utflykt? Batteri eller 12 V.

• 230 V AC: stabilt, hög effekt. Tänk på kabeltyp (minst H05RN-F eller H05RR-F) och ≥ 1,5–3 m sladdlängd.
• 12 V DC: för båt/husbil (cigguttag). Strömbehov: 0,3–1,0 A vid last.
• Batteri (2×D eller 4×D): typisk driftstid 6–12 h vid 2–3 kg last; halveras nära maxlast.
• USB-PD via adapter: 5 V/2 A (10 W) räcker för många kompakta motorer.
• Reservkraft: Powerbank ≥ 10 000 mAh ger ofta 3–6 h på låg hastighet.

Tips: Står grillen väderskyddat långt från uttag – välj motor som stöder både 230 V och 12 V/USB för flexibilitet.

Material och livsmedelssäkerhet

Spett och gafflar ska vara av livsmedelssäkert material och tåla värme, fett och syra. I Sverige gäller att material i kontakt med livsmedel ska uppfylla EU-förordning 1935/2004 och nationella krav; se Livsmedelsverket och förordningen (EG) 1935/2004.

Rostfritt stål: 304 vs 430

De flesta kvalitets-spett använder rostfritt stål. Valet påverkar korrosionsskydd och pris.

• 304 (18/8): högre korrosionsmotstånd; tål salt/syra bättre; diskmaskinsvänligt.
• 430: magnetiskt, något lägre korrosionsmotstånd; funkar bra torr värme; billigare.
• Tjocklek: axel ≥ 2 mm gods minskar böjning vid 5–8 kg last.
• Gafflar i 304 med 4 tänder ger säkrare grepp för hel kyckling/stek.

Tips: Grillar du ofta marinader med citrus/soja – prioritera 304 för längre livslängd.

Ytor, beläggningar och rengöring

Släta stål-ytor är enklast att hålla rena. Non-stick-beläggningar nära öppen låga slits snabbt.

• Undvik tunna non-stick-korgar över 260 °C – beläggning degraderas.
• Välj löstagbara gafflar och hex/fyrkant-axel som inte roterar i klämfästet.
• Disk: varmt vatten + borste; diskmaskin OK för 304, men torka direkt för att undvika fläckar.
• Intyg: be om deklaration för matkontakt vid import/okänd tillverkare (krav enligt (EG) 1935/2004).

Köpråd: Prioritera massivt rostfritt och gafflar med ordentliga låsmuttrar – mindre glapp ger jämnare rotation och enklare rengöring.

Stabilitet, balans och infästningar

God balans spar motor och ger jämn yta. Rätt gafflar, kontravikt och axelprofil gör störst skillnad.

• Gafflar: 2×4 tänder för hel kyckling; 3–4 gafflar för långa stekar.
• Kontravikt: justerbar 200–600 g med låsning på axeln; räddar obalans.
• Axelprofil: fyrkant 8–10 mm eller hex 10 mm ger säkert driv utan slir.
• Lagerstöd: U-formad gaffel med värmetålig bussning minskar friktion.
• Snabbkoppling: splines/stift gör montering säkrare än friktionskoppling.

Tips: Montera alltid kontravikten mot den tyngsta sidan och provsnurra – stannar axeln i samma läge behöver du mer motvikt.

Värmetålighet, lager och IP-klassning

Motorer mår dåligt av värme och fukt. Placering, värmesköld och rätt skyddsklass förlänger livet.

• Motortemp (omgivning): säkert upp till 70–90 °C; över det krävs värmesköld.
• Avstånd till glöd/brännare: minst 10–20 cm från kött till hetta vid direktgrill.
• Värmesköld mellan motor och grillvägg minskar värmeslag avsevärt.
• IP-klass: IPX4 tål regnstänk; IPX0 kräver skyddat läge.
• Bussningar/lager: PTFE/keramiska bussningar eller metall-lager för långvarig drift.

Köpråd: Om du grillar med locket stängt – välj motor med värmesköld och metallväxel; plastväxlar kan mjukna och börja hacka.

Säkerhet, märkning och garanti i Sverige

Elprodukter ska vara säkra, korrekt märkta och ha dokumentation på svenska. Det gäller även rotisserimotorer.

• CE-märkning och tydliga elspecar (spänning, effekt, IP-klass). Se vägledning hos Elsäkerhetsverket.
• Bruksanvisning och säkerhetsinformation på svenska är ett krav för konsumentprodukter.
• Stickpropp typ F (schuko) och korrekt jordning/dubbelisolering.
• Kabel: värmetålig och gummiklädd, minst H05RR-F/H05RN-F för utomhusbruk.
• Köp från seriös återförsäljare – se råd vid nätköp från Elsäkerhetsverket.

Tips: Spara kvitto och märkning. Vid minsta doft av varm plast eller onormalt ljud – avbryt och reklamera snarare än att fortsätta använda.

Tillbehör och praktiska användningsfall

Rätt tillbehör gör spettet mer mångsidigt och effektivt för allt från rotisserikyckling till porchetta eller grönsaker.

• Rotisserikorg för grönsaker/vingar: bäst med finmaskigt rostfritt och justerbar längd.
• Trussnät/rotisseriband: håller ihop porchetta eller revben; tål ≥ 260 °C.
• Extra gafflar och distansbrickor för olika stycken.
• Värmesköld och droppform för renare grill och mindre flair-ups.
• Trådlös termometer med dubbla prober – en i köttet, en i kupén.

Köpråd: Om du mest gör kyckling – prioritera kraftiga 4-tandsgafflar. Gör du ofta korgmat – välj motor med läge på 5–6 rpm för jämn rostning.

Så får du ut mest av det självroterande spettet

Med ett självroterande spett får du jämn stekyta, mindre passning och fler möjligheter i vardagen. Oavsett om du lagar enkel vardagsmat, ordnar kontorslunch eller lagar mat i stugan hjälper rotationen dig att få stabila resultat med liten ansträngning.

Snabb vardagsmat i köket

När tiden är knapp men du ändå vill ha krispigt och saftigt resultat är ett självroterande spett guld värt. Du kan förbereda, starta rotationen och låta maten sköta sig själv medan du dukar, hjälper med läxor eller plockar undan.

1. Marinera eller krydda råvaran i förväg för mer smak.
2. Förvärm ugn eller grill för jämn startvärme.
3. Trä råvaran balanserat på spettet för stabil rotation.
4. Starta motorn och ställ timer enligt styckets storlek.
5. Låt vila några minuter före servering för saftighet.

Med en enkel rutin blir resultatet jämnt gång på gång. Du sparar tid, minskar stress och får mat som ser ut och smakar som på restaurang, även en helt vanlig tisdag.

Smidiga luncher på kontoret

I kontorets pentry passar ett kompakt, självroterande spett för smarta luncher utan stök. Du kan laga flera portioner med jämn kvalitet och minimal tillsyn, samtidigt som du håller köket prydligt och tidsplanen intakt.

• Låg arbetsinsats tack vare automatisk rotation.
• Jämna resultat på kyckling, grönsaker eller halloumi.
• Timerfunktion gör att du kan jobba under tillagningen.
• Dropptråg förenklar städningen och minskar matos.
• Flera spett gör det lätt att anpassa till olika dieter.

Lunchrutinen blir mer förutsägbar och inkluderande. Alla får god mat på samma tid, utan att någon fastnar vid spisen eller skapar onödig köksträngsel.

På resan, campingen och i stugan

Ett självroterande spett öppnar för god mat även där köket är enkelt. Med batteri- eller USB-drift kan du utnyttja grill, eld eller gasolkök och ändå få roterande, jämn värme utan att stå och vända hela tiden.

• Välj en lätt, portabel modell med stabilt stativ.
• Använd vindskydd för jämn värme vid utomhuslagning.
• Packa värmebeständiga handskar och dropptråg.
• Ha en powerbank eller extra batterier redo.

Camping och vanlife

Rotera korv, grönsaksspett eller marinerad kyckling över kol eller gasol. Med kontinuerlig rotation minskar risken att något bränns medan du fixar läger eller ordnar med kaffet.

Stuga och uteplats

I enkla kök ger rotationen jämnare resultat än att vända i stekpanna. Låt grönsaker och hel kyckling bli klara ute i lugn och ro medan du förbereder tillbehör inomhus.

Med rätt tillbehör blir både smak och säkerhet bättre på språng. Du får friheten att laga ”hemmamat” nästan var du än är, utan extra arbetsbelastning.

Måltidsprepp för veckan

Preppa flera rätter i samma körning och få återkommande, bra resultat. Rotation ger möra proteiner och karamelliserade grönsaker som håller sig fina i kylen och tål uppvärmning utan att torka.

Fyll lådor med färdiga komponenter som håller sig saftiga. När basen är bra räcker det med snabba tillbehör för att variera hela veckans menyer utan extra stress.

Hälsosammare resultat med mindre spill

Rotationen minskar behovet av extra fett och gör att överflöd rinner av. Du får jämn stekyta med mindre brända kanter, vilket gör rätterna både godare och ofta lättare att äta varje dag.

• Mindre tillsatt olja krävs för fin yta.
• Dropptråg fångar upp fett och håller ugnen ren.
• Jämn värme minskar brända partier och bitter smak.
• Mindre svinn när bitar inte fastnar eller smulas sönder.

Resultatet blir ren smak och prydliga portioner. Det sparar både kalorier och städning, samtidigt som du får en bättre upplevelse vid varje tugga.

Bjudningar och showeffekt

När du har gäster ger ett självroterande spett både jämn leverans och en snygg presentation. Det snurrande inslaget lockar fram dofter och glans, utan att du behöver stå bunden vid grill eller spis.

• Glasera kyckling eller ribs medan de roterar för jämn lyster.
• Kör ananas eller persikor till desserten med karamellig yta.
• Servera minispetttapas som rör sig för aptitretande effekt.
• Skiva direkt från spettet för varm, saftig servering.

Gästerna imponerats av både utseende och smak. Du kan fokusera på sällskapet, trygg i att rotationen levererar konsekvent och snygg mat i rätt tid.

Tänk på detta innan du köper ett självroterande spett

Ett självroterande spett kan ge jämnare stekyta och saftigare resultat. Innan köp är det klokt att säkerställa kompatibilitet, elsäkerhet, brandskydd, materialkvalitet och underhåll. Då undviker du felköp, onödigt slitage och risker vid användning, särskilt utomhusgrillning eller i trånga ugnar. Nedan hittar du vanliga fallgropar och hur du hanterar dem.

Kompatibilitet med grill eller ugn

Fel längd, fel axeldiameter eller oförenliga fästen gör spettet oanvändbart. Kontrollera innermått, lockhöjd och hur motorn kan monteras. Titta även på genomföring i lock/sida och om tillverkarens passdelar finns. Gasol-, kol- och elgrillar kan ha olika krav på utrymme och fästen.

1. Mät invändig bredd och höjd med stängt lock.
2. Kolla axeldiameter (vanligt 8–12 mm) och form (fyrkant/rund).
3. Identifiera motorfäste och hålbild.
4. Kontrollera genomföring i lock/sida och klaring från brännare.
5. Jämför maxlast med grillens stabilitet och galler.

Mät upp och jämför med tillverkarens specifikationer innan du beställer. Välj gärna ett kit från samma varumärke som din grill/ugn eller ett universalkit med adapterringar och tydliga måttangivelser.

Elsäkerhet och certifieringar

Motorer ska vara korrekt CE-märkta och anpassade för 230 V samt svensk stickpropp. För utomhusbruk behövs stänkskyddad IP-klass. Följ råden från Elsäkerhetsverket om märkning, kablar och användning i fuktiga miljöer.

• Jordad kontakt (typ F) och hel, värmetålig kabel.
• IP-klass minst IPX4 för utomhus, helst högre nära grill.
• Transformator/nätdel placerad skyddat från värme och regn.
• Överhettningsskydd och termisk säkring är plus.
• Inga sprickor i isolering; använd jordfelsbrytare utomhus.

Välj produkter med tydlig märkning och manual på svenska. Anslut via jordad, fungerande utomhusinstallation och undvik att dra kabeln över varma ytor eller där den kan klämmas.

Brandsäkerhet och droppfett

Fett som droppar på heta ytor kan antändas. Vind, höga temperaturer och trångt utrymme ökar risken. Följ råd om säker grillning från MSB och planera var spettet sitter i förhållande till brännare och droppskydd.

Under grillning

Använd droppform med vatten under spettet, håll lockventiler öppna för kontrollerat drag och undvik överfulla brännare. Placera spettet så att fett inte träffar öppen låga. Ha brandsläckare eller brandfilt nära.

Efter grillning

Låt fett och utrustning svalna innan hantering. Töm droppform i metallbehållare, inte i vasken. Förvara spettet rent och torrt för att undvika fettansamling som kan blossa upp nästa gång.

• Droppform i rätt storlek under hela spettet.
• Indirekt värme vid fetare stycken.
• Avstånd till brännbart material minst rekommenderat av tillverkaren.
• Brandfilt/6 kg pulversläckare lätt åtkomlig.

Planera för indirekt värme och använd droppskydd. Rengör efter varje användning och följ lokala brandföreskrifter vid balkong eller innergård.

Materialval och rengöring

Materialet påverkar hållbarhet, hygien och hur lätt spettet rengörs. Rostfritt 304 står bättre emot salt, medan 430 kan rosta snabbare. Emalj och non-stick kräver försiktiga redskap. Motor och kabel får aldrig blötläggas.

Välj 304 om budgeten tillåter. Undvik diskmaskin för delar med lager/motor. Rengör direkt efter användning när ytorna svalnat men inte hunnit torka fast.

Balansering och maxlast

Obalans ger ojämn tillagning, ökad motorbelastning och slitage. För tunga eller asymmetriska stycken kan få motorn att stanna. Kontrollera maxlast och använd motvikt om det följer med. Bind upp köttet för jämn geometri.

• Håll dig under motorns angivna maxvikt.
• Centrera köttet runt axeln, använd dubbla gafflar.
• Trussa med steksnöre för jämn form.
• Montera motvikt vid behov och justera tills gången är jämn.
• Provkör kallt i några minuter innan upphettning.

Väg upp lasten, trussa och balansera innan start. Om motorn hackar eller varvtalet varierar, stoppa och justera innan du höjer temperaturen.

Ljudnivå och motorhållbarhet

Vissa budgetmotorer låter mycket eller blir varma nära grillen. Överhettning förkortar livslängden. Titta efter metallväxlar, låg dB-angivelse och rekommenderat avstånd från värmekällan. Byggkvalitet påverkar gång och livslängd.

• Placera motor enligt tillverkarens minimiavstånd från hetta.
• Välj metallväxlar och låg varvtalsvariation.
• Lyssna efter knarr/gnissel i recensioner.
• Använd värmesköld om den ingår.
• Låt motorn vila mellan långa körningar vid hög värme.

Prioritera modeller med dokumenterad låg ljudnivå och värmetålighet. Testkör innan gästerna kommer och byt placering eller montera sköld om ljud eller värme blir problem.

Tillbehör och reservdelar

Avsaknad av rätt gafflar, korgar eller motvikter begränsar användningen. Standardmått varierar, och utan reservdelar blir ett brott på axeln dyrt. Kontrollera ekosystemet och lagerhållning i svenska butiker.

• Extra gafflar, korg för grönsaker/vingar, motvikt.
• Axeldiameter och fästsystem kompatibla med din grill.
• Reservdelar: lager, klämmor, handtag, adaptrar.
• Manualer och sprängskisser för beställning.
• Svensk support och rimliga leveranstider.

Välj ett system med gott om tillbehör och tydliga reservdelsnummer. Det ger flexibilitet nu och lägre ägandekostnad över tid.

FAQ om självroterande spett

Kan man använda en elektrisk citruspress för att förbereda marinader till mat som ska grillas på ett självroterande spett?

Ja, en elektrisk citruspress är ett utmärkt verktyg för att snabbt och effektivt pressa juice från citrusfrukter som kan ingå i marinader. Citrusjuice är en populär ingrediens i många marinader, eftersom syran hjälper till att mjuka upp och ge smak åt köttet innan det placeras på ett självroterande spett. Du kan kombinera den färska juicen med örter, olja och andra kryddor för att skapa en smakrik marinad som förhöjer smaken på allt från kyckling till grönsaker som sedan roteras och tillagas jämnt på spettet.